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仁淀川きくらげ 定番の♨️温泉玉子♨️をアレンジしてみたよ🥚 「仁淀川きくらげと温泉玉子」 ありそうでなかったメニューです👏 いつもの温泉玉子に🧖‍♀️一手間加えて、作ってみませんか⁉️🤗 キンキンに冷えた🥶麺つゆに、とろ〜り玉子と、コリコリきくらげ♬ (仁淀川きくらげってこんなに立派🤗) 豆知識❣️ きくらげって無農薬でしか育たないって知っていましたか⁉️🤗 同じ国産きくらげでも、産地によって良くも悪くも特徴が出ます。 それは・・・ 1、きくらげの育つ環境 2、きくらげにあげる水の質 この2点が、きくらげ選びの決めてです👏 仁淀川源流のミネラルたっぷりの水で育つ、仁淀川きくらげは、肉厚コリコリの食感です🤗 #ポケットマルシェ #仁淀川キクラゲ #高知県 #キクラゲ

高知県産キクラゲ 今、生キクラゲ真っ盛り 本日は『生キクラゲの天ぷら』の作り方をご紹介 材料 生キクラゲ(乾燥キクラゲも可能) 天ぷら用の粉セット 1、※生キクラゲは、食物性コラーゲンが豊富なキノコです。皮と皮の間には、ゼラチン質があり、油の中に入れると空気が逃げれずパンクしちゃいます。写真のように必ず切れ目を数カ所入れましょう。(破裂防止) 2、あとは簡単 天ぷら粉をつけて、天ぷらにするだけ。 3、塩で食べても、天出汁でも美味しく召し上がれます。プリプリの食感を味わってみてください。 #ポケットマルシェ #キクラゲ #生キクラゲ

日光浴しない今だからこそ、免疫力をつける1つの方法として、キノコ類は毎日食べる事をお勧めします🍄 👩‍🍳メニュー👩‍🍳 「キクラゲとモヤシ、ニラの卵炒め」 昼ごはんにはこれだよね〜🤔 高知県産ニラ、高知県産キクラゲ.... モヤシと卵は🥚他府県でした。 『ビタミンDってこんなに凄いのよ‼️』 ビタミンDは、細菌やウイルスを殺す「カテリジン」というタンパク（抗菌ペプチド）を作らせる働きがある事が研究でわかっています。 また「β-ディフェンシン」という抗菌ペプチドを皮膚上に作らせ、バリア機能を高めていることもわかっています。 その中でも、乾燥キクラゲに含まれるビタミンDは、野菜類、キノコ類の中で1番👏 魚で言うと、サーモンには負けちゃいます⬇️💦 🤩食べたら分かる生キクラゲのプリっぷり感🤩 🥳食べたら分かる乾燥キクラゲのコリコリ感🥳 仁淀川キクラゲは、高知県吾川郡仁淀川町よりお届けします。 3分動画‼️ これを見れば、仁淀川キクラゲが分かる‼️ テレビ高知で放送されました。 「高知テレビ・仁淀川きくらげ」でご検索ください。 #高知県 #生きくらげ #白いきくらげ #キクラゲ #テレビ高知 #ビタミンD #免疫力アップ #ポケットマルシェ

こんな時代だからこそ、食生活を大切にしたい。 自己免疫力アップの食材として、各ご家庭のお料理に「高知県産キクラゲ」を使用して下さい。 キクラゲ農家が言える事 ・輸入品に多い殺虫剤、防腐剤は不使用です。 ・清流日本一の仁淀源流を100%使用 ・放射能検出なし ・残留農薬106項目検査済 栄養素 ・野菜類、キノコ類の中で断トツ1位 「ビタミンD」 テレビでもお馴染みの自己免疫力をつけるために必要な栄養素です。 ・カルシウム ・鉄分 ・食物繊維 ※生きくらげなら、季節限定出荷で プリプリの食感をお楽しみ下さい ※「食べる漢方」と呼ばれる、乾燥キクラゲ。 コリコリの食感をお楽しみください。 #ポケットマルシェ #高知県 #仁淀川きくらげ #きくらげ #料理 #食べる漢方

仁淀川きくらげ 自宅で簡単に作れてとっても美味しい♫ 『わかめとキクラゲの卵スープ』 3種類の旨味と食感が混じり合う 「食の交差点」♫ 中華料理でも木須肉（ムースーロー）って言う卵と豚肉とキクラゲの炒め物料理があるくらいなので、卵とキクラゲって、炒めても煮ても、スープにしても相性が良い◎🤗 自己免疫力が求められている時だからこそ、ビタミンDが豊富なキクラゲを、皆様の食生活に取り入れて、ウィルスに負けない体作りをしてみては。 高知県吾川郡仁淀川町で生産を行っています 高知新聞掲載の記事 https://www.kochinews.co.jp/sp/article/361405/ #高知県 #仁淀川きくらげ #キクラゲ #卵スープ #仁淀川町 #高知新聞 #ポケットマルシェ

キクラゲの旨味は産地で決まる！ 高知県産仁淀川キクラゲ 高知県の隠れた秘境 日本でも数少ない水質日本一の「仁淀川」 仁淀ブルーという愛称で親しまれています。 標高750Mより湧出す仁淀源流の湧水を使って高知県産仁淀川キクラゲを栽培しています。 ＝輸入品に多く使用されている＝ 農薬不使用 殺虫剤不使用 防腐剤不使用 高知県産キクラゲは高知県内の食育機関でも使用されております。お子様からご年配の方々まで安心してお召し上がり頂けます。 ・生きくらげは一度は食べてみてください！ プリっぷりの食感に感動していただけます。 ・乾燥キクラゲ ビタミンD、カルシウム、鉄分、食物繊維が豊富な食材です。自己免疫力を高めなければいけない時代だからこそ、本当に全国の皆様にお勧めしたい食材です。 キクラゲ以外、ほかの商品はございません。 1枚1枚手作業で収穫、加工しております。 全国の皆様、宜しくお願い致します。

仁淀川きくらげ 塩昆布様様🤗 15分で完成 『キクラゲとキャベツの浅漬け風サラダ』 冷蔵庫に残ってた半端のキャベツ♫ 胡瓜🥒と人参🥕仁淀川きくらげ(生、乾燥OK🙆‍♂️ 塩昆布を少し入れて混ぜるだけ🤏 15分待てば、しんなり浅漬け風サラダの完成🥗 ご飯も🍚食べれる優れもの。 ⭐️生キクラゲですが、今は本当にプリっぷりで生育の良い時期。刺身で食べても、炒め物、酢の物、スープなどなど色々な食べ方でお料理していただけますと。 ⭐️乾燥キクラゲですが、生に比べて栄養価が高く、賞味期限が長いのも嬉しいね😊 高知県産仁淀川きくらげの旬を聞かれますが、3月〜10月頃までは安定して生産しています。 皆様の食生活に「キクラゲライフ」取り入れてみて下さい。 高知県吾川郡仁淀川町よりお届けします #きくらげ #高知県 #仁淀川町 #テレビ高知 #仁淀川きくらげ #塩昆布

仁淀川きくらげ 『お箸が止まらない』とはこういう事🥢 お酒の逸品🍶 「仁淀川きくらげとシラスの明太和え」 ご飯派の方へは、 「仁淀川きくらげとシラスの明太子丼」🍚 材料 乾燥仁淀川きくらげ（黒/白) 明太子 シラス 大葉 ※味付け不要。 仕上げに胡麻油で完成。 🎻『口の中で広がる食の大合唱』🎺 仁淀川きくらげのコリコリとした食感♫ 明太子のプチプチ食感♫ シラスの柔らかい食感♫ 嗅覚を刺激する大葉の香りと食欲を誘う胡麻油の香りに満足する事間違い無し♫🤗 仁淀川きくらげは、高知県吾川郡仁淀川町から #高知県 #きくらげ #仁淀川きくらげ #仁淀川 #きくらげの料理 #しらすと明太子の料理

高知の秘境「仁淀川」ご存知ですか？ 仁淀ブルーと呼ばれ、コバルトブルーの水面が特徴です。実は日本でも数少ない清流日本一の川。 高知県産仁淀川きくらげは、この源流のお水を100%使用して栽培しているので、ぷりっぷりの食感。 国産新品種の白いきくらげの生産も行っております。 今日も生キクラゲ200kg以上... 頑張った後の昼ごはんは、生キクラゲ入のカレーライスでした🍛 ※乾燥キクラゲと生キクラゲは別物としてお考え下さい。食感も、味もそれくらい違います。 国内でも出回ることが少ない生キクラゲを、朝ドリ産地直送で召し上がってみませんか？

仁淀川きくらげ 👩‍🍳メニュー👩‍🍳 本日は自宅で簡単、キクラゲを使用した 『焼きそば』 麺が柔らかいので、キクラゲは食感のアクセントにまります。なんと言ってもキクラゲは、油との相性が良くビタミンDなどの吸収率も上がるのでお勧めしたい料理です。 そう！ 包丁、まな板要らずでお馴染みの 乾燥キクラゲ・スライスタイプについて 早い話、豚骨ラーメンのキクラゲを想像下さい。 弊社の場合、カット幅は、3〜4ミリ ポットのお湯などで戻した場合は、15分程で写真のように戻ります。 形は決まっていますが、気にしない方にお勧めのタイプです。 高知県吾川郡仁淀川町よりお届けします #高知県 #仁淀川きくらげ #高知新聞 #キクラゲ #国産キクラゲ #キクラゲ通販 #焼きそば