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高知県産仁淀川きくらげ 朝から「味噌汁飲みたい！」娘のリクエスト💕 「♨️大根と生きくらげと水菜のお味噌汁♨️」 冷蔵庫を探せば、奈良の実家で収穫してきた 「大根と、水菜」があったので、お料理スタート⏰ やっぱし味噌汁は旨い😋 ほっとする❤️ 実は、乾燥きくらげでも、生きくらげでも 和食料理に使いやすい😊🙌 春夏秋冬、季節に応じた色々なお味噌汁に キクラゲを使用してもらえます。 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ しかも、ビタミンD☝️が豊富‼️ 野菜やきのこの中で1番☝️ 効果効能はネットで調べてみてね。 あとは、鉄分、カルシウム、食物繊維、 必須アミノ酸、ミネラル、葉酸、βグルカン ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 生きくらげの下準備はとっても簡単☝️ 熱を通すお料理「味噌汁、スープ、炒め物、煮物」とかなら、綺麗に水洗いして好みの大きさに切って使うだけ😊🙌💕 ※酢の物や、生きくらげの刺身、サラダ🥗に使用する場合は、1分〜2分ボイルしてから使用して下さいね。他のきのこ類と使い方は同じです。 #高知県 #仁淀川きくらげ #株式会社ツボイ #生きくらげ #きくらげ #国産きくらげ #仁淀川町

高知県産仁淀川きくらげ 今日は「きくらげ王」を一緒に目指してくれてる 仲間の紹介😊🙌 皆様、僕より人生経験も、年齢も 遥かに上⤴️😊 孫みたいなもんやな(笑) 全員が仁淀川町にゆかりのある方々ばかり！ 作業場は常に土佐弁が飛び交って🤣 冗談で笑い合って、 若かりし頃の昔話で盛り上がっています😊🙌 こう見えてもみんな、 きくらげにかける情熱と愛情は❤️半端ない 定年してるけど、 「きくらげで、もう一花咲かせよう」🌸 「愛情たっぷりの仁淀川きくらげを高知の子供たちをはじめ、全国の方々に食べさせたい」🌸 これがみんなの口癖🤣 高知県吾川郡仁淀川町より全国のご家庭に お届けしています😊🙌 #高知県 #仁淀川きくらげ #キクラゲ #白きくらげ #国産きくらげ #仁淀川町 #きくらげ王になる #仁淀ブルー

高知県産仁淀川きくらげ 今日のお料理は...⁉️ その前に...🥱 梅雨時期☔️ だんだん蒸し暑くなてきましたね🥵 今日は、仁淀川きくらげが自身を持ってお届けする「白きくらげ」の料理をご紹介😊 その前に⁉️😊 お客様から、「仁淀川きくらげのお料理集は誰が作っているの？🥢😁」って質問があるのですが、管理人であり、素人料理人であり、きくらげ王を目指す「福ちゃん」が作っています。 その日の思いつきで作るので、季節外れのものや、えー！みたいな料理もありますが、そこは多めにみてくださいね😊 なんで「きくらげ料理」ばかりUPするのかと言うと、意外に知ってるようで知らない「きくらげ」‼️🤔 もっともっと全国の皆様に、高知で育つ栄養たっぷりの「きくらげ」を好きになって、いっぱい家庭料理で使って欲しいからです！ なので参考になれば嬉しいです😃😃 💕〜今日のお料理〜💕 「白きくらげと胡瓜の酢の物」🥒 生白きくらげでも、乾燥白きくらげでもOK🙆‍♂️ きくらげは酢の物が旨い😋 とっても簡単‼️三杯酢とか土佐酢とかで合わせるだけの簡単調理！ これからの季節は涼しげな色やし、酢の物に合うしめっちゃ美味しいで🎐☀️🍉 白きくらげもそうやけど、きくらげの良いところは、どんな食材でも合わせやすいし、合うのがいいね😊💕 仁淀川きくらげは、高知県吾川郡仁淀川町より全国に出荷中‼️ ホームページも更新しました😊 見てね😊 #高知県 #仁淀川町 #きくらげ王 #仁淀川きくらげ #四国で生産量トップ #ダイエット #酢の物 #国産きくらげ #白きくらげ #白きくらげの品質は日本トップクラス

高知県産仁淀川きくらげ 《お知らせ》 2018年5月に起業し、高知県を始め全国の皆様に支えられながら今月5月に4年目スタートしました👏😭 きくらげを使ったお料理も、500品目を超えちゃいました🙌 私が作る素人の料理ですが、きくらげ料理の参考になれば嬉しいです😊 夢は❤️「きくらげ王になる事」‼️ さて、今日のお料理は 『生きくらげとクレソンのニンニク炒め🧄』 食欲そそるニンニクの香りと、香ばしいベーコンの香り🥓😝肉厚でプリッとした生きくらげと、クレソンのうまいこと😊💕 炒めるだけの簡単料理です🎵 いただき〜す🥢😊 #高知県 #仁淀川きくらげ #白きくらげ #キクラゲ #生きくらげ #きくらげ王になる #四国で生産量1番 #免疫力 #低カロリー #仁淀ブルー

《高知県産・仁淀川きくらげ》 暑くなれば🥵酸っぱいものが食べた〜い！ たっぷりと仁淀川きくらげの入った😊 「鳥唐揚げの南蛮漬け」🙌 甘酢にキクラゲって相性❤️ 今日、甘酢に漬け込んだ材料をご紹介😊 ・仁淀川きくらげ(白)(高知県仁淀川町産) ・仁淀川きくらげ(黒)(高知県仁淀川町産) ・新玉ねぎ ・パプリカ🫑(赤) ・ピーマン🫑 ・茗荷(高知県産😊) ・パクチー(私の大好物！きくらげとの相性も◎) <仁淀川きくらげのお知らせ> さあ！梅雨入りしています☔️ きくらげが1番美味しい時期がきましたね🙌 雨☔️雷⚡️が多くなると、きくらげの成長スピードも加速気味💦収穫が大変です😣 そんな美味しい、高知県産仁淀川きくらげはいかがですか？ 高知県吾川郡仁淀川町より全国へお届けします。 #高知県 #仁淀川きくらげ #キクラゲ #仁淀川町 #南蛮漬け #梅雨時期に美味しいキクラゲ #生きくらげ #四国

🍄高知県産仁淀川きくらげ🍄 一緒に「きくらげ王」を目指してくれるスタッフのご紹介、第2弾😊🙌 今日のスタッフは、エプロン姿と、食品用キャップと、マスクがよく似合う💕「吉田さん」です😊🙌 僕より10歳位上なんかな〜(多分50歳) きくらげの収穫、加工、そして高知市内への配達業務をメインに行ってくれています。 勿論、栽培ハウスまで「毎日片道1時間通勤💦」 (高知市内から通勤してまーす) 福ちゃんは出張が多いので、あんまし栽培棟にいる機会が前に比べると少なくなったんですが、こんな感じで、全国を目指してくれる仲間達と楽しくわいわい仕事しています😊🙌💕 全国の皆様の口コミとかご紹介とかが頼りです。 これからも仁淀川きくらげをよろしくお願いします🤲 #高知県 #仁淀川きくらげ #キクラゲ #仁淀川きくらげはきくらげ王になる #免疫力食材 #美容 #健康 #生きくらげ #白きくらげ #乾燥きくらげ #薬膳

高知県産仁淀川きくらげ 福ちゃん一押し☝️😊オススメ❤️ 「きくらげ入りカレーライス🍛」 生きくらげでも、乾燥きくらげでもOK 炊けば炊くほど、きくらげってゼラチン質が溶け出すので「とろっとろ」になるので美味しいよ😋 入れるタイミング！？🤔 いつ入れてもOK🙆‍♂️ 福ちゃんは、人参など🥕入れる早いタイミング で入れる事をオススメします💕 特にカレーライス🍛にすると よく、きくらげを食べてくれるんです😊 少しでも気になった方はお試しあれ！ 《番外編・豆知識》 カレーを炊く時は、乾燥きくらげを戻さずに そのまま(乾燥したまま)入れてみよう😊 カレーって長時間炊くので、できる頃には 食べごろに戻っていますよ🙌 あとはお鍋とかも乾燥きくらげをそのまま放り込んでもOK😊長時間炊くものには有効な使い方です。 #高知県 #仁淀川きくらげ #キクラゲ #きくらげ王になる #国産きくらげ #仁淀川町 #カレーライス #免疫力 #薬膳

高知県産仁淀川きくらげ 夏を先取り☝️🍉☀️ 子供達と一緒に作って😁子供達と一緒に食べる 「生きくらげ入りの冷麺」は格別でした👏💕 生きくらげでも、乾燥きくらげでもOK 冷麺にトッピングして食べてみてくださいね😊 手間はかかるけど少し下味つけても美味しいよ！ 化学の実験！？ 料理をしながら、きくらげを観察したり、におったり、触ったり、きくらげの栽培について話をしたり、ついつい熱くなりすぎてしまうね〜🔥😁 <福ちゃんの夢> 「きくらげ王⭐️」になるにあたって、いっぱいやることあるんですが、その中の一つ！ まずは、高知県内の小中学校を回って、きくらげの栽培や、実際生徒にきくらげを手に取ってもらって勉強して、給食ではキクラゲを使ったお料理を食べてもらって、もっともっと高知県産キクラゲを好きになってもらう夢🌈 コロナ禍で全然進んでないんですが、絶対にやりたい事の1つ‼️ 高知県産仁淀川きくらげは 高知県吾川郡仁淀川町よりお届けします。 ⭐️生黒きくらげ、生白きくらげ毎日全国に出荷中！ ⭐️今後時代は更にきくらげの需要が☝️ ⭐️薬膳の方々に人気の白きくらげあります。 #高知県 #仁淀川きくらげ #キクラゲ #冷麺 #夏を先取り #生きくらげ #仁淀川町

高知県産仁淀川きくらげ 今日は一緒にきくらげを栽培する仲間の ご紹介です✌️ 栽培棟の栽培責任者「ひろくん」👏 僕と同い年の40歳😊💕 早朝から夕方までハウスにこもりっぱなし💦 きくらげの収穫から、メンテナンスまで... 今や、白きくらげ栽培での扱い方は、日本で一番詳しいんじゃないかな〜😊 研究熱心で、超がつくほど妥協しない性格なので 皆さんにお届けする、きくらげの品質も ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️星5つ‼️ 会社の理念というか、考え方は...☝️ 「栄養価に優れ、安全で安心して食べることのできる国産きくらげを、全国の子供たちに食べさせること」 こんな楽しい仲間たちと一緒に 高知の秘境！吾川郡仁淀川町で きくらげ栽培を行っています😊 #高知県 #仁淀川きくらげ #キクラゲ #国産 #仁淀川町 #生きくらげ #白きくらげ #栄養価が豊富な食材はきくらげ