ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • ゆりこ

    ゆりこ

    2021.10.18
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    こんばんは。 今日の晩ご飯は栗🍚にしました! 教わった様に炊飯器に入れる前に下茹でをして昆布と炊いてみました。 炊きあがると凄い良い香りで🌰も下茹でをしたためかホクホクでした! 硬い皮を剥く手間も無くとても美味しかったです(๑´ڡ`๑) ご馳走様でした(*˘︶˘*).。*♡
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    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    2021.10.20
    わぁ~(*^_^*) おいしそう♪ 栗そのものがおいしいので、調理はシンプルで〇です(^^)/ 炊き立ての香り、見栄えの栗のごろごろ感 最幸ですよね~! 今の時期だけの生栗のこのおいしさ 栗本来の優しい甘みとほっくり食感が秋を感じる贅沢な1品にしてくれます。 これからはりんご最盛期になるので 引き続き、旬を食卓でお楽しみくださいね♪
  • siti

    2021.10.18
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    楽しみにしていたりんご第三弾が届きました! そうそう、シナノスイートとシナノゴールド。去年りんごの美味しさに開眼した、キセキのりんごちゃんたち! 断然梨派の主人でさえ、「これうまいな」と思わずつぶやいたシナノスイート。そして私はシナノゴールド、続くスリムレッド、名月、ピンクレディと、抜け出せない「りんご沼」にはまっていくこととなりました...。 無事に今年も頂くことができて良かったです。 ひょっとしてこの林檎は、応援部長の息子さんが収穫してくれたものかも??などと、想像しながらいただきたいと思います(笑)。 しかし本当にほれぼれとするほど美しい林檎ですね。すぐに保存用に仕分けした方が良いとは分かっているのですが、ついつい眺めていただくなります。 次回も楽しみにいたしております。 またよろしくお願いいたします!この度はありがとうございました。
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    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    2021.10.20
    3回目になりましたね~! 秋の訪れを感じるレパートリーです(^^)/ 今回は、見た目も味も個性豊かなので、とても楽しめるひと箱だと思います。 が、おいしいので、多分あっという間になくなってしまうと思います(^^; 奇跡のリンゴちゃん! わかります。 りんごってこんなにおいしいの? と感動したのを私も今でも覚えています。 何よりジューシーなので、食感が最高で 熟しているから甘さも最高。 今まだ食べていた(関東暮らしの時)りんごは何だったのか・・・ もっと早く出会いたかったと本当に思えます。 なので、りんごの本当のおいしさをもっと届けたいといつも思っています。 旦那様(*^_^*) やった~! りんご沼(笑) ようこそ~ 決して悪いことはないので、体にも心にも良いことだらけのリンゴの世界。 お嫁に出した身ながらに、かわいらしく、愛おしい(*^_^*) 次回は、園主が大好きな品種&私が大好きな品種目白押しです! 待ち遠しいですが、寒気にさらされて 甘くおいしくなるまで楽しみにお待ちくださいね~☆
  • めしねる

    めしねる

    2021.10.18
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    ✨🍎✨美し〜 やっぱり締めはアップルパイ😻クルミ入り👍 久々の冷凍パイシート、円柱形⁉️ ちょっと見 👻🎃ハロウィンの包帯の人風🤣🤣 お供のサラダは フレンチドレッシングの中に 🍎皮ごと摺り下ろし キャベツの千切りにかけて、 フライドオニオンかけて、 ワシワシかき混ぜて👍 🍎サラダのレシピも3種に増えました👍 美味しい🍎 ありがとうございます♪ ごちそうさまでした🙏
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    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    2021.10.20
    わわ♪ 締めにパイ出来ましたか~(*^_^*) ハロウィン(笑) この細長いスタイルいいですね! クルミ入りとは、またも私好み♪ すりおろしりんごをドレッシングに!メモメモ・・・ お肉を漬け込んでプルコギにしても良い味を出してくれますよね、りんごは! この前テレビで、梨の酢豚を作っていてとてもおいしそうでした。 1口大に切った梨を面取りし少し丸くして 豚肉を巻き巻き あとは酢豚の要領で調理してました! あとは、梨を横方向に輪切りにし 生ハム、カマンベールチーズ(これも横方向に輪切り!大胆かつ贅沢!) を乗せてトースト♪ りんごにも流用出来そうですよね(^^)/ めしねるさんのりんごレシピレパートリーの引き出しがすごいです☆ 弟子入りしたいです(*^_^*) つやピカにリンゴちゃん磨いていただいてありがとうございます! お嫁に出したわが子ながら、美しく愛おしい(^^♪
  • あんず

    あんず

    2021.10.17
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    福嶋様 こんばんは。先日届いた栗です。今回大粒の🌰でした❗️栗ご飯🌰🍚しめじを入れてみました。ほっくほっくでほんのり甘くって口の中🌰の香りでいっぱいです❗️ 栗ペーストと甘露煮にも挑戦しましたー♪ペーストはトーストやバケットに塗ったり、栗パイにと色々活用できそうで楽しみです。甘露煮冷凍にする前に食べ尽くしてしまいそうです。 いつも口福ありがとうございます😊
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    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    2021.10.20
    あんず様 こちらこそいつもありがとうございます(^^) 味の大差はないのですが、収穫時期をずらす意味もあって数品種植えているので、品種特性によって粒の大きさも異なります。 きのこも旬ですもんね~ 秋の味覚ご飯!おいしそ~(*^_^*) 体も心もほっこり☆ 栗ペースト! 裏ごしするのですか? パンに塗ると、とっても贅沢なプレートになりそうですね♪ そういえば、今時期近所のパン屋さんでも 餡バターサンド、ならぬ、栗バターサンドが売っています。 マロンパイも最高ですね(*^_^*) いいなぁ~♪ 焼き菓子がおいしい季節、作業もはかどるし、食欲も進みますね! 甘露煮、冷凍する前に食べきってしまう説・・・ あるあるです(笑) こうしていただくお声が私たちの心の栄養になっています。 こちらこそ、口福をありがとうございます! 胸がいっぱいです(^^)/
  • Soniya

    2021.10.17
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    紅玉と秋茜🍎です。毎日食べてもやっぱり美味しい😆紅玉は2度目の購入ですが、甘味があってビックリ😃スイーツにも向いていると思いますが、このまま食べて美味しい‼️‼️‼️ 秋茜も楽しみです😁美味しいりんごをいつもありがとうございます😌
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    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    2021.10.20
    いつもありがとうございます(^^) 本当、今時期は梨、ぶどう、柿、みかんも旬ですが 毎日食べても飽きない王道は、やはりリンゴだと思います(*^_^*) 季節の変わり目で、気温差や天気によって体調も崩してしまいがちな季節ですが、りんごで体も心も栄養を補って、冬に備えていきましょう! 紅玉は、完熟したものはまれに蜜が入ることがあり 南国フルーツのように濃厚で絶品なんです! 加熱に向いていますが、生食で食べれるおいしさは「鮮度」と「熟度」が良い状態でお届けできる産直だからこそですね☆ 嬉しいお言葉、私たちの心の栄養にもなっています(*^_^*) りんごシーズン後半戦もお楽しみに♪
  • ゆか子

    ゆか子

    2021.10.17
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    ご馳走さまが遅くなってしまいましたが…😌 先月、紅玉でコンポートを作っていただきました😊 トースト🍞したパンにバターを塗ってコンポートをサンドしていただいたり最高に美味しかったです👍😋ご馳走さまでした〜❤︎
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    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    2021.10.20
    わぁ~(*^_^*) お・い・し・そ~♪ つやつやの赤色が美しいですね! 紅玉はフジりんごよりも歴史が古く、愛され続けている品種なのも納得です。 酸味も甘みも絶妙なので、トーストに最高ですね(^^) あぁ~おいしそう☆ 我が家もそろそろ焼きリンゴ解禁しま~す!
  • apple

    2021.10.17
    新米で栗ご飯にしていただきました。 一番面倒な鬼皮処理をしていただいたので楽ちんでした。 ごちそうさまでした。
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    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    2021.10.20
    新米で栗ご飯(*^_^*) 秋の醍醐味☆最高ですね~♪ そう言って頂けて嬉しいです! 生栗だからこそ味わえる、ほっくり食感と栗本来のやさしい甘み 旬の今、是非味わってもらいたいと思い販売しているので 食卓のお役に立てて良かったです(^^) これから、りんごが最盛期を迎えますので 引き続き、お楽しみいただけたら嬉しいです☆
  • Yoriko Terauchi

    Yoriko Terauchi

    2021.10.15
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    娘がタルト・タタンを焼きました❣️ 色が濃くなってしまいましたが甘過ぎず美味しく焼き上がりました❤️ごちそうさまでした❤️
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    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    2021.10.17
    わぁ〜(^^) 素敵な投稿ありがとうございます☆ 個人的には、タタンはこれくらい濃い〜色に仕上がっているものが大好きです! この時期、市販のスイーツでもりんご菓子(アップルパイ、タタン)が出回りますが、どれも甘さが強くりんご本来の風味や酸味が感じられず、なかなか好みのものに出逢えないのですが・・・ 食欲の秋! 安曇野もようやく涼しくなってきたので、ズク(信州弁で「やる気」)を出して 作ってみます(^^) こちらこそ、お写真越しでおいしさが伝わる素敵なお菓子 ごちそうさまでした☆ これからりんごも最盛期ですので、引き続きお楽しみいただけるよう りんごBOXもご用意できると思います。 お好みのリンゴを見つけていただけたら嬉しいです(^^)
  • にゃちコ

    2021.10.15
    届いたその日に栗ご飯にしていただきました! 大きな栗を贅沢に入れて、とってもおいしかったです(^▽^) そして、やんちゃな兄と小さな妹がいるので、むき栗は本当にありがたかったです!
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    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    2021.10.17
    早速調理していただけて嬉しいです(^^) 栗をカットするか迷うところですが 我が家も丸ごとごろっと楽しむ派です! 炊き立ての栗ご飯の香りと眺めが最高ですよね♪ やんちゃなお子さんがいると、集中して栗仕事できる時間を確保するのも難しいですよね(^^; 我が家も、やんちゃ息子が何をしているか目を離せないので 集中力も続きません(笑) 旬の生栗を、ご家庭で気軽に取り入れていただけて 食卓で秋を感じていただけたら嬉しいです☆
  • すぴママ

    すぴママ

    2021.10.14
    福嶋様 むき栗🌰を去年ゲットできず😓今年の1回目もゲットできず😓2回目でやっとゲットできて栗ごはんやパンケーキ🥞のトッピング用等に使おうと砂糖とラム酒を入れて煮たりして満足🥰していたら、ホッとしてしまい投稿するのを忘れておりました💦 申し訳ありません🙇‍♀️ むき栗🌰の使い勝手がとても楽で💕鬼皮や渋皮を剥くのにいつも手が痛かったのですが痛くもならず便利な商品で💖栗も熟成して甘く栗🌰好きな私には美味し過ぎてたまらない商品でした🥰 大満足です❣️ごちそうさまでした😊
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    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    2021.10.17
    いつもありがとうございます! まさかの、昨年・・・ 今年はお手にとっていただけてよかったです(^^) 今年は、長雨や日照量の影響で、収穫量や粒の大きさが心配でしたが 年々収穫量を増やし、すくすく育ってくれています。 栗も、数品種植えているので、食べ比べをゆくゆくお楽しみいただけたら嬉しいです☆ 栗仕事、むき栗とはいえ、年に一度のこの機会なので 「何を作ろうか」と考えるところから始まり 材料を揃え、調理し、煮込む時間もかかりますし、手間もかかってしまいますが その分、おいしさも達成感もひと塩ですよね(^^) 私の母も、手を痛めてしまい、栗仕事が遠のいていたので こうして気軽に旬の生栗をご家庭で味わっていただける機会が増やせることは嬉しいです! 栗好きなすぴママさん♪ ご満足いただけてよかったです〜☆ 我が家は甘露煮は、家に在庫があったブランデーにしていましたが お菓子にはやはりラム酒ですね! パンケーキにもアイスにもおいしそう♪ 今年、栗ご飯以外作れていないので、トライしてみます(^^)
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