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田植え終了しました。 と同時にササシグレは4kgでの受注を僅かに残し終了予定です。残りはギリギリまでご用意しますし、可能な限りセットも検討しますので、問い合わせは遠慮なくお願いします。 コシヒカリはまだ大丈夫です。 またアク抜き不要の孟宗も、今年は豊作でしたが終了となりました。 これから夏野菜の準備が本格化します。 またちょくちょく出品するのでよろしくお願いします。

行者ニンニクを買いました。 忙しい中、マメに連絡をくれて、安心して購入しました。鮮度も申し分なく、メッセージのやり取りの中、収穫したばかりの行者ニンニクの画像を送っていただいたりと、細やかな配慮を感じました。 うちでは簡単には手に入らない行者ニンニクですが、様々な食べ方も提案していただき、美味しくいただきました。 山葡萄のソーヴィニョンは、お楽しみにとってあるので、飲む日が楽しみです！

関東では手に入りにくい行者にんにくを購入できて嬉しかったです！醤油漬けにして、そのまま炒めて食べたり料理に加えたりしたいと思います。届いた行者にんにくは、大きく綺麗で下処理もきちんとされており大変満足致しました。またこちらでお願いすると思います。 ※画像は購入した500gです。ご参考までに。

昨日届きました。 一本一本丁寧に包まれていて、 商品に対する思いが伝わってきました。 すぐに米ぬかを入れて茹でました。 その日のうちに竹の子ごはん、お味噌汁、 酢味噌あえ等で食しました。アクがなく、風味豊かで季節を感じることが出来ました。 入れ忘れてしまったのか、 干し孟宗竹が入っていなかったのが、 食べてみたかっただけに少し残念でした。 今日は、スパゲティに入れて食べました。 しばらく楽しめます。 ありがとうございました。

孟宗が一気に盛りとなっており、注文も遅延なく発送しています。山形では孟宗汁が定番ですが、どんな料理でも合わせられますし、食物繊維の多さは知られる所です。 ブランドタケノコより高くないのに、アク抜き不要というスグレモノです。 さらに炊き込みご飯にする時の出汁はセットの干し孟宗を使うとびっくりするほど美味しいです。 干し孟宗増量版もご用意してみようかな。 山うども販売してますので、セットもできます。 山うど単品は見事なほど売れず、そろそろ伸びきってきました…(≖ㅂ≖)ʷʷʷ