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高知県産仁淀川きくらげ 本日のサラダ第3弾 白ver 👩‍🍳メニュー👩‍🍳 「生きくらげと野菜のサラダ🥗」 100円のカット野菜をグレードUP⤴️ 生キクラゲ(乾燥可)とカット野菜で手軽にサラダ作ってみては。 高知新聞の47news に掲載されていました✍️ https://www.47news.jp/localnews/4724836.html #高知県 #仁淀川きくらげ #キクラゲ #サラダ #高知新聞 #47news

高知県産仁淀川きくらげ 本日のサラダ第２弾 黒ver 👩‍🍳メニュー👩‍🍳 「生きくらげと野菜のサラダ🥗」 100円のカット野菜をグレードUP⤴️ 高知新聞の47news に掲載されていました✍️ https://www.47news.jp/localnews/4724836.html 高知県吾川郡仁淀川町で高知県産キクラゲを栽培しています。 https://www.niyodogawa-kikurage.kochi.jp #高知県 #仁淀川きくらげ #キクラゲ #サラダ #高知新聞 #47news

高知県産仁淀川きくらげ 👩‍🍳メニュー👩‍🍳 「生きくらげと野菜のサラダ🥗」 100円のカット野菜をグレードUP⤴️ 生キクラゲ(乾燥可)とカット野菜で手軽にサラダ作ってみては。 黒と白の栄養素はほぼ同じ。 どちらを使うかは貴方しだい...😀 生キクラゲは4月から11月頃まで一般出荷していますが、4月、5月の時期のがおススメ。 高知新聞の47news に掲載されていました✍️ https://www.47news.jp/localnews/4724836.html 高知県吾川郡仁淀川町で高知県産キクラゲを栽培しています #高知県 #仁淀川きくらげ #キクラゲ #サラダ #高知新聞 #47news

高知県吾川郡仁淀川町 清流日本一の「仁淀川」 麓750Mより湧出す仁淀源流の湧水のみ使用し、育てる「高知県産きくらげ」 「水の質はきくらげの命💧」 「産地が違えばキクラゲも違う」 本日、高知新聞とネットの方に掲載されました🎉 https://www.47news.jp/localnews/prefectures/kochi/4724836.html

高知県産・仁淀川きくらげ 隠れた栄養素の王様👸 免疫力そして、ビタミンD 子供からご年配の方まで、 凄く、凄く必要で重要な栄養素 これからの時期は、 キクラゲで「食べる漢方」サラダでイイね👍 👩‍🍳メニュー👩‍🍳 「仁淀川キクラゲと野菜のサラダ」 難しくない‼️ 簡単な方がいい🤗 スーパーで見かける「カット野菜」に注目👀 ⭐️足りない栄養素...「プラスα」(ビタミンD、カルシウム) ⭐️強化栄養素...「プラス1」(食物繊維、鉄分) カット野菜買って、キクラゲを乗せるだけ ゴマドレッシングでもかけたら最高🤗 高知県吾川郡仁淀川町より産地直送🚗 #高知県 #野菜サラダ #仁淀川きくらげ #キクラゲ #高知新聞 #高知テレビ #高知さんさんテレビ #仁淀川町

高知県産仁淀川キクラゲは、 本日4月17日(金)の高知新聞に掲載されました🎉 日本一の清流「仁淀川」の麓で、何故、定年退職してから、きくらげ栽培を1から始めたのか...などなど 弊社の社長のインタビューなども掲載してくださっています🤗 <高知県、そして全国のお客様に味わって頂きたい‼︎> 4月からは、「生きくらげ」も高知県のスーパー各店で販売して頂いています。(一部店舗を除く) 免疫力、ビタミンD、カルシウム、鉄分、食物繊維が豊富な高知県産キクラゲを、全国のご家庭でもご賞味下さい。 プリプリの食感「生キクラゲ」 コリコリ食感の「乾燥キクラゲ」 高知の秘境「仁淀川」で育った「仁淀川きくらげ」 宜しくお願い致します♫

仁淀川きくらげ お箸に伝わる重量感が半端ない🥢 この季節だから味わえる「生の食感♫」 👩‍🍳メニュー👩‍🍳 『豚汁』に根菜類を多めに入れて、生キクラゲを入れてみる...。 <乾燥とは異なる旨さがある👅> 生キクラゲには、食物性コラーゲンと呼ばれるゼラチン質(膠質)が多く含まれています。 大きめにカットし、熱を入れて炊く事で更に重量感が増し、プルンプルンとした見た目になる。一口食べてみると膠質がはっきりと分かるくらいに旨さが舌に伝わってきます。 と、言うのが私の食レポでした🤗 (自分で作って自分で評価) 結論、「産地直送採れたての生キクラゲは旨い」 #高知県 #仁淀川 #仁淀川きくらげ #キクラゲ #生きくらげ #豚汁

仁淀川きくらげ 唐揚げ第2弾🎉 前回は素揚げに近かったけど、 今回は卵たっぷり🥚happy🤗 👩‍🍳メニュー👩‍🍳 冷めても美味しい🤗 「キクラゲと野菜の唐揚げ」に乾杯🍻 山芋、人参🥕、アスパラ、生の仁淀川きくらげ 自宅で簡単にできるので皆様もお試しください。 ⭐️きくらげの持つビタミンDは世界も注目⭐️ きくらげが中華料理によく使用されているのは、油との相性が良いからなのです。 Q、じゃあ、なぜ油と相性が良いの？ A、キクラゲに多く含まれる世界が注目する栄養素、「ビタミンD」は油に溶けやすい脂溶性のため、油と一緒に摂る方がより吸収されやすいのだそうです😀 私も食材については素人ながら勉強中... 『使用する油がとっても重要なのだ‼️』 A、国産菜種油、米油、太白胡麻油などがオススメです💦 高知県吾川郡仁淀川町より産地直送 #高知県 #きくらげ #生きくらげ #仁淀川きくらげ #国産きくらげ #料理 #キクラゲは油との相性が良い