☆お和☆
2019.9.22
五十嵐さん♪ こんばんは💫
まだまだ元気なミョウガ‼️
いつもはもったいなくて作れないきんぴらにしました。
たっぷり入れてサッと炒めたので、 ミョウガの苦味が感じられて美味しかったです💕
ご馳走様でした😍
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☆お和☆
2019.9.22茶太郎さん♪
五十嵐さん♪
ありがとうございます😊
沢山のミョウガがあるからこそのきんぴらです✨
本当にやめられません💕
レンコンとよく合いました😍
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☆お和☆
2019.9.20五十嵐さん♪ こんばんは✨ 今日はミョウガをたっぷり天ぷらにしました😍 油で揚げるとより美味しくなりますね。 藻塩と天つゆ、どちらも最高👍🏻 ミョウガを毎日贅沢に沢山いただけてとても幸せです😍 ご馳走様でした😊8五十嵐大輔 | 金三郎十八代目 百姓 五十嵐大輔
2019.9.21天ぷらいいですよね五十嵐大輔 | 金三郎十八代目 百姓 五十嵐大輔
2019.9.20お陰様でみょうがもりもりが好評です。よけ考えたら安すぎないのか( ▔•ω•▔ ) 明日は稲刈りして杭掛けせねば6やくちゃん
2019.9.20五十嵐さま 届きました‼️ おまけのトマト‼️初めて黄色の大きなトマトを見ました‼️ さぁ〜食べるゼィ😋😋😋 って、どれが何ですか⁉️😅😅😅 茗荷やシシトウ… エゴマ⁉️人参の葉っぱ⁉️⁉️⁉️ 教えて下さい🙏🏻4やくちゃん
2019.9.20両方とも加工用⁉️ですか⁉️ 細長い方だけ、⁉️☆お和☆
2019.9.19ミョウガを食べると物忘れをする。 そんな話を子供の頃読んで、庭で採れるミョウガを恐る恐る食べていた時代がありました😆 山ほど食べるようになったのはいつからでしょうか✨ 私より娘はもっとミョウガ好き💕 沢山のミョウガをありがとうございます😊 帰省時にもらってきたミョウガはあっという間になくなってしまったので、注文できて嬉しかったです💕 我が家で定番の澄まし汁。 鱈と揚げと木綿豆腐、そしてたっぷりのミョウガです😍 スライスではなく、半分に切ってドンッと入れられる幸せ💕 3人で15個🤣 新鮮で味の濃い美味しいミョウガですね✨ ご馳走様でした😋 甘酢漬けも楽しみです💕8五十嵐大輔 | 金三郎十八代目 百姓 五十嵐大輔
2019.9.20みょうがもりもりの澄まし汁美味しそうですね。こちらではやった事ないので試してみたいです。お客様から料理のヒントもらえるのもポケットマルシェならではですね。 味が濃いと言われたのは嬉しいです、ハウス栽培でない露地物だからかもしれませんね五十嵐大輔 | 金三郎十八代目 百姓 五十嵐大輔
2019.9.16冷凍の完熟庄内柿を豆乳とミキサーにかけて型に入れてアイスクリームにしてみました。 柿の水分量が多いので、シャリシャリした感じで砂糖は加えてないので、優しい甘さでした。甘さを強くしたい場合は豆乳を調整豆乳にするなどでもいいのかも。真夏の暑い時からやりゃ良かったなぁ(笑)8五十嵐大輔 | 金三郎十八代目 百姓 五十嵐大輔
2019.9.15秋みょうが 出品から数分で立て続けに注文いただきました。 注文いただくとテンション上がりますね。 みょうがは土の中でみょうが竹と言われる緑の茎から根を伸ばして膨らみます。販売する時はその根元は取られていますが、我が家では可能な限り長い状態で販売しています。根元ほど繊維質ですが、繊維を断つように輪切りにして薬味にしたり味噌汁の具にも。食べられるとこ捨てるのはもったいない！4五十嵐大輔 | 金三郎十八代目 百姓 五十嵐大輔
2019.9.8近々、冷凍した完熟庄内柿を出品してみます。 秋を先取りしつつ、暑い日にも口福です。 そのまま食べてもアイスより罪悪感無く、糖度が高いのに甘みもまろやかです。 溶かしてヨーグルトに入れたり、オリーブオイルなどと合わせてドレッシングも使いやすいです。その場合は薄皮気にするのであれば裏漉しするときめ細やかになります。 冷凍なので、他の食材と混同できませんが最小10個から最大約70個（10kg）まで対応します。お菓子屋さんなどでもご利用であればご相談ください1Akiko Ishii
2019.9.6あまりのてんこ盛り感に感激してます。 初めましてのお野菜もチラホラ。さて、どうやって食べようかしら。 (*´∀｀)2五十嵐大輔 | 金三郎十八代目 百姓 五十嵐大輔
2019.9.6いつもありがとうございます。どれもひと癖ある野菜ばかりです。マーボーなすはほんと麻婆茄子がおすすめです五十嵐大輔 | 金三郎十八代目 百姓 五十嵐大輔
2019.8.29多忙に怠けて案内できてませんでしたが、夏野菜セットご用意できます。みょうがは有無を言わさずモリモリです！4
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