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こんばんは！　今朝到着して先程先程いただいたました〜！　お鍋セットなのに、生で食べたくなってサラダにしました。水菜の味が濃く、春菊は甘みがあり柔らかくて、とっても美味しかったです)^o^( ミニ鍋もして、ポン酢使わせていただき、すっぱめで私好み。明日はカブを料理しようかな。どうもありがとうございました😊　

投稿が遅くなりましたが、１月に 【専用】漬物4種+風来のぬか床セット【追加】 というセットを作っていただきました。 ぬか床の量も増えたくさん野菜を入れられるようになりました✨✨ 冬のお漬物４種もどれも美味しく、大根麹漬けはラーメンと合わせると美味しいとのこもだったので試してみました！オススメされるだけあって、ラーメンが大変美味しくなりました。 ご馳走様でした！😊

ずっと続けられる自信がなくて手をつけられなかったぬか漬けに、はじめて挑戦してみました！ カットのサイズや、漬ける日数などわからないことだらけでしたが、西田様のなんでも聞いてくださいという連絡がとても有り難かったです😆 送っていただいた菊芋とにんじんの他に、リンゴも漬けてみました。 いろいろ興味深々だったので、初回は手前のノーマルぬか漬けと、奥の黒胡椒&オリーブオイルでのアレンジを試してみています。 ズッキーニやアボカドなど、まだまだ試してみたい食材があるので、今後楽しみながら続けてみようと思います💕 これからも相談させていただけると嬉しいです。 ありがとうございました😊

西田さん、麹大活躍してくれています！ 塩麹、醤油麹、三五八漬け、そしで甘酒に初挑戦。炊飯器で2回トライして酸味出ちゃったので、今回は保温鍋でリベンジ。酸味の一切ない、美味しい甘酒ができました❤️ 美味しいし体にいいし、と飲み過ぎてしまいます😁 美味しい麹を分けていただいてありがとうございました。 なくなったらまたお願いしまーす‼️

新鮮なお野菜とポン酢届きました！ お野菜を切りながら、いつも、あーこれ絶対美味しいよね〜と生のままパクッとしてしまうのですが やっぱり美味しい！！ 特に西田さんの白菜が大好きです！！ お鍋2-3回分の野菜たちなのに、夫婦2人であっという間に平らげてしまいました！ いつもありがとうございます。 ごちそうさまでした！

ぬかどこ、届いてすぐに準備しました！ 美味しくできるよう、楽しみながら続けたいと思います☺️ ありがとうございました！

こんにちは(^^) お野菜無事に届きました。 リンネファームさんの雪乃醸とコラボ楽しみです❣️ 有難うございました。

西田さん♪ 大好きな菊芋と初めてのカーボネロを、ベーコンと炒めました✨ 渡辺さんの黒舞茸、神代さんのラディッキオ入りのちょっと大人の味。 菊芋は勿論皮ごと。食感が良いですよね。 カーボネロも美味しくて、味わっていただきました。 ご馳走様でした😊

味噌造りセット、届きました。 早速、大豆を水につけました。明日、時間があるので仕込みます。 おまけの味噌と甘糀でSPドリンクも作ってみますね。 至れり尽くせりのこのセットで味噌造りのハードルがグッと下がりました。 あとは上手くできるのを願うのみ。 ドキドキわくわく、秋を楽しみに…☺️

西田さん♪ た〜くさんのお野菜と、危険を顧みずに作られた特製ゆずポンをありがとうございます😊 高橋さんの雪乃醸と同時に配達されましたよ✨ お鍋は土曜日の予定でしたが急遽金曜日に変更。 元気のある西田さんのお野菜を、新鮮なうちにいただけました。 生でも美味しいので、ほうれん草や春菊はサッと茹でて。 かぶとかぶの葉は娘のお気に入り。 高橋さんの軟らかくてあっさりした雪乃醸。 まろやかになった最高のゆずポンが美味しさを引き立てて、 いくらでもいただけました😋 ご馳走様でした💕 コラボ良いですね。 美味しさを動画で伝えるのも購買意欲を掻き立てます👍🏻