ポケマルとは
通信中...西田栄喜さんのコミュニティ
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- エアル
- 2020.09.24.
- みずみずしいお野菜の定期便！
葉付き人参🥕をみてピーターラビットだ！と年甲斐もなく興奮しておりました笑
どなたかも書いてらっしゃいましたが、野菜の調理方法も含め色々調べるようになり、野菜の知識が少し増えつつあるのが嬉しいです。花付きズッキーニも軽く素揚げして食しましたが、とっても美味しかったです。ありがとうございました。 - 商品 : 【定期便・月2回】風来旬の野菜セット【お得です】 | 2,700円〜
- 西田栄喜 | 無農薬野菜 風来
- 2020.09.23.
- ぬか漬けピカピカ光ってますね。
アボガドも美味しそうです♪
パンにも合いますよね
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- しぃ
- 2020.09.18.
- ぬか漬け楽しんでいます。
初日は、入っていたナスを
2日目は、ベランダで取れたオクラを
3日目は、茹で卵を漬け
どれも美味しく頂きました。
本日はきゅうりと人参を漬けています(^^)
ありがとうございました‼︎
- 西田栄喜 | 無農薬野菜 風来
- 2020.09.18.
- ぬか床活用していただきありがとうございます
どんどんその家庭の味になっていきますので楽しみにしていてくださいね
- 西田栄喜 | 無農薬野菜 風来
- 2020.09.15.
- ご報告ありがとうございます。
また何かありましたら遠慮なくご連絡くださいね。
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- Aajaja
- 2020.09.12.
- おくらとズッキーニの花は素揚げに。
なす、ズッキーニはトマトソースにラクレットチーズをたっぷりかけました！！とっても美味しかったです‼️他のお野菜ももりもりいただきます。ありがとうございました！！ - 商品 : 【1日3→2セット限定】風来の野菜セット（定期便に移行の方多数のため） | 2,700円〜
- 西田栄喜 | 無農薬野菜 風来
- 2020.09.14.
- ズッキーニの花まで使っていただきありがとうございます。
実野菜は小さくなりますがゆっくり育てますので味は濃いと思います。
温かい料理どんどん美味しくなってきますね。これから秋冬野菜も出てきますね楽しみにしていてください。
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- マロマロ
- 2020.09.11.
- ぬか漬け、大変美味しく頂いてます。水分が多くなってしまったので、追加を注文しました。量も増やして、どんどん食べたいです。
ありがとうございました。 - 商品 : 風来のぬか床セット【追加用】（大盛りもあります） | 1,080円〜
- 西田栄喜 | 無農薬野菜 風来
- 2020.09.14.
- ぬかの追加の時に水分すくなくするのがいいかと思います。
さらにおいしくなりますように・・
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- タカノ
- 2020.09.11.
- お野菜定期便、今回もたっぷり入っててありがとうございました♪
昨日の夜ご飯はさっそく、風来さんのお野菜てんこ盛りの晩ご飯でした。
大根の葉っぱのお味噌汁、焼き白ナス、いちじくのサラダ、オクラとモロヘイヤのあえもの…
実は人生初の無花果だったんですが、すっかりハマってしまいました😊
オクラもぬか漬けにして、朝ごはんにいただきました。
美味しかったー！
野菜たっぷりご飯は元気になりますね♪また次回も楽しみにしています - 商品 : 【定期便・月2回】風来旬の野菜セット【お得です】 | 2,700円〜
- 西田栄喜 | 無農薬野菜 風来
- 2020.09.14.
- いちじく初だったんですか！
それは光栄ですと言うか嬉しいです。
オクラのぬか漬け美味しいですよね。また何か分からないことリクエストがありましたら遠慮なくおっしゃってくださいね。
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- タマ
- 2020.09.10.
- こんにちは。
今回は追加のぬか床をお願いしました。
やはり使っていくうちに少なくなっていくので、追加はした方がいいですね、
この間、卵を漬けました。凄く美味しかったです。
今は、ラディッシュをつけています。
美味しくな〰️れ(*´艸`)
- 西田栄喜 | 無農薬野菜 風来
- 2020.09.14.
- そうですね。ぬかを追加していくと長持ちしますね。
一番の水分調整になりますしね
さらに美味しいぬか床になること願っております
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- エアル
- 2020.09.08.
- 定期便第一弾が届きました！
沢山色々な種類のお野菜が入っていて良いですね。
ありがとうございます！
早速いくつかいただきました。お野菜が届くと野菜中心に考えられて良いですね。
前回購入させていただいたぬか床も、風来さんの種のお陰でずいぶんと育ってきた？ように思います。
感謝です🍀
オクラもおいしそうですね。漬けてみようかと思います。夏はぬか漬けが最高ですね(*^^*) - 商品 : 【定期便・月2回】風来旬の野菜セット【お得です】 | 2,700円〜
- 西田栄喜 | 無農薬野菜 風来
- 2020.09.09.
- オクラをたくさん入れてますので大きめの方のオクラを是非ぬか漬けにしてみてくださいね
柔らかくて新鮮なオクラだからこそ生や漬物で食べられます♪
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- せっちゃん
- 2020.09.07.
- 写真が撮れてなくて、載せられなくて残念😭。
普段使いし易いお野菜が沢山届きました！無農薬でお野菜育てるのって大変だろうなぁと1つ1つを味わって頂いています😌✨。今離乳食中で、母乳も与えているので、安心出来る食材を食べられることに感謝しています。本当にありがとうございます!! - 商品 : 【復活しました】風来の無農薬野菜セット【豊作につきサービス中】（大盛りもあります | 2,700円〜
- 西田栄喜 | 無農薬野菜 風来
- 2020.09.09.
- 無事到着してよかったです。
ご家族の健康の一助になればと思います。
これから少しずつ根菜類も出てきますので楽しみにしていてくださいね。
- 西田栄喜 | 無農薬野菜 風来
- 2020.09.07.
- 茄子は少し長めにつけてくださいね。
また何か分からないことありましたら遠慮なく聞いてください。
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- kyoko22
- 2020.09.06.
- 追加のぬか床セットを送ってくださり、ありがとうございました。
うすーくなっていた我が家のぬか床が立派に復活し、嬉しい限りです。
こうして、ずっとぬか床を続けていけるかと思うと、楽しくなります。どうぞ末永くよろしくお願いします。
配送でちょっとトラブルがありましたが、問い合わせにすぐにお返事くださりありがとうございました。無事届きました。 - 商品 : 風来のぬか床セット【追加用】（大盛りもあります） | 1,080円〜
- 西田栄喜 | 無農薬野菜 風来
- 2020.09.07.
- 無事届いてよかったです。
ぬか床の伴走者として頑張りますね。
末永いぬか床になりますように♪
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- 生野 悦子
- 2020.09.05.
- 先程届きました！既に漬けてあるものも同梱していただき感謝です。
早速なすを美味しく美味しく、うてなまでいただきました！ - 商品 : 風来のぬか床セット&旬のぬか漬け（タッパー付き） | 2,160円
- 西田栄喜 | 無農薬野菜 風来
- 2020.09.05.
- これから秋茄子さらに美味しくなっていきますね。
秋茄子はゆっくり育つ分身が詰まってきますので2日ほどつけた方が美味しいと思います。
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- みずきママ
- 2020.09.05.
- ぬか床の作り方もわかりやすく、始めに漬けたお野菜も味が安定しててとても美味しかったです。４歳の娘もパリパリポリポリ食べてます！
ご飯が止まりません（笑） - 商品 : 【失敗なし】風来のぬか床セット&旬のぬか漬け（旬野菜・タッパー付き） | 2,160円〜
- 西田栄喜 | 無農薬野菜 風来
- 2020.09.05.
- 4歳の娘さんがポリポリ食べていただけるっていうのは嬉しいです。
四季のぬか漬け楽しんでくださいね♪
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- だすみん
- 2020.09.03.
- ぬかを追加して、いただいたお野菜漬けました。オクラのぬか漬けがこんなに美味しいとは知りませんでした！追加前はぬか床の塩分が足りないようで、漬かりがイマイチでした。今回ぬか床復活！ってかんじです。秋もまたぬか漬けを楽しもうと思います。
- 商品 : 風来のぬか床セット【追加用】（大盛りもあります） | 1,080円〜
- 西田栄喜 | 無農薬野菜 風来
- 2020.09.04.
- オクラのぬか漬け美味しいですよね。
時々ぬかを追加することでぬか床も元気になります長く持つぬか床になるよう願っております。
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- shiori
- 2020.09.01.
- 沢山の夏野菜が箱いっぱいに入っていて、どれも美味しくいただきました！
生産者さんが見えて、安心安全な美味しい野菜を家族と味わえて嬉しかったです。初めてのポケマルでしたが、大満足でした。またよろしくお願いします！
- 西田栄喜 | 無農薬野菜 風来
- 2020.09.01.
- こちらこそこういった声をいただくことが元気のもとになってます
ポケマルはじめてのお買い物がぐらいで嬉しく思いますこちらこそ今後ともよろしくお願いします
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- マルク
- 2020.09.01.
- 西田 様
追加のぬかセット届きました。
ぬか床の水気をペーパーでとり、ぬかをたしました。少し固めで冷蔵庫で保存しています。
観音水は今回は使ってませんが、いつまで
持つものでしょうか？
送って下さったお野菜付けたところ、みごと復活したようです😄 安心しました。
お忙しい中、アドバイス頂けて本当に嬉しかったです。
この度はどうもありがとうごさいました😊
- 西田栄喜 | 無農薬野菜 風来
- 2020.09.01.
- ぬか床復活したようで良かったです。
観音水すぐに使わないようであれば冷凍保存していただければと思います。自然解凍で次にご使用くださいね
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- Emc
- 2020.08.30.
- 夏野菜を中心とした、沢山の新鮮なお野菜、本当に有難うございました😊キュウリは浅漬け、水茄子のステーキ、夏野菜のカポナータ、空芯菜炒め…などなど、早速色々と試してみましたが、どれもしっかりと野菜の味がして、すごーーく美味しかったです！サツマイモや梨も甘くて美味しく、秋の味覚も味わえて嬉しかったです。家族もとても喜んでおります。是非またお願いしたいです☺️
- 西田栄喜 | 無農薬野菜 風来
- 2020.09.01.
- 農家のプライドにかけて大盛りにしてます♪
これからますます秋らしい野菜が増えてきますので楽しみにしていてくださいね
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- K☆R
- 2020.08.28.
- 新鮮な可愛らしいお野菜たくさんありがとうございました😊
届いてすぐにランチにパスタ
オリーブオイルと岩塩と黒胡椒でシンプルに♪
バジルの香りがたまらなくオクラの食感も最高トマトは爽やかな甘さで美味しく癒されました
なすときゅうりとオクラは糠漬けに☺️
暑さは続いておりますがお身体に気をつけてお過ごし下さい
またよろしくお願いいたします😊 - 商品 : 【復活しました】風来の無農薬野菜セット【豊作につきサービス中】（大盛りもあります | 2,700円〜
- 西田栄喜 | 無農薬野菜 風来
- 2020.09.01.
- 風来の野菜プチ喜んでいただいて嬉しいです
オクラ大きくても柔らかいですよね。この時期はぬか漬けまさにオススメしております。
こちらこそ今後とも宜しくお願い致します
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- sleepysleepy
- 2020.08.26.
- 遅くなりましたが、お野菜とても美味しくいただきました！届いてすぐ夏野菜のラタトゥーユを作ったりピクルスにしたり、勿論生でも！！本当にありがとうございました😊
- 商品 : 【復活しました】風来の無農薬野菜セット【豊作還元祭】（大盛りもあります） | 2,700円〜
- 西田栄喜 | 無農薬野菜 風来
- 2020.08.27.
- こちらこそありがとうございます。
美味しく食べていただき農家冥利につきます。
これから秋野菜にどんどん変わっていきます楽しみにしてくださいね。
- 削除
- のあ
- 2020.08.25.
- たくさんの野菜ありがとうございます^^*
夏野菜パラダイスでテンションあがっちゃいました。
空芯菜は初めて使う野菜なのでどんな味がするのか楽しみです！
ありがとうございました。
- 西田栄喜 | 無農薬野菜 風来
- 2020.08.26.
- 空芯菜は軽く炒めていただくと美味しいですよ
まだ食べ方など分からないものがありましたら何なりと聞いてくださいね
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- 蜜
- 2020.08.25.
- 初めてのzoomで緊張しましたが、楽しく作ることが出来ました！フルーティーで爽やかなキムチなので和食でも食べやすいです。本場のこってりキムチも大好きですが、普段の和食にはこちらのキムチがぴったりです。色んなお野菜で試してみたいと思います！ありがとうございました！
- 商品 : 【8月22日（土）10:00~】自宅で本格キムチ教室（副材料お届け・送料無料） | 3,850円
- 西田栄喜 | 無農薬野菜 風来
- 2020.08.26.
- 初めての Zoom 参加ありがとうございました
まさにフルーティーなキムチだと思います。ご飯に合うキムチ。
また色々お試しくださいね♪
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- yuri
- 2020.08.25.
- 採れたて野菜を…夏野菜のマリネ、麻婆茄子、空芯菜は炒め物にしてぺろりといただきました(^^)みずみずしいお野菜、とても美味しかったです！ごちそうさまでした♪
- 商品 : 【復活しました】風来の無農薬野菜セット【豊作還元祭】（大盛りもあります） | 2,700円〜
- 西田栄喜 | 無農薬野菜 風来
- 2020.08.25.
- ご報告ありがとうございます。
美味しく食べて頂いたのは何よりです。
今後ともよろしくお願いします
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- Akiko Ishii
- 2020.08.23.
- キムチ教室、どうもありがとうございました。教室のあと、会津のリオリコ農園さんの余蒔きゅうりと、スーパーで見つけた増冨きゅうりを漬け込んでみました。
さっそく１日目のお味見を。あっ、美味しい！でも確かに味がバラバラな感じです。一方、きゅうりたちは程好く漬かって、こちらも美味しい！１日でこんなに美味しいなら、熟成進んだ味わいが楽しみですねぇ。
材料もシンプル(入手が少し難しいですが…)、こんなに簡単に作れるなんて驚きです。いろんな野菜で作ってみようと思います。
ご一緒させていただいたみなさん、いかがでした？ - 商品 : 【8月22日（土）10:00~】自宅で本格キムチ教室（副材料お届け・送料無料） | 3,850円
- 西田栄喜 | 無農薬野菜 風来
- 2020.08.25.
- ご報告ありがとうございます。
日に日に味が変わって楽しいですよね。
今日がちょうどいい熟成した時期、他の皆さんもぜひ教えてくださいね～
- 削除
- ノワールちゃん
- 2020.08.23.
- 昨日到着しました。
新鮮な野菜がたくさんでぬか漬けをしているとお知らせしたのでそれに合うお野菜を届けてくださりありがとうございました。
ナス、きゅうり、トマト、おくら、みんなぬか漬けにしちゃいました。
お腹に入ってしまい写真撮り忘れましたけど、絶品でした。
- 西田栄喜 | 無農薬野菜 風来
- 2020.08.25.
- リクエストお答えできてよかったです。
あのぐらいの茄子がぬか漬けにちょうどいいかと思いまして入れさせていただきました。また何かリクエストがありましたら遠慮なくおっしゃってくださいね
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- maco
- 2020.08.20.
- 届いてすぐにぬか床つくり、一緒に届いたきゅうりをつけました。
出来上がりが楽しみです😊
美味しいぬか漬けもありがとうございました😊 - 商品 : 【復活豊作還元祭】風来のぬか床セット&旬のぬか漬け【タッパー付き】（野菜大盛） | 2,160円〜
- 西田栄喜 | 無農薬野菜 風来
- 2020.08.22.
- 無事到着してよかったです。
これからの季節は茄子が美味しくなってきますので、ぜひお試しくださいね。
- 西田栄喜 | 無農薬野菜 風来
- 2020.08.20.
- 無事到着してよかったです
また何かありましたら遠慮なくご連絡くださいね。
- 削除
- juzo
- 2020.08.19.
- 本当にぬか漬けって美味しいですね。早速、つけてみました。出来上がりが楽しみです。有り難うございました。
- 商品 : 【復活豊作還元祭】風来のぬか床セット&旬のぬか漬け【タッパー付き】（野菜大盛） | 2,160円〜
- 西田栄喜 | 無農薬野菜 風来
- 2020.08.20.
- どんどん成長していくぬか床、楽しみにしていてくださいね
- 削除
- ゆかベジ
- 2020.08.19.
- 大盛りぬか床セットと野菜（きゅうり2本、おくら3本）とぬか漬け（きゅうり&なすび、きゅうり&おくら）
無事受け取りました。
ありがとうございます^ ^
小学生の頃、おばあちゃんと一緒に漬けていたぬか漬けをふと思い出し、結婚した今、また作りたくなり注文させて頂きました。
ぬか床がなが〜く持つように大切にします。
困った時にはご連絡を差し上げるかもしれません。
その時は何卒よろしくお願い致します。 - 商品 : 【大盛り】風来のぬか床セット&旬のぬか漬け | 3,240円
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- タマ
- 2020.08.18.
- こんにちは(ฅ'ω'ฅ)写真が横ですいません(((;°▽°))ﾊﾊﾊ
早速、自分で漬けました。今はまだ、冷蔵庫で寝ています。代わりに、送って頂いたキュウリのぬか漬けをいただきました。少し、しょっぱかったですが、それがまたご飯やお酒に合うんですよね〰️( ･ㅂ･)و ̑̑
今晩、自分が漬けたナスを食べるのが楽しみです！
発酵食品で、本当に腸活になりますね〰️( ･ㅂ･)و ̑̑
ご馳走様でした。
- 西田栄喜 | 無農薬野菜 風来
- 2020.08.18.
- 無添加で煮沸消毒もしない乳酸菌が生きたぬか漬けは自分で作るに限りますね。
少ししょっぱく感じましたら空気にさらしていただくと落ち着いた味になるかと思いますのでお試しくださいね。
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- 鬼のママ
- 2020.08.17.
- たくさんのお野菜送っていただきありがとうございました。毎日、家にある野菜も追加して、いろいろなメニューで使わさせていただいてます。猛暑でバテ気味の家族を野菜パワーで力づけて乗り切りたいと思います。
- 西田栄喜 | 無農薬野菜 風来
- 2020.08.17.
- ご家族の皆様の元気の源になると嬉しく思います
また何かリクエストがありましたら遠慮なくおっしゃってくださいね
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- napo
- 2020.08.17.
- おはようございます。
今朝、教えていただいた通りに観音水＋塩を450ccにしてぬかを追加しました。これでぬか床の水っぽさがなくなると思います^_^
ありがとうございました。
- 西田栄喜 | 無農薬野菜 風来
- 2020.08.17.
- こちらこそありがとうございます
また何かありましたら遠慮なくおっしゃってくださいね
- 削除
- にゃんちゅう
- 2020.08.16.
- お野菜とぬか床セットが無事に届きました❣️
箱を開けた途端、バジルの良い香りが✨
バジルも青紫蘇も元気でしたよ〜❗️
色々なお野菜がたくさん入っていて、子供達も『宝箱みたーい♡』と大喜びでした😍
そして、頂いたぬか漬けの美味しいこと❗️
私のぬか床もこんなに美味しくなったらいいなぁ、と早速動画を見ながら、オクラとズッキーニを漬けました✨
食べる事にワクワクできるって幸せですね。
ありがとうございました♡
また注文させて頂きますね❣️ - 商品 : 風来の無農薬野菜セット（中）+ぬか床セット・ぬか漬け【リクエストにお応えして】 | 4,860円
- 西田栄喜 | 無農薬野菜 風来
- 2020.08.16.
- ご連絡ありがとうございます
無事届いたようで何よりです。バジル元気でよかったです。変色しやすいので入れるのを躊躇してたんですがついつい(^_^ゞ
オクラのぬか漬けも美味しいでしょう？
また色々つけてみてくださいね。
ぬか床分からないことがありましたら遠慮なくご連絡くださいね。
- 削除
- みこちゃん
- 2020.08.16.
- 先程沢山のお野菜受け取りました。日程も調整して下さり有り難うございました❗️
ただ新鮮なうちに収穫しているからと思いますがビニールが水滴でびしょびしょで葉物の先が黒ずんでしまっていました。少し残念でしたが旬の野菜達沢山これから頂きます‼️
- 西田栄喜 | 無農薬野菜 風来
- 2020.08.16.
- 葉物はこの時期難しいですね
バジルもすぐ黒くなるのでしたが、大丈夫でしたか？
おまけで入れているのですが逆効果になるのが怖くて、ここ最近いれてなくて・・(^_^ゞ
- 削除
- ここポンタ
- 2020.08.15.
- 暑い時には、🥒🍆🥕がとても美味しいですよね。
追加で、ヌカをたしました。
又お願いいたします - 商品 : 風来のぬか床セット【追加用】（大盛りもあります） | 1,080円〜
- 西田栄喜 | 無農薬野菜 風来
- 2020.08.15.
- 夏はきゅうり、茄子が最高ですね。
10年持つぬか床ぜひぜひ！
- 削除
- 関口佐知
- 2020.08.15.
- 遅くなってすみません。
一昨日届きまして、昨日夕飯で野菜スープとモロヘイヤのお浸しとして食べました！
モロヘイヤに虫がついていないかちょっと不安でしたが、全くついてませんでした！
丁寧に対応していただいてありがとうございました！
次の機会もよろしくお願いします！ - 商品 : 【復活しました】風来の無農薬野菜セット【豊作還元祭】（大盛りもあります） | 2,700円〜
- 西田栄喜 | 無農薬野菜 風来
- 2020.08.15.
- モロヘイヤおいしく食べていただきありがとうございます。この時期はまさに穂先だけつんでいます。
こちらこそ今後とも宜しくお願い致します
- 削除
- タカノ
- 2020.08.15.
- 先週漬けたキムチ、とても美味しく育ちました♪
本当に日に日に味が変化するのがおもしろいですねー！
オンライン教室の時、しっかり水分出せていたつもりがまだまだ水分絞り切れてなかったようで
次回はもっとおいしいの作るぞー！と今から楽しみです(^^) - 商品 : 【8月8日（土）14:00~】自宅で本格キムチ教室（副材料お届け・送料無料） | 3,850円
- 西田栄喜 | 無農薬野菜 風来
- 2020.08.15.
- キムチの味変化しますでしょう！
全ての塩梅が重なってその家庭の味になっていきますね。
マイキムチレシピ楽しみですね♪
- 西田栄喜 | 無農薬野菜 風来
- 2020.08.13.
- 夏バテ防止にもよさそうなメニューですね。
報告農家冥利につきます。
ありがとうございます。
- 削除
- スフレ
- 2020.08.13.
- 沢山の季節を感じられる新鮮なお野菜が箱いっぱいに届きました！
毎日お料理するのが楽しいです。
どれも美味しいのですが、特に感動したのはオクラでした。
とても他では買うことはできないと思います！
手間をかけてお野菜を作っていることが感じられました。。
素敵なお野菜をありがとうございました。 - 商品 : 【復活しました】風来の無農薬野菜セット【豊作還元祭】（大盛りもあります） | 2,700円〜
- 西田栄喜 | 無農薬野菜 風来
- 2020.08.13.
- オクラよろこんでいただき嬉しいです
大きくても生で食べられるオクラが育ちました ^_^
今後ともよろしくお願いいたします
茎をきんぴらにしたり葉っぱは天ぷらにしてもおいしいです。
また風味の穏やかなパセリ代わりになりますので波崎をみじん切りにして冷凍保存しておくといろいろ使えますよ。
野菜も秋がどんどん深まってきます♪