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みんなの投稿

  • 藤原幸栄 | 仁淀川きくらげ

    藤原幸栄 | 仁淀川きくらげ

    2020.02.27
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    仁淀川きくらげ えええ😲 高知県産食材はこんなのもあるの⁉️ 人気の白いきくらげ🍄と、安定の黒いきくらげを使った... 👩‍🍳本日のメニュー👩‍🍳 「仁淀川きくらげの野菜サラダ🥗」 ⭐️よくこんなご質問をいただきます⭐️ ↓↓ Q、「お料理を拝見しましたが、乾燥きくらげってサラダに使えるのですか⁉️」 ↓↓ A、「勿論、使えます」🤗 A、「女性の方々、お子様の成長にとって必要不可欠な栄養素が詰まった食材の王様なのでどんどん使ってください」🤗 残留農薬106項目、水質検査各種、放射能検査などなど、安心安全な食材には欠かせない検査済。 仁淀川きくらげは、1枚1枚加工段階で結構選別していますので、見た目や使用感で料理人の方々よりご好評をいただいております🤗 サラダにすれば、各ご家庭で色々なバージョンをお作り頂けます👩‍🍳👨‍🍳 仁淀川(によどがわ)きくらげは、自然が残る高知県の秘境⛰ 吾川郡仁淀川町よりお届けします。 #高知県吾川郡仁淀川町 #仁淀川きくらげ #国産キクラゲ #サラダ #白いきくらげ #料理 #安心安全な食材
  • 藤原幸栄 | 仁淀川きくらげ

    藤原幸栄 | 仁淀川きくらげ

    2020.02.26
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    高知県発🚀 広がれ‼︎#仁淀川きくらげ の輪🌈 沢山注文頂き売り切れておりました「#きくらげの葛湯」 #ネット販売再開しました🎉 niyodogawa-kikurage.kochi.jp 高知県なら、「#とさのさと」「#池川439交流館」で販売中 #高知県 #葛湯 #奈良県 #あめ湯 #仁淀川町 #和菓子が好き #甘いのが好き #キクラゲ
  • 藤原幸栄 | 仁淀川きくらげ

    藤原幸栄 | 仁淀川きくらげ

    2020.02.26
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    仁淀川きくらげ 温暖化の影響で春野菜が高騰の予感💸 コロナウイルス🦠の影響輸入に影響🛩 こんな時に「乾物品」の底力発揮🤗 いつもは日の当たらない存在ですが、賞味期限が長く、ビタミンDなどが豊富に含まれた食材乾燥品。 その中に、「仁淀川きくらげ」も含まれます🤗 きっと、ご家庭のお役に立てるはず。 〜本日のメニュー〜 冬だから食べたい‼︎暖かいお部屋で食べる 「冷やしそうめん」は格別です🥢 高知県産仁淀川きくらげもたっぷり入れて。 オクラ、胡瓜、トマト、ネギ、りんご🍎も入れたら美味しいよ。 仁淀川きくらげは、高知県吾川郡仁淀川町よりお届けしています。 野菜高騰、コロナウイルスで外出少なめ、人間にとって必要な栄養素が摂取できる存在でありたいものです。 #高知県 #野菜高騰 #コロナウイルス #ビタミンDは免疫力 #仁淀川きくらげ #乾物品が見直されている #キクラゲ #国産きくらげ #乾燥きくらげ #料理 #そうめん
  • キコ

    2020.02.25
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    キクラゲが届きました、煮浸しとサッと湯通ししてサラダに乗せて美味しくいただきました(^^) パンフレットに殺虫剤や防腐剤を使用しない安心安全な栽培であること、戻し汁の食べ方まで載せてあり、とても参考になりました。また宜しくお願い致します。
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    藤原幸栄 | 仁淀川きくらげ

    藤原幸栄 | 仁淀川きくらげ

    2020.02.25
    キコ様 ご投稿誠にありがとうございますした😊 個人的に子供たちの食べる学校給食を見た時に、「なんとか成長段階の子供たちに必要な栄養が詰まったものを提供したい」と思い、国産のきくらげ作りに着手してまいりました。現在では高知県内の学校給食にご使用いただいております。 1枚1枚手作業で収穫、加工しておりますので、安心してお召し上がり下さい。 今後とも宜しくお願い致します🤗 高知県の学校給食では、弊社の
  • 藤原幸栄 | 仁淀川きくらげ

    藤原幸栄 | 仁淀川きくらげ

    2020.02.25
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    仁淀川きくらげ 力作❣️ 「仁淀川きくらげの金平」 白と黒のきくらげだけを使用した、なんともご飯🍚に合う、最高のおかずの完成👏 佃煮の濃い味が苦手な方もこれなら大丈夫👌 甘辛く、ごま油で仕上げていますので、温めても、冷めても美味しく食べれますよ🥢 ※ポイントとしては、きくらげ以外の材料は必要なし。 コリコリした食感が...旨い😋 プロ相手の商談展示会で使用して「旨い」のお墨付きをもらった一品❤️ =材料= 高知県産仁淀川きくらげ(白) 高知県産仁淀川きくらげ(黒) ビート糖 みりん 醤油 ごま油 きくらげの戻し汁少々 出汁汁少々 胡麻 出来立ては、水分が多いですが、1〜2時間荒熱をとっていると、きくらげが水分を吸いますので、その時に味が「ぐぐぐっ」っと入ります。 そして水分も少なくなります🤗 仁淀川きくらげは高知県吾川郡仁淀川町(高知県の秘境の場所)にて、全国にお届けしています。 ※売り切れ中だった「きくらげの葛湯」の販売再開しました。 #高知県 #きくらげの金平 #仁淀川きくらげ #仁淀川きくらげの料理 #仁淀川町 #四国 #高知県吾川郡仁淀川町 #料理 #アメブロ
  • 藤原幸栄 | 仁淀川きくらげ

    藤原幸栄 | 仁淀川きくらげ

    2020.02.25
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    仁淀川きくらげ 力作❣️ 「仁淀川きくらげの金平」 白と黒のきくらげだけを使用した、なんともご飯🍚に合う、最高のおかずの完成👏 佃煮の濃い味が苦手な方もこれなら大丈夫👌 甘辛く、ごま油で仕上げていますので、温めても、冷めても美味しく食べれますよ🥢 ※ポイントとしては、きくらげ以外の材料は必要なし。 コリコリした食感が...旨い😋 プロ相手の商談展示会で使用して「旨い」のお墨付きをもらった一品❤️ =材料= 高知県産仁淀川きくらげ(白) 高知県産仁淀川きくらげ(黒) ビート糖 みりん 醤油 ごま油 きくらげの戻し汁少々 出汁汁少々 胡麻 出来立ては、水分が多いですが、1〜2時間荒熱をとっていると、きくらげが水分を吸いますので、その時に味が「ぐぐぐっ」っと入ります。 そして水分も少なくなります🤗 仁淀川きくらげは高知県吾川郡仁淀川町(高知県の秘境の場所)にて、全国にお届けしています。 ※売り切れ中だった「きくらげの葛湯」の販売再開しました。 #高知県 #きくらげの金平 #仁淀川きくらげ #仁淀川きくらげの料理 #仁淀川町 #四国 #高知県吾川郡仁淀川町 #料理 #アメブロ
  • 藤原幸栄 | 仁淀川きくらげ

    藤原幸栄 | 仁淀川きくらげ

    2020.02.24
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    仁淀川きくらげ 千葉県幕張メッセにて、全国 「スーパーマーケットトレードショウ」に出展してきました🤗 仁淀川きくらげも高知県ブース内にて出店。 今回は、生きくらげのお料理ではなくて、乾燥きくらげの試食 何の試食にするか、近所のスーパーを散策🤗 そう‼️ 試食メニューはいつも決めてないんです。 その時の福ちゃんが食べたい物で決定します。 という事で、定番の 「タコと胡瓜と仁淀川きくらげのポン酢和え」 「仁淀川きくらげと海月の酢の物」 こちらで決定💁‍♂️ もし‼️ ご参加されてる方がいらっしゃいましたら、遊びに来てくださいませ。 仁淀川きくらげは、高知県吾川郡仁淀川町で栽培しています。 #スーパーマーケットトレードショウ #仁淀川きくらげ #株式会社ツボイ #きくらげ #仁淀川きくらげ #キクラゲ #四国 #高知家 #千葉県 #幕張メッセ
  • 藤原幸栄 | 仁淀川きくらげ

    藤原幸栄 | 仁淀川きくらげ

    2020.02.24
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    仁淀川きくらげ ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ <<速報>> 2月18日(火) 11:55分より ヒルナンデスにて仁淀川町が特集されました🤗 全国で水質日本一に選ばれる「仁淀川」を皆様に見ていただきたいです。 これは注目‼️ こんな場所で仁淀川きくらげを栽培しています。 国産品だけじゃ物足りない❣️ 仁淀川きくらげは、「水」にこだわっています。 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ そして、そして、そして❣️ 仁淀川町は「雪☃️」です。 こんな寒い日は、 「冬瓜と仁淀川きくらげの春雨スープ」 いかがですか? 💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓 ビタミンCたっぷりの冬瓜がお肌に染み渡る👩 抵抗力の落ちる2月は、ビタミンDたっぷり栄養素の王様、仁淀川きくらげを食べるべし🤴 💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓 高知県吾川郡仁淀川町 四国山脈標高750Mで仁淀川きくらげを栽培しています。 #ヒルナンデス #仁淀川町 #高知県 #仁淀川きくらげ #水質日本一は仁淀川 #キクラゲ #国産きくらげ #四国
  • 藤原幸栄 | 仁淀川きくらげ

    藤原幸栄 | 仁淀川きくらげ

    2020.02.23
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    仁淀川きくらげ 東京にて9店舗を展開する和食店🐟 “株式会社僖成”様。 その店舗の1つ。神楽坂にある「斗南」様を訪問 なんと先日、イタリアで和食世界一、色々なメディアにひっぱりだこの凄く気さくな総料理長👏 高知県にある、仁淀川きくらげの栽培棟にも度々足を運んで頂き、お料理にご使用頂いております。 北海道出身の料理長曰く、「仁淀川きくらげ栽培地はこんなにも秘境の地で栽培しているとは思わなかったよ」✍️👨‍🍳 〜🎉仁淀川きくらげを使ったお料理🎉〜 「クエときくらげ金平の土鍋炊き込みご飯」 コメは北海道産契約農家の「ゆめぴりか」。冬の高級魚クエの身を存分に使用し、金平風に下味をつけた白黒きくらげを入れ、土鍋で炊けば完成👏 口の中で、ふわっっと♨️広がるクエの旨み🤗 1粒1粒黄金色に炊き上がった米粒🌾🤗 何よりも、コリコリとした仁淀川きくらげの食感になんとも言えぬ感動を覚えました🍚 東京神楽坂に行かれた際はお立ち寄り下さい このような感じでどんどん和食に仁淀川きくらげを取り入れてくださるお店が増えたら最高です🤗 仁淀川きくらげは、高知県吾川郡仁淀川町よりお届けしております。 #高知県 #北海道 #東京都神楽坂 #斗南 #和食僖成 #仁淀川きくらげ #和食 #キクラゲ #クエ #世界一の和食料理人 #きくらげ料理が斬新すぎて面白い
  • 藤原幸栄 | 仁淀川きくらげ

    藤原幸栄 | 仁淀川きくらげ

    2020.02.23
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    皆様お待たせしました。 きくらげの粉末入り「くず湯」の販売を再開します🎉 仁淀川きくらげの粉末で作りました👩‍🍳 <胃腸に染み渡り、ほっこり温まるシリーズ> ・プレーン味(黒いきくらげの粉末使用) ・生姜味(白いきくらげの粉末を使用) ・ほうじ茶味(白いきくらげの粉末を使用) 本日は、「きくらげの葛湯」製造をお願いしている、奈良県山辺郡山添村にある「恵夢経恵寿」様を訪問🚗 ここは、私の故郷。 生まれ育った場所🤗 奈良県のお土産は、吉野葛を使った「葛湯」が有名です🎉🦌🦌🦌🦌🦌 <飲み方🍵> 小袋40gの葛湯ですが、1袋からお好みで2杯とっていただけます。 ・本品20g/半量に対して、熱湯120CC ・本品40g/全量に対して、熱湯240CC 寒〜い季節は🥶 とろ〜り葛湯であったまろ🤗 #高知県 #仁淀川きくらげ #キクラゲ #料理 #和菓子 #奈良県 #葛湯 #きくらげの葛湯
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