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沖漬けとはいえ全く塩辛くなく、ほぼほぼ“生”感じの味付けでホタルイカのサイズも大きく、ホタルイカの刺身が大好きな私はにはとっても大満足です🙆 ３回目のリピートですぅ😋

めちゃくちゃ美味しかったです！ 卵と合いますね〜！ ごちそうさまでした。 おまけのふきのとうと肝醤油も最高でした！

日本酒のアテに頂きました！ 越中バイ貝のきもの部分、砂全く噛んでなく 嫌な臭みなく濃厚ですごく美味しいです！ コリコリでお酒にすごく合いました。 他のものも楽しみです、ありがとうございます！

越中バイを初めて食べました。肝が美味しかったです！食べたことがなかったので、どんな味かな～とちょっと警戒しつつ食べたのですが、美味しくてびっくりです。もちろん貝の身も、おさかなの昆布締めも美味しかったです。 おまけをありがとうございました。香箱蟹も初めて食べました。同封していただいた蟹めしレシピを見て作りました～。とっても美味しかったです。蟹をほぐしたら卵が入ってて、またびっくりでうれしかったです。 ごちそうさまでした！

大きいイカが一枚入っていてビックリ！！まだいただいていないのですが食べごたえがありそうで嬉しいです🤩 豪華なおまけもありがとうございます！ また注文します～。 ありがとうございます！

ヒラマサの昆布〆初めてでした。ご飯にあいますね(^^)写真はイタリア野菜のプンタレッラとサラダにしてみました。 いつも美味しいお魚ありがとうございます😊

商品が届きました。ビールのあてに頂きます。 ありがとうございました。

スルメイカ魚醤干し飯。 牡蠣飯を炊いている時に、イカをシャッと流水解凍。 トースターで焼く。 途中日本酒かける。 炊きあがあったごはん。 椎茸、しめじ、あげさん入れた牡蠣飯です。 そこに肝付スルメイカをイン。蒸らして。 盛ってから大葉パラパラ。 脳全部、旨旨旨旨旨旨旨旨旨旨。 目閉じて大きく息吸い込んで うま〜ってなるやつです。 肝サイコー‼️‼️ まだまだあります😁 ありがとうございます愛場さん！

スルメイカの肝をお料理に使ったことがなかったのですが、こんなに深みのある味になるんだ！と感動しました。 舞茸と一緒にアヒージョにしたんですが、濃厚な旨味でワインが進む、進む。パスタも絶対美味しいだろうなって思ったので、次はパスタにしてみます。 イカも分厚くてもちろん美味しかったです。