▼商品概要 富山湾の旬の魚を、丁寧に昆布〆にしました。 鮮度抜群のとれたて魚を昆布締めにすることで、 余分な水分が抜け、旨みの増した昆布締め。 お刺身感覚で召し上がっていただける昆布締めです。 化学調味料、保存料等無添加仕上げ。 魚は朝とれたてを即加工。大きな魚は捌いて熟成をかけます。 昆布は北海道産の真昆布を地元昆布屋さんより選り分けて買い付け。 昆布〆した後は、−60℃の超低温冷凍庫にて鮮度をそのままに保管。 ※ホタルイカ昆布締めは超低温冷凍で寄生虫処理されるので 肝ごとお召し上がりいただけます。 富山湾の旬の魚を、富山の伝統食昆布〆で・・・ 家飲みの格が一段アップします！ 日本酒にもワインにも、またアレンジ次第で ちらし寿司やカルパッチョなどいろいろなお料理にご利用いただけます。 ▼食べ方 お召し上がり直前に流水解凍でお召し上がりください。 2分程度で解凍できます。袋の3方をハサミで切り開け、昆布ごとお皿に乗せてお召し上がりください。 何もつけずにそのままでも昆布の風味と塩味で美味しく召し上がっていただけます。 お好みでお塩、わさび、醤油、レモンなどでお召し上がりください。 解凍後は当日中にお召し上がりください。 ＊そのまま昆布ごとお皿にのせて ＊昆布は刻んでお魚にのせても ＊カルパッチョにアレンジしても ＊海鮮サラダにも ＊刻んだ昆布と一緒にごはんにのせてどんぶりやだし茶漬けにも ▼数量、分量の目安 約60〜70g／1袋あたり 1名〜2名様で1回食べきりサイズです。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） クロネコヤマトのクール宅急便で冷凍状態にてお届けいたします。 ※イカ・タコ・サバが入る場合もございます。 アレルギー等がある方はご注文時にお知らせください。 ＃富山の魚 ＃昆布締め ＃ギフト ＃家飲み

食品表示

名称　鮮魚の昆布締め 原材料　鮮魚(富山産),昆布 内容量　60g 賞味期限　ラベルに表示 保存方法　冷凍(-18度)30日　解凍後は当日中にお召し上がりください 栄養成分　各商品ごとラベルに表示 製造者　愛場商店　愛場亮（泊漁業協同組合所属） 製造所　富山県下新川郡朝日町宮崎3274-1

2024年3月18日追記

ホタルイカ昆布締めたっぷり仕込みました！！ 旬の味わいお楽しみください！

2024年2月20日追記

ただいまの商品 ホタルイカの昆布締めと ヒラマサの昆布締め のセットになります。 沖漬けセットもございます！ ギフトにもおすすめよろしくお願いいたします！

2023年12月4日追記

昆布締め4種セットも追加致しました！！ よろしくお願いいたします！

2023年11月23日追記

✨昆布〆仕込み情報✨ サゴシの炙り昆布締め 水タコ 福来魚フクラギ ヒラマサ ホタルイカ からオススメ3種お入れします〜。

2023年3月24日追記

富山ホタルイカ昆布じめ仕込みました！ ご希望の方は、申し送りに記載くださいませ〜。 在庫なくなり次第終了予定です。

2023年1月31日追記

人気の昆布〆 越中バイ貝の昆布〆仕込みました！！ ご希望のお客様はお入れします！知らせください！！ 在庫限りになります(*^^*)

2023年1月24日追記

おまかせ昆布じめセット復活します！ 只今の魚種　※内容がちょっと変わる場合もございます ・フクラギ（ハマチ）福来魚とかく縁起魚　ブリになる出世魚 ・アジ　冬あじは脂のってます ・ヒラマサ　高級魚　ブリ御三家の1種 よろしくおねがいします！(*^^*)

2022年12月22日追記

ハマチの昆布締めとのせっとになります！ 出世魚、ブリになる手前の呼び名です！ 程よく脂がのり昆布じめにオススメの魚です！！

2022年12月11日追記

昆布締め復活しました！ 魚種おまかせ、 数量限定ですがよろしくお願いします😊 富山ホタルイカ沖漬け150g 昆布〆さば　小ぶりサイズ　片身130g前後 とのセットもございます〜！ 年末年始に！ おせちの一品に！ ぜひどうぞ〜⸜(๑⃙⃘'ᵕ'๑⃙⃘)⸝

2022年9月24日追記

昆布じめ3種と沖漬けホタルイカ2pcのセット商品 追加いたしました〜 よろしくおねがいします♪