りぇぞう
2020.12.5庄内柿が好きで、今年も購入させていただきました。
五十嵐さんのところの柿が出るのが待たずに違うところで購入したのですが、そちらと比較するとこちらは口当たり滑らかで甘みが強いように感じました。美味しい〜。
お部屋がそこそこ暖かいので冷蔵庫保存するため大量には買えなかったのが残念です。来年もお世話になりたいと思います。ご馳走様でした!
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五十嵐大輔 | 金三郎十八代目 百姓 五十嵐大輔
2020.12.7ありがとうございました
口当たりが違うのは渋を抜く方法自体が違うのもあります。日持ちする代わりに固くて甘さの弱いガス脱渋などもありますが、表記では分からないのですよね。
またよろしくお願いいたします