みんなの投稿

新米の投稿に続きまして、ミニ庄内柿の収穫と脱渋が始まりました。販売も可能です。とても希少性が高いこともあり柿としては割高です（それでもさくらんぼより安い）大きめのいちご位のサイズ感で甘さもしっかりみずみずしい柿です。 間もなく早生庄内柿も始まります。 昨年は「東北食べる通信」に特集して頂いた事もあり、一時品薄になりましたが今年は万全で販売できるかと思いますので、よろしくお願いいたします

今年の稲刈り杭掛け天日干しも無事に終わりました。平年より稲が倒れたりと大変でしたが、収量は平年並みよりは良さそうです。 間もなく販売始めます。今年もササシグレ、コシヒカリです。お問い合わせいただければ、セット販売や量なども対応できます。 今年も我が家の、雪解け水で育った杭掛け天日干しのお米をよろしくお願いいたします

我が家でも焼畑しました。 焼畑で作られた宝谷かぶという1人しか種取りしていない貴重な白くて曲がったカブを販売できればと思います。 焼畑農業は不耕起栽培や無農薬にする為の1番昔からのやり方でもあり、焼畑にしか出せない味があります。 かなり割高になりますが、販売まで無事たどり着いたら、ポケットマルシェ内では唯一かな？焼畑こかぶをご案内したいです

お米の販売について 今年はコロナの影響もあり、例年より早くお米の在庫が底を尽き、販売終了となりました。 新米は杭掛け天日干しなので他所より少し遅いですがまたコシヒカリとササシグレをよろしくお願いします。 写真は在来作物の宝谷かぶの焼畑を先日に手伝った時の風景です。種を守ってきたおじいさんと孫、ひ孫で今年も完了しました。 我が家でも少し焼畑する予定です