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みんなの投稿

  • あゆ

    2025.5.21
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    とても綺麗な青ウドが届きました。天ぷら、酢の物、皮はきんぴらにして美味しくいただきました。 青ウドは皮が硬いことが多いのですが、こちらの青ウドは捨てるところがなかったです!ありがとうございました。
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    渡邉久義 | ひない渡辺農園しどけ村

    渡邉久義 | ひない渡辺農園しどけ村

    2025.5.21
    あゆさん、ご感想、ありがとうございます。当園の青ウドを美味しく食べて頂けて嬉しいです。色んな料理でてもらえて良かったです。今後とも宜しくお願い致します。
  • 渡邉久義 | ひない渡辺農園しどけ村

    渡邉久義 | ひない渡辺農園しどけ村

    2025.5.20
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    5月半ば、明日は二十四節気の【小満】ですね。田んぼの畔ではキンポウゲの花が満開です!鮮やかな黄色の光沢のある花びらが、キラキラしてとても綺麗でした。 田んぼの周辺では、モニタリング1000という月に1回行う植生調査を行っています。ミツバウツギ、タニウツギ、フジなども咲きはじめていました。
  • ふわふわ

    ふわふわ

    2025.5.20
    初めて食べました!! 山菜や野草に興味あって、ずっと食べてみたかったものだったので、手に入れることができて感激でした🥹 ものすごく美味しい!アク抜きのため5分くらい茹でましたが、クセがなく、シャキシャキ感が残ってて感動!葉物の野菜で一番美味い!! また、食べたいと思いましたがもう旬が終わってしまったのですね。😭また、来年楽しみにしてます!
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    渡邉久義 | ひない渡辺農園しどけ村

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    2025.5.20
    ふわふわさん、ご感想をお寄せ頂きありがとうございます。美味しく食べて頂けて、とても嬉しいです。 アイコの瑞々しさはとっても美味しいので私も大好きな山菜です。 また来年、販売する予定なので是非、ご用命頂けたら幸いです。 アイコなどの山菜は新芽を食べるので、1番芽が最も太く柔らかくて美味しいです。温かなってくるとどうしても硬くなってきてしまいます。来年は1ヶ月前くらいから予約販売する予定なので、予約注文して頂けた方が、より太く柔らかいアイコをご提供できますので、ご検討下さいませ。 宜しくお願い致します。
  • 渡邉久義 | ひない渡辺農園しどけ村

    渡邉久義 | ひない渡辺農園しどけ村

    2025.5.18
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    新鮮で美味しいカリフラワーが入った野菜セットの出荷を始めました。当園の瑞々しく美味しいカリフラワーと新鮮野菜をお楽しみ下さいませ。 カリフラワーは時期により、ホワイト、オレンジ、パープルとなります。
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  • 渡邉久義 | ひない渡辺農園しどけ村

    渡邉久義 | ひない渡辺農園しどけ村

    2025.5.17
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    昨年、好評頂いたブロッコリーの出荷を始めました。ブロッコリーの一番美味しい季節がやってきました。 秋田の今年の春は雨がちで涼しい日が多かったので、去年より出荷開始が遅くなりました。楽しみにしていたお客様、お待たせ致しました。是非、当園の大きくて新鮮なブロッコリーをお楽しみ下さいませ。また、ブロッコリーの野菜セットの出荷も合わせて開始致しましたので、宜しければ、そちらもご賞味くだいませ。
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  • 渡邉久義 | ひない渡辺農園しどけ村

    渡邉久義 | ひない渡辺農園しどけ村

    2025.5.15
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    極太、超長のセリで、チヂミを作りました。熱々のご飯の上にのせて、オイスターソースをチョロっと掛けて頂きました。 噛むほどにセリの香しさが、口の中に広がり、とても美味しかったです。 天麩羅やチヂミなどで、とても食べ応えがあって美味しいですよ。是非、ご賞味下さいませ。
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  • 渡邉久義 | ひない渡辺農園しどけ村

    渡邉久義 | ひない渡辺農園しどけ村

    2025.5.13
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    山菜の季節も移り変わり、シドケやアイコは終了致しました。ご注文頂いた皆様、ご愛顧頂きありがとうございました。 比内町の山菜の季節は移り変わり、主役はワサビに!当園でも出荷を開始しました。 雪国のワラビはトロっトロの食感で美味しいですよ。一度箸を付けたらパクパクと止まらない旨さです。 是非、ご賞味下さいませ。
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    石田直美

    石田直美

    2025.5.14
    めちゃくちゃ!美味しそうですね😋
  • のんせい

    2025.5.13
    実家の母の為に購入しました。スナップエンドウ大好きで喜んで食べてました。ありがとうございました😊
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    渡邉久義 | ひない渡辺農園しどけ村

    渡邉久義 | ひない渡辺農園しどけ村

    2025.5.13
    のんせいさん、ご感想をお寄せ頂きありがとうございます😊 お母様に喜んで食べて頂けて、私もとても嬉しいです。 頂いたご感想、励みになりました。これからも、美味しいスナップエンドウ作りに取り組みたいと思います。今後とも宜しくお願い致します。
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