ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • Cocoro

    Cocoro

    2021.11.23
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    ごちそうさまが遅くなりました。前回、栗の甘煮がおいしくて、🌰ごはんもたべたくてリピートしました。 実は、前回マロングラッセ❗️と思ってたのは、違ってて甘露煮だったので先週からマロングラッセに挑戦。だからこれはまだ、途中段階です😅 やっと照りがでてきました 何日もかけて、煮たったら弱火で20分。砂糖を入れて砂糖が溶けたら容器に入れて冷蔵庫へ。これを毎日繰り返して でもなかなか表面に砂糖化しなくて😆 やっとなんとかでてきたから、今日、いま、煮汁の糖度を高めて大好きなリキュールのアマレットを入れて、栗を絡めては網の上で固めて、また絡めて…あー気長な仕事です😅 だからこれはまだ途中。おいしくできますように❣️ グリーンワールドさんの八女茶のお濃茶と、味見で摘んでたらなくなりそうで怖いわたしです(笑)😊 福嶋さーまー、おいしくできてきましたよ! ふっくらやわらかいです。
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    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    2021.11.27
    わぁ〜☆ 楽しみに待っていましたご報告(^^) 時間も手間もかけて仕上がった時の達成感と喜びは、ひとしおですよね! お濃茶との相性も最高ですね〜♪ 和栗は意外とリキュール類と合うんですよね。 風味がグッと増し、奥深くなります。 だから手作りは面白いです☆ あぁ〜おいしそう・・・ 一口パクリ、いただきたいです(笑) 1粒で贅沢な味わいに仕上がってそうです(^^) ご家族の反応はいかがでしたか!?
  • siti

    2021.11.23
    11月のお楽しみ、手元に届きました! 今回は色とりどり沢山の種類が詰め合わされていて、どれから頂こうかと迷ってしまうほど。夕食後のデザートに出そうと、まずは「名月」を。 毎度のコメントになりますが、断然「梨」派(それも南水派)の主人にシレっと「りんご食べてみて」と勧めると、口に入れた瞬間に目を見開いていました。りんごの概念を覆す甘さでした! 去年その美味しさにハマリ、絶対に外で食べてみたい!とお天気の良い日を狙って公園に持って行ったスリムレッド、今年も無事に再会することができました。残念ながら当地は今週いっぱい晴天には恵まれないようですが、これは絶対に晴れ間を狙って外に持って行きたい!と思っています。 お初にお目にかかるアンビシャスは、最後に取ってあります(好きな物は最後に食べる派です 笑)。今から楽しみ。 届いてすぐ、大切に1つずつ新聞とビニール袋に入れて保存準備をしたのですが、「今晩の名月を写真に撮ろう♪」と思っていたら、あっという間に売り切れてしまい、今回は写真がありません...。嬉しい誤算ですみません。 この度もありがとうございました。来 月が最後と思うと、今から寂しくて寂しくて...。フレンドファームさんの林檎、もっともっと頂きたいです(笑)!!
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    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    2021.11.27
    いつもありがとうございます(^^) 今回、フジの蜜入り(味がのる時期)を待っていたら、長らくお待たせしてしまいました。 目にも鮮やかな個性派揃いのラインナップ♪ どの子も、厳選し選び抜いた品種なので自信を持ってお勧めできます(^^) 毎度のコメントから、想像しsitiさんと一緒に(?) 私も密かにガッツポーストニヤニヤと止まらず、毎回主人と内容を共有しています。 南水派のご主人、さすがです! そこまでこだわり(好み)があるのであれば、かなりの果物通! 素直なご主人のリアクションも微笑ましいですね〜 名月は私も大好きで、食後お腹いっぱいでも、大玉1個食べれるほど好みです。 もはや、リンゴではない!? わぁ〜☆ sitiさんもでしたか! スリムレッド、自家用(主人が好きすぎて、自分が食べるように少量栽培)で少ないので、結構貴重です。 見かけによらず、小玉ながらにジューシーで味のブレもなく安定した酸甘バランスが期待を裏切らない満足感です。 今年も再開できたこと、嬉しく思います! (来シーズンですが、お好みをお伝えいただければ、比率多めでお詰めすることも可能です) 是非、ポケットに忍ばせて♪ 私は、結婚前に、デートで主人と会うたびに「ウェルカムアップル」を持ってきてくれて、車の中、特急列車の中、旅先など、どこへでも連れていきました! ドリンクとおやつ、両方の役割(水分補給を小腹満たし)を担ってくれるりんごは、最高の旅のお供です♪ わぁ〜! 嬉しいお言葉(涙) 始まってしまうと本当あっという間です。 毎月、発送までの準備も一番費やしてきた定期便なので 思い入れも何倍もあります。 ただ、最終回であっても、それ以降も関係は継続していけると思っているので 春先まで販売予定の、ピンクレディーやさつまいも関連(焼き芋、干し芋)も是非、迎え入れていただけたら嬉しいです! 腸内からご家族の健康と幸せを応援させていただきます(^^)
  • すみぱん

    すみぱん

    2021.11.23
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    こんばんは😊 今月のりんご🍎定期便もとても楽しみにしていました😊今回は5種類といろんなりんご🍎が食べる事が出来てとても嬉しいです😊その中のひとつ!グラニースミスでジャムを作りました!圧力鍋で作ったので、りんご🍎の形はなくなってしまい色も見た目はよくないですが、とろ〜んと甘酸っぱいジャムが出来て大満足です‼️🥰今朝はトーストにりんご🍎ジャムを塗って美味しい朝食でした😊 福嶋さん😊いつも美味しいりんご🍎ありがとうございます‼️ ごちそうさまでした😋
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    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    2021.11.27
    わぁ〜☆ 素敵な集合写真(^^) とっても嬉しいです! 我が子ながら、うっとり・・・♪ 楽しみにお待ちいただいてくださり嬉しいです。 私も、発送までに一番準備を費やすのが定期便なので、きっとワクワク感は同じくらい高いと思います(笑) グラニースミスは、カットしてレンジで数分加熱しただけでも 形状が残らず煮崩れるので、ある意味それが特徴でもあります。 とろ〜んととろける食感だからこそ、お口に入れた時風味がとても広がり 少しお酒?ワインに似たとても香り豊かな風味が、贅沢感すら感じさせてくれます。 素敵な朝食にお役に立てて嬉しいです☆ 朝から体も目覚める酸味♪ グラニーなお好みでしたら、きっと来月のピンクレディーも気に入っていただけると思います(^^) こちらこそ、毎回いただける感想が本当に参考になりますし こちらがワクワクをお届けしているのにもかかわらず その何倍にもなって幸せが巡るこの循環がたまらなく好きな瞬間です(^^)
  • まるちゃん

    まるちゃん

    2021.11.23
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    今月も福嶋さんの愛の詰まったりんご🍎たちが届きました♡ 早速、ピクニックのお供にも🎶 去年、名月を頂いて、私の中での青リンゴへの概念が変わり、福嶋さんのりんごに虜になったきっかけでもあります🍎 今年の名月も蜜が入って美味しいですね〜〜 こうして去年に引き続き美味しいりんごを頂けるのは当たり前なことではない、自然の恵みに、福嶋さんのりんご愛があってのこと、感謝して頂きます🍎🍎 息子(4歳)もバグバグいただいてます👦 今月もありがとうございます♡♡♡
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    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    2021.11.27
    愛の詰まった(^^) ふふっ☆ 安曇野の空気に加えて、愛まで感じ取っていただけて嬉しいです☆ どんな姿形をしたりんごが、どれも愛おしいものです。 野外で食べるりんご!最高ですよね〜☆ お外に連れて行ってもらえてりんごちゃんも嬉しそう♪ 色がまた映えますね〜 そうなんですね! 嬉しいです。 実は、そういう声が多くて・・・ 昨年食べてから名月のファンになってくださり、今年も楽しみに待っていた方もいました。 シナノゴールドと名月は、酸甘バランスが似ている成分値のようで 絶妙なバランスが南国フルーツを思わせるのでしょうね。 もはやりんごではないおいしさ(^^) 名月も収穫のタイミングによって味はだいぶ異なります。 ギリギリまで木につけておいて「今だ」という瞬間を見極めて、収穫することで本当に名月のポテンシャルを引き出して、その魅力をこうしてお伝えできているので、とても嬉しいです。 お子さん人気もいただくわがやのりんご! 小さいお子さんでも、大玉のフジを丸ごと1個食べたお話も聞きます。 我が子も、1日トータルすると、毎日1個以上りんご食べているおかげか 腸も丈夫で、大きな風邪も引かず免疫力もある方だと思います。 腸内では、幸せホルモンも生成されるので りんごで体も心も豊かな日常を応援できたら嬉しいです(^^)
  • ゆか子

    ゆか子

    2021.11.22
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    福嶋さん、こんにちわ😃 今月も、新鮮な安曇野りんごちゃんたちを 届けてくださりありがとうございます🤗 家族全員、毎日美味しく頂いて元気元気٩( ᐛ )و 寒くなって来ましたね🍁 福嶋ファミリーの皆さんもくれぐれもご自愛くださいね❤︎ ごちそうさまです😋
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    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    2021.11.27
    いつもありがとうございます〜(^^) フジの蜜入り(味がのる時期)を待っていたら、長らくお待たせしてしまいました。 嬉しいです! まさに☆ リンゴを通して、ご家族の健康や元気、笑顔の源になれたら嬉しい限りです。 こちらは、雪が積もるほど冷え込む今日 信州も冬に突入です! 休眠期間の剪定作業は、1年で最も大切な作業なので 家族ともども、この冬もしっかり管理していきたいと思います。 来月のリンゴ便も準備中ですので、お楽しみに♪
  • あんず

    あんず

    2021.11.21
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    福嶋様 楽しみにしていたワクワクリンゴ便本日届きました。 サンふじの濃い赤色に驚き‼️ グラニースミス、名月、アンビシャス、スリムレッドなどお初の品種ばかりでワクワク感MAXです🍎🍏 どれから食べようか迷っています❗️ リーフレットを読みながらそれぞれ味わいたいと思います。
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    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    2021.11.27
    お待たせしました〜! フジの蜜入り(味がのる時期)を待ちに待っていたら、今月の便少し遅れてしまいました。 ただ、中途半端な状態のものはお届けしたくなかったので 産直が故に、おいしい本物ののリンゴを味わっていただけるのが醍醐味ですもあります(^^) どの子も、厳選し選び抜いた品種を栽培し、お届けしています。 私はやっぱり、フジをも超えるおいしさの名月推しです☆ りんごの概念が変わる味わいです。 一気に冬が深まってきた安曇野ですが 今年も残り1ヶ月! 腸内から整えて、りんごがご家族の健康を応援できたら嬉しいです!
  • めしねる

    めしねる

    2021.11.21
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    福嶋さ〜ん💖 こんばんは♪ みんな良い子で来てくれました! 憧れのグラニースミスまで! はじめましての🍏😻😻😻 ウキウキわくわく嬉しくて 目尻下がりっぱなし(о´∀`о) ほんと夢のりんごBOXです❣️ 霜や鳥などなどなど を乗り越え(T . T) よくぞ、ここまで(T . T) ありがとうございました🙏
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    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    2021.11.27
    お返事が遅れてすみません。 ようやく昨日、今季全ての収穫を終えてひとまずほっとしています! 憧れのグラニーだったのですね! それを知っていたら、グラニーの比率増し増しでお詰めもできました〜☆ 加熱すると、お酒?ワイン?のような酔いしれる大人の風味がなんとも魅惑的な子です(笑) 鳥さんの餌食写真、衝撃ですよね〜 100キロ以上被害があり、残念無念です。 今年はこちらの直売所でも、贈答りんごがかなり品薄で 地元の方ですら、欲しくても買えない状況で、開店前から贈答リンゴを求めて列をなしているようです。 欲しい時期に提供できない生産者側も心苦しい状況ですが 長期的に考えてモチベーションにもなります! やはりフジの良品をもっと作り出したいと思います。 今年、これだけいろいろな障害?を乗り越えた子達 どんな姿形でも愛おしさは変わりません(^^) 来年の子達への期待も高まります! まずは、南水梨、桃ちゃんも無事育ってくれるよう 冬の管理もしっかり行なっていきます!←主人が!私はしばし休眠期間に入ります・・・
  • minmin555

    minmin555

    2021.11.21
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    ありがとうございます😊箱いっぱいに色とりどりの綺麗なリンゴ無事到着しました。大切に頂きます♪
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    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    2021.11.27
    お返事が遅れてすみません。 ようやく昨日、今季全ての収穫を終えてひとまずほっとしています! 今回は、サイズもまちまちのりんごたちだったので、キャップでお包みしました! 無事到着し安心しました(^^) どのリンゴも自信を持ってお勧めできる我が子たちです。 その日の気分でチョイスし、りんごのある生活をお楽しみいただき 腸内からご家族の健康を応援できたら嬉しいです☆
  • aoiumi

    aoiumi

    2021.11.21
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    10月20日着の生剥き栗です 投稿遅くなりました🙇‍♀️ 生剥き栗、本当に助かります! 昨年に続き、今年2回目の注文です コトコト煮てブランデーで味付け 栗そのままの甘さで美味しい〜🌰 もう1袋は栗きんとん用に冷凍してあります!
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    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    2021.11.27
    お返事が遅れてすみません。 ようやく昨日、今季全ての収穫を終えてひとまずほっとしています! いつもありがとうございます〜(^^) 栗の甘露煮、嬉しいです☆ 美味しいですよね〜この季節だけの楽しみ&贅沢♪ 毎年リピートしてくださる方も多いですが、シーズン中何度も購入してくださる方も多く嬉しいことです。 栗きんとん用♪ ハレの日の食卓にも活躍してくださるなんて嬉しいです。 熟成中のシルクスイートも販売できるよう準備中ですので、そちらもお楽しみに♪
  • じゅんこ

    2021.11.17
    毎回、やっぱり美味しいね〜❣️と言いながら家族と頂きました🙏シナノゴールド、明月、それぞれの味と香りを比べながら、あっという間に無くなりました😆ごちそうさまでした🍀🙏グラニースミスは今回はシナモンと赤ワインでコンポートに挑戦します💕😊
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    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    福嶋宏史 | 信州安曇野 フレンドファーム

    2021.11.20
    リクエストいただけて嬉しかったです(^^) 鮮度と熟度にこだわった、産直の果物を一度食べてしまうと スーパーのでは物足りなくなってしまいますよね・・・ 「やっぱりおいしい」のお声がしみじみ嬉しいです。 ご期待に応えられる、感動の味をお届けできるよう 日々の管理、発送時の選別もかなり力を入れていますし こういう生の感想を聞けることが、私たちのモチベーションにもなっています! 赤ワインでコンポート♪ なるほど〜 グラニースミスは、加熱するとりんごそのものがワインのような奥深い芳醇な香りがするので、仕上がりが楽しみです(^^) 引き続き、今季のりんごシーズンもお楽しみくださいね☆
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