ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • ちえまる。

    2020.5.31
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    感動しました🥺 最高のお肉でした。旨味、香り、今まで食べて来た豚肉が 何だったのかわからなくなりました。笑 お肉の味を感じたかったので、薄味のビール煮にしました。もう500gは、焼いて塩胡椒でお肉の味を噛みしめようと思います。 あー、このお肉に出会えて、本当に幸せです。 高橋さん、ありがとうございます。豚さんもありがとう。 またなくなったら、すぐに絶対に頼みたいと思います。
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    ちえまる。

    2020.6.1
    油がしつこくなくて、どんどんいくらでも食べれそうでした(о´∀`о) 旦那にも大好評でした!! 高橋さん、ありがとうございます。 これからも、頑張って下さい(^-^)
  • ドテチン

    2020.5.31
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    美味しかったの一言です! アドバイス道理に料理して食べました。 添え物の野菜を引き立ててくれるお肉でした。 またお願いしようと思いました!!
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2020.6.1
    お野菜と豚肉は、本当によく合いますよね。はじめはシンプルな味付けで楽しんでください。喜んでいただけてよかったです。これから色々と冒険していただければ幸いです~
  • ゆり

    ゆり

    2020.5.31
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    お肉がしっかり写っていないのですが。。。 半分を煮豚にしました! 実は普通の豚肉の脂身は苦手なのですが、白金豚のは美味しくいただいています。脂身がクリーミーで家族にも好評でした!
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2020.6.1
    ありがとうございます!そうなんです。脂が苦手って方には、「騙されたと思って、口に入れてあじわってみて」とお願いします。脂身にこんなに風味があったのかと驚かれます!
  • きっしー

    2020.5.31
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    初めて聞く名前の豚でしたが、写真等をみて美味しそうだと思ったので、バラ500G、ロース500Gを購入しました。 届いた初日に、お昼にバラ肉を使った焼きそばを、 夜にロース肉を使ったトンカツを作って食べました。 食べてみた感想は、とにかく美味い!! 赤身は旨味がぎっしりで、脂は程よい甘みがあり、胃もたれしない良質な脂! バラ肉は焼きそばの味を邪魔せず、尚且つ存在感を出してくる!お昼はとても良い食事が楽しめました! そしてなんと言ってもトンカツ。 事前に筋切りをしたとは言え、一切れ丸ごと口に頬張っても、スジを感じる事なく、柔らかな食感と、芳醇な脂の匂いが口に溢れてきて、一噛み一噛みに幸せを感じれるものでした。 これはまた頼みたい豚肉です。 また、注文してから2日で届き、対応も素晴らしかったです。
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2020.6.1
    昼夜と豚肉ですか(^_^;)胃袋が強そうですね。 でも白金豚なら脂質がよいから、普通のぶたよりは大丈夫ですね。 いろいろ味わっていただけて、本当にありがたいです。 よろしくお願いします。
  • 鳥街ねこ

    2020.5.31
    昨日から解凍した白金豚の塊肉を三つに切って幅2センチはある豚カツにしました。脂身までも甘く、筋も無く、適度な弾力でガッツリ本当に美味しく頂きました。ありがとうございました😊まだ、バラの塊が冷凍庫に眠ってますので楽しみです。
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    鳥街ねこ

    2020.6.7
    昨夜はバラの豚肉をサムギョプサルにしていただきました。脂身が多かったので心配でしたが、よーくかりっとするまで焼きました。焼き始めから匂いが美味しい豚肉の匂いなので感激しました。さくっと噛み切れて、脂もさっぱりしていて凄く美味しかったです。また是非買いたいです。ありがとうございました。
  • こはるびより

    2020.5.31
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    酢豚にも挑戦✨ 黒酢が肉類の旨味を引き立てます✨
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    高橋 誠 | 高源精麦

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    2020.6.1
    酢豚って、豚肉に、野菜に、酢に、いろんな身体によいものが沢山とれるよい料理ですよね~なにより美味しい。こちらの皿盛も美味しそうです。これからもどうぞよろしくお願いいたします。
  • ムカコ

    2020.5.31
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    昨日届いてすぐに夫が角煮を仕込み、今やっと夕飯で高橋さんの白金豚食べられましたー!!! 脂身、サイコー!!! ラードも丁寧に取ってチャーハン作ったらこれまたサイコー!!! 茹でたスープもラーメンに使うまで冷凍庫で寝かせておきます😁 ロースを何にしようか思案中です。 またお買い物させていただきます、ごちそうさまでした🙏
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    高橋 誠 | 高源精麦

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    2020.6.1
    ありがとうございます!大事に使っていただけて、有難いです。味玉も、チャーハンも、ラーメンも、どれも美味しいことでしょう。豚の脂って、質がよいと、ほんとうにお出汁みたいになりますよね。
  • あこねえ

    2020.5.31
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    おススメのとおり、塩胡椒でいただきました。 甘くて柔らかく、串からも外れやすかったので子どもたちも食べやすかったです。 また食べたいです。 よろしくお願いします!
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2020.6.1
    御協力いただき、ありがとうございます!皆さん、立派な焼きプレートをもっているんですね。食事の時間が楽しそうです。本望です!!
  • harapeko-kitchen mama

    harapeko-kitchen mama

    2020.5.31
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    早速、コマはお好み焼きに。ミンチは常備薬のそぼろに。いつもお肉を焼いた時の匂いが嫌いな主人、赤身が大好きな息子たち、大満足。明日から学校再開。朝ごはんにはそぼろが欠かせません!またよろしくお願いします!
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    高橋 誠 | 高源精麦

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    2020.6.1
    あの小間で、お好み焼きをやると、肉の食感が適度に残るので美味しいでしょうね!モモは歯ごたえが気持ちよいんですよね。ソースの味にも負けない。そぼろもよいですね。毎日の生活に取り入れていただけていて、嬉しいです!
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