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高知県産 仁淀川きくらげ 雨にも負けず☔️ 吹雪にも負けず❄️ 本日の「高知県吾川郡仁淀川町竹ノ谷」 標高750M地点⛰ 『吹雪』❄️です。 コロナウイルスの影響で、営業にも行けず、展示会も白紙、商談中の案件もフェイドアウトでございます。しかし‼️仁淀川きくらげは元気に生育しています😊 プリップリの食感‼︎ 生きくらげを是非ご自宅でご賞味ください。 #高知県 #仁淀川きくらげ #きくらげ #吹雪 #仁淀川 #国産きくらげ

高知県産 仁淀川きくらげ 👩‍🍳メニュー👩‍🍳 熱々が旨い😋 「生きくらげとタコの唐揚げ」 天ぷら🍤も良いけど、唐揚げも旨い🥢 キクラゲの唐揚げは、冷めると硬くなるので、熱々の出来立てを食べる事が重要です😀 <簡単な作り方> 1、「重要」生きくらげには、薄皮と薄皮の間に食物性コラーゲンと呼ばれるゼラチン質があります。油に入れると膨張して破裂する恐れがありますので、天ぷらや唐揚げにする場合は、爪楊枝などで数カ所穴をあけてからご使用下さい。 2、水洗いして、水分を拭き取って、片栗とお好みで市販の白出汁少々を入れて軽く混ぜるだけ。 <高知県の秘境仁淀川の奥地で育つ生きくらげ> ・生きくらげを食べたかったら、まさに今‼️ 暑くもなく、寒くもなく、きくらげ栽培で一番良い時期です😀 ■お届け指定日の前日に収穫します。 お客様のお手元に届くのは翌日。 仁淀川きくらげは、収穫後の新鮮な状態で全国へお届けしています #高知県 #仁淀川きくらげ #きくらげ #唐揚げ #テレビ高知 #きくらげの唐揚げ #仁淀川

全国の皆様に高知県で育つ『きくらげ』をお勧めしたい‼️ 季節限定 「生きくらげ」を自宅で調理🏠 キクラゲに多く含まれる『ビタミンD』は、免疫力の向上とアレルギー症状の緩和に一役かっている栄養素らしいので、毎日の料理に欠かさず入れます🥢 👩‍🍳メニュー👩‍🍳 「キクラゲと小松菜の炒飯」 細かく切って炒飯に入れてしまえば、野菜苦手な子供でも結構ぱくぱく食べてくれます😀 ＝自宅で簡単＝ 冷やご飯🍚を持て余しているなら、是非キクラゲ入り炒飯を作ってみては...。 ＝きくらげの栄養素＝ ・ビタミンD(野菜と菌茸類の中では1位) ・カルシウム(ビタミンDがあるので吸収力最強の組合せ) ・鉄分(貧血、冷え性の方には良いね👍) ・食物繊維(大腸に多く作用するタイプの食物繊維らしい) ⭐️高知県産仁淀川きくらげは、高知県吾川郡仁淀川町よりお届けします。 ↓↓ ※生きくらげは、ご指定日の前日朝に収穫し、夕方出荷、翌日到着という流れです😀 ⭐️今月はじめに「テレビ高知」「高知さんさんテレビ」の取材を受けました🎉 #高知県 #仁淀川きくらげ #きくらげ #炒飯 #テレビ高知 #高知さんさんテレビ #料理

仁淀川きくらげ 今日の1枚📸 高知県仁淀川町産の『白いきくらげ』 真っ暗な栽培ハウス🏠 頭にはヘッドライト🔦 毎日こうやって8,000個のブロックを 人力で収穫しています。 「白いきくらげ」って凄くデリケートな品種で 今でも試行錯誤、勉強の日々✍️ だから きくらげ栽培って面白い🤣 『白いきくらげ』 ・品種 アラゲキクラゲ(白) ・栽培難易度 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 栽培から収穫、加工まで、黒きくらげの5倍は手間暇がかかります💦 ・味 ❤️❤️❤️❤️❤️ 黒と比較するとより一層プリプリしています。 主観的な意見ですが、優しい甘味、旨味が強い品種です。 ・新品種 黒いきくらげの突然変異種を培養して製品化された新品種です。 中国台湾で馴染み深い「白木耳＝銀耳」とは異なる品種なのですが、同じように使用頂いています。 ・用途 「サラダ」に入れればインスタ映えも素敵🤩 黒白両方使えば、コントラストが効いて最高👏 「スープ」「炒め物」「煮物」「デザート」何にでも使えるのが凄いところ。 高知県吾川郡仁淀川町よりお届けします。 #高知県 #仁淀川きくらげ #きくらげ #予防 #免疫力 #仁淀川 #白いきくらげ

高知県産仁淀川きくらげ こちらのお料理は、 生きくらげでも乾燥きくらげでも可能です😀 お好みで、 〜栄養のある食材を使って、免疫力を高める〜 👩‍🍳本日のランチ👩‍🍳 『皿うどん』に 仁淀川きくらげ+1 黄金に輝くあんかけスープの大海に🌊 黒と白のコントラストが映える 『仁淀川きくらげ』 やっぱりこの手の料理には、きくらげの存在がなきゃ駄目ですね😀 きくらげのコリコリとした食感に、餡が絡む事で更に味覚を刺激します💡 ✍️きくらげには、 「潤肺」燥性の肺のトラブルを改善する作用があるらしいです。 ✍️さらに、きのこ類の中でもキクラゲには、『ビタミンD』が豊富に含まれている事から、お医者さんがよく健康な体作りのためにオススメする健康食材の1つでもあります🍄 ✍️主な栄養素 ・ビタミンD ・カルシウム ・食物繊維 ・鉄分 ✍️仁淀川きくらげが「テレビ高知」で紹介されました🎉 ✍️高知県吾川郡仁淀川町よりお届けします #高知県 #仁淀川きくらげ #きくらげ #仁淀川町 #仁淀ブルー #料理 #皿うどん #テレビ高知

清流日本一の「仁淀川」 『高知県産 仁淀川きくらげ』 高知のテレビ局「テレビ高知・カラフル」で放送されました🎉😭 まだまだ無名の会社ですが、こんな「思い❣️」で栽培しています😀(福ちゃんは映っていません) 高知県吾川郡仁淀川町より #テレビ高知 #カラフル #仁淀川きくらげ #きくらげ #国産きくらげ #高知県産きくらげ

仁淀川きくらげ 栽培棟でのまかないメニュー📕 『カレーライス』に生きくらげ+1 皆なでご飯。沢山収穫した後のお楽しみ💓🥢 全国のご自宅で簡単にできる「きくらげ料理」 プリっぷりの食感が人気です😀 生きくらげでも、乾燥きくらげでも対応可能。 きくらげには、ビタミンDをはじめ、カルシウム、鉄分、食物繊維が豊富に含まれています。 全国のスーパー各店に「仁淀川きくらげ」が必ずあるようにするのが私の『夢』🌈 今までにない、プリプリの食感に感動頂けると思います😀 高知県吾川郡仁淀川町よりお届けします #高知県 #きくらげ #仁淀川きくらげ #カレーライス #生きくらげ

仁淀川きくらげ 本日は、「高知テレビ」さんが遥々 仁淀川きくらげの栽培棟まで取材に来てくださいました🎥 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 放送日 本日 4月3日(金) 高知テレビ 『カラフル』番組内で放送 時間 16:50〜19:00の間のどこかです😀 ・「仁淀川町」と「仁淀川きくらげ」にかける熱い思いを、弊社の社長が語っております。 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 是非見てくださいね😀 #高知県 #高知県産きくらげ #仁淀川きくらげ #きくらげ #高知テレビ #カラフル