ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • 五十嵐大輔 | 金三郎十八代目 百姓 五十嵐大輔

    五十嵐大輔 | 金三郎十八代目 百姓 五十嵐大輔

    2019.8.6
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    金三郎の夏野菜 在来作物の沖田なす、ししとう(魔女の杖)、夏みょうが。 薄皮のなすで浅漬けが抜群に美味しく、浅漬けでへたも食べられるほどアクが少ない。煮ても焼いても万能なのに収量の低さから限られた地域でしか作られていません。 ししとうの魔女の杖は一見、伏見とうがらしの様ですが、伏見とうがらしより大きくなり、捻れてゴツゴツした見た目になりまさしく品種名のようなししとう。素焼きにしてもカレーや炒め物、天ぷらなどにも。 夏みょうがは秋みょうがよりは小ぶりですが、シャキシャキしてて、豆腐などの薬味、汁物、炒め物に。食欲の衰えをカバーしてくれます。 もう少ししたら他の品種のなすやトマト、モロヘイヤなどもセットに入ります。 たまごは6個入りか10個入りで。野菜は1袋相当分ずつでも多めにしても大丈夫です。近々出品致します。セット内容の調整などはメールにお願いします。
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    高月登志

    2019.8.9
    夏ミョウガ待っています❣️
  • 五十嵐大輔 | 金三郎十八代目 百姓 五十嵐大輔

    五十嵐大輔 | 金三郎十八代目 百姓 五十嵐大輔

    2019.7.14
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    梅干し用、梅ジャム用でまだ完熟梅需要あるかな?昨年にそれぞれニーズの多かった2kgで出品できます。今年は不作で数に限りがありますが欲しい方はコメントやメールしてくだされば優先してお出しできるかと。農薬、肥料は不使用ですが、無農薬の保証ができる検査はしていません。品種が混ざることもあり、サイズは分けていませんが不作の影響あり比較的大きめが多いです
  • ゆさ

    ゆさ

    2019.7.10
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    ごちそうさまが遅くなりました。 ニラ玉作りました。ニラが太くてびっくり👀 ニラの分量に気をつけて作りましたよ。 ニラは甘くて美味しかったです。 卵かけご飯も美味しく頂きました。 ごちそうさまでした。
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    五十嵐大輔 | 金三郎十八代目 百姓 五十嵐大輔

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    2019.7.10
    ご報告ありがとうございます。卵のクセが少ないからニラの味も分かりやすかったかと思います。 重苦しい梅雨の時期は滋養のある食べ物で乗り切りましょう。
  • 五十嵐大輔 | 金三郎十八代目 百姓 五十嵐大輔

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    2019.7.2
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    埋もれたニラと卵のセットさっそく売り切れ。 こういう小回りのきく販売がポケットマルシェの利点。ご理解いただき買ってくださる方に感謝
  • 五十嵐大輔 | 金三郎十八代目 百姓 五十嵐大輔

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    2019.6.27
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    先週始めにあった山形県沖地震、自分の住む鶴岡市が被害が1番大きかったのですが、我が家は墓石のズレや玄関のガラス戸のガラスが外れそうになる位でケガもなく済んだので、1番被害のあった地域に災害復旧ボランティアとして参加してきました。 ボランティア活動の影響で一部発送が遅れて申し訳ございませんでした。 ボランティアはまだ募集してますが、後ろ髪を引かれつつ、とりあえず自分は本業に戻ります。県外からのボランティア参加も多く、ボランティア側なのに励まされた様な気持ちになりました。 ボランティア活動地は近くに大きな温泉街があり、温泉で汗を落とし、近くのバラ園でアイスを食べ少しですが貢献してきました。 どこでいつ災害が起きるか分かりません。いつか自分が助けられる立場になる事もあるのかなと、参加してきました。 被害地は漁師町でまだ漁に行けず市内のスーパーの鮮魚売り場が品数少なかったり、酒蔵がいくつか被害が大きい所があるので今後はぜひ鶴岡市の日本酒や魚介類を買って応援よろしくお願いします。
  • 五十嵐大輔 | 金三郎十八代目 百姓 五十嵐大輔

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    2019.6.18
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    小梅 早生なので色付くのも早い。1.5kgしかなく色付くのも早いから販売すべきか、我が家で漬けるか悩みどころ(´・_・`)!?!?
  • 五十嵐大輔 | 金三郎十八代目 百姓 五十嵐大輔

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    2019.6.17
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    地元の個人のお客様に配達のついでに。ほぼ野生化しているいちご、桑の実、モミジキイチゴをセットで500円。毎日いちごがたくさん採れるけどジャムにしても食べないからもりもりいちご食べてましたが、いちごは高級品だよと言われちょっと売ってみました。田舎のベリーセット。クール便で出すとなると1パックだと送料の方が高くなるなぁ
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    茶太郎

    茶太郎

    2019.6.18
    五十嵐さん、地震大丈夫ですか? 鶴岡のほうは内陸だったはず、とはいえ大きかったようなので。 心配です。
  • 五十嵐大輔 | 金三郎十八代目 百姓 五十嵐大輔

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    2019.6.8
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    うるいの花 貴重な貴重な食材 少ししか無いのでおひとり様分位しかありません。ほんと少ないので、他のものとセットで出荷できればと思います。購入検討はメッセージお願いします
  • かず姫

    2019.6.2
    遅くなり申し訳ございません。煮物、炊き込みご飯など美味しく頂きました。灰汁が無いので調理簡単でした。有難うございました!
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    五十嵐大輔 | 金三郎十八代目 百姓 五十嵐大輔

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    2019.6.2
    喜んでもらえたなら良かったです!
  • yumimi

    yumimi

    2019.6.2
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    孟宗は、届いてすぐに下茹しました。 米ぬか入れないで茹でたけど、ホントに大丈夫? と、自分の口で食べるまでは半信半疑。 とりあえず、下茹した孟宗、そのまま一口味見😁 ホントにえぐみがないのでビックリ 😱☀️😱☀️😱 疑ってごめんなさい(笑) ウドは酢味噌和えに、みずは豚肉と炒めて✌️ とっても美味しい山菜、ご馳走さまでした。 (*^▽^*)
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    五十嵐大輔 | 金三郎十八代目 百姓 五十嵐大輔

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    2019.6.2
    曽祖父から受け継いだアクが少ない孟宗はほんと不思議です。サイズが小さいので皮の率は増えますが柔らかさも申し分無いかと。 どれも美味しくいただけたようで良かったです
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