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清流仁淀川へ流れ出る山の水と、標高の高い寒暖差が育む『白色でコリコリ食感のきくらげ』🍄 まさに⁉️ きのこ界の女王様だ👸 今日の朝ごはんはサラダです🥗 『白きくらげ入りの野菜サラダ🎵』 もし、きくらげの栄養素はとっても注目なんだけど、帰り時間が遅いし、仕事忙しいし、戻し時間が面倒と思う方々必見😊 黒きくらげでも、白きくらげでも、戻し時間の早いスライスタイプを使用すれば、ワカメのような感覚でお料理に使うことができますよ💡😊💕 そうすれば、毎日の健康管理にきくらげチャージ⤴️即席みそ汁にひとつまみ😊サラダにトッピング🥗炒め物にプラス1。 試してみてね😊 「材料」 白きくらげスライス(適量) きゅうり🥒 トマト🍅 「作り方」 ☝️白きくらげスライスタイプの戻し方 〜サラダや炒め物の場合〜 1、白きくらげ適量をボールに入れる。 2、ポットの熱湯をたっぷり注ぐ。 3、10分ほど待てば料理に使用可能😊 〜味噌汁やスープの場合〜待たずにOK🙆‍♂️ 1、無農薬で栽培してるので、そのままワカメのようにお鍋に入れる。熱いお湯の中でそのまま戻ります。 〜即席味噌汁の場合〜 1、即席味噌汁に適量を入れて、5分ほど待てば 食べれる硬さに戻ります。 ※無農薬で栽培していますが、そのまま入れるのに抵抗のある方は、水洗いしてからご使用くださいね😊 ★★★★★★★★★★★★★★★★★ 梅雨時期はきくらげの成長度200%！ 高知県吾川郡仁淀川町の山奥で収穫中 生きくらげに関しては、朝収穫した商品を当日 出荷しています。 ★★★★★★★★★★★★★★★★★ #高知県 #仁淀川町 #白きくらげ #薬膳 #ビーガン #ベジタリアン #サラダ #生きくらげ #白きくらげスライスタイプ #簡単便利な食品 #保存食 #便秘予防

清流仁淀川へ流れ出る山の水と、標高の高い寒暖差が育む『シャキぷにゅ食感の生きくらげ』😊 どうして、乾燥はコリコリ食感なのに😋 生きくらげは「シャキぷにゅ食感」なの？ って聞かれたらどうしよう(笑) 福ちゃんも😊栽培棟で収穫中！ 暑くて蒸し蒸しして、メガネ👓がくもる(笑) そんな不快な環境が、きくらげの大好きな場所😍 実は、きくらげって2層構造🍄 ☝️表の薄い皮が「シャキ食感」💕 ☝️皮の中にあるゼラチン質が「ぷにゅ食感」💕 この絶妙なバランス具合が、きくらげ好き を虜にしている秘密なんです(笑) 生きくらげ500gは写真くらいの量です😊 薄い生きくらげとは比較にならないくらいに、仁淀川きくらげは肉厚立派で品質は最高ランクのものをお届け😊💕 ↑ 社長のこだわりなんです。 なので、スーパーで並んでる仁淀川きくらげは、本当に立派だと思う😊 全国的に梅雨入り☔️ 水分が大好きなきくらげにとって、 この6月〜7月が「旬」です😊 生きくらげを食べるなら、1番おすすめしたい 季節です😊 今日も午前中収穫して、夕方には全国へ... いってらっしゃい👋 高知県吾川郡仁淀川町より全国へお届け中 #高知県 #仁淀ブルー #仁淀川きくらげ #国産きくらげ #生きくらげ #しゃきぷにゅ食感 #白きくらげ #仁淀川町 #きくらげ

清流仁淀川が育んだ高知県産きくらげ 今日のきくらげ農家の賄い👨‍🌾👩‍🌾 これから梅雨になり☔️、暑い夏が😵 食欲がなくなる時期は、冷んやり「冷菜」🥢 無限に食べれる♾ 『胡瓜ときくらげと鳥ささみの麺つゆ和え』 ・胡瓜のシャキシャキ🥒と、きくらげのコリコリ食感😋玉ねぎとささみが麺つゆにばっちり👌 暑い日は冷蔵庫で冷やせば美味しいよ😊💕 ☝️麺つゆときくらげは相性いいんだなあ(笑) ＝材料＝ 仁淀川きくらげ(slice type) 胡瓜🥒3本 玉ねぎ 半分 ささみ 3〜4本 枸杞 適量 胡麻 適量 麺つゆ 味付け用 ごま油 味付け用適量 ■仁淀川きくらげslice typeの戻し方 酢の物や、和物、サラダに使う場合はポットの 熱湯で戻せば早いよ☝️😊 ①ボールに乾燥きくらげを入れて、ポットの熱湯をたっぷり入れる。 ②10分〜15分ほど待てばOK。料理に使えます。 ＝作り方＝ ①材料にある材料を準備して、麺つゆとごま油であえるだけの簡単レシピ😊💕 ---------------------------------- 仁淀川きくらげ生育情報😊 梅雨時期の今が旬！高知県吾川郡仁淀川町では 元気にきくらげ成長中😊 収穫してまーす。 ------------------------------------- #高知県 #仁淀川町 #仁淀川きくらげ #きくらげ #サラダ #きくらげの和物 #胡瓜 #夏場のレシピ #麺つゆ #生きくらげ

清流「仁淀川」が育んだ高知県産きくらげ 高知県のきくらげ農家👨‍🌾福ちゃんは、 実家、奈良県山辺郡山添村に戻り田植え🌾 川のせせらぎ、自然の匂い、トンビが飛んで のどかな田舎は癒される💕 きくらげ農家は👩‍🌾本業(笑) お米作りは田舎で生まれた宿命的なやつ😊 2町ほどの田んぼを、弟と父と久々に3人で田植え🌾それなりに楽しい(笑) 実家ではコシヒカリともち米を毎年栽培して、自家で乾燥し玄米にして出荷しています😊 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 梅雨到来！ まさに旬！ 高知県吾川郡仁淀川町のきくらげは、天然の湿気を浴びてすくすく毎日成長中☔️ 雨が大好きなきくらげは、この時期おすすめ 朝に収穫して、夕方発送でお届けさせていただいてます。 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★ #高知県 #仁淀川きくらげ #きくらげ #奈良県山辺郡山添村 #田植え #梅雨 #生きくらげ

清流「仁淀川」が育んだ高知県産きくらげ 【白バージョン】 今年もええ「きくらげ」育っています😊💕 私のGWは、実家の奈良に戻り田植え🌾していました(笑) (その写真は次回😊) 今日は、これから旬の「スナップエンドウ」と、を使ったサラダ🥗緑のシャキシャキした食感は甘みがあって美味しいね。 メニュー☝️😊 白バージョン❤️ 『仁淀川きくらげとスナップエンドウのサラダ』 ※重要なのはきくらげの戻し方だけ ①使用する乾燥きくらげをボールに入れる。 ②ポットの熱湯をたっぷり注ぐ(殺菌を兼ねて) ③約10分〜15分ほど待てば完成🙌 サラダにきくらげを「プラス1」するだけで、ビタミンD、カルシウム、鉄分、食物繊維がUP⤴️ 乾燥きくらげslice typeは、形は決まっていますが、戻し時間が通常の5倍早くて、即席味噌汁にも使用可能😊まな板も包丁も不要で簡単便利な食品です。 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 今日も高知県吾川郡仁淀川町では、スタッフ みんなで生きくらげ収穫中💦 清流日本一の仁淀川源流の水と無農薬で育った 生きくらげ、乾燥きくらげをいっぺん食べてみませんか？ ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ #高知県 #仁淀川町 #きくらげ #仁淀川きくらげ #白きくらげ #スナップエンドウ #サラダ #ダイエット #簡単便利で使いやすいスライスタイプ

清流「仁淀川」が育んだ高知県産きくらげ 今年もええ「きくらげ」育っています😊💕 私のGWは、実家の奈良に戻り田植え🌾していました(笑) (その写真は次回😊) 今日は、これから旬の「スナップエンドウ」と、を使ったサラダ🥗緑のシャキシャキした食感は甘みがあって美味しいね。 メニュー☝️😊 『仁淀川きくらげとスナップエンドウのサラダ』 ※重要なのはきくらげの戻し方だけ ①使用する乾燥きくらげをボールに入れる。 ②ポットの熱湯をたっぷり注ぐ(殺菌を兼ねて) ③約10分〜15分ほど待てば完成🙌 サラダにきくらげを「プラス1」するだけで、ビタミンD、カルシウム、鉄分、食物繊維がUP⤴️ 乾燥きくらげslice typeは、形は決まっていますが、戻し時間が通常の5倍早くて、即席味噌汁にも使用可能😊まな板も包丁も不要で簡単便利な食品です。 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 今日も高知県吾川郡仁淀川町では、スタッフ みんなで生きくらげ収穫中💦 清流日本一の仁淀川源流の水と無農薬で育った 生きくらげ、乾燥きくらげをいっぺん食べてみませんか？ ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ #高知県 #仁淀川町 #きくらげ #仁淀川きくらげ #白きくらげ #スナップエンドウ #サラダ #ダイエット #簡単便利で使いやすいスライスタイプ

本日、「母の日」特別セット 生黒きくらげ500g 生きくらげ入り蒟蒻200g×5袋のセット 最終日です。 遠方に住むお母様、ご友人に高知県産の きくらげはいかがですか？ ご指定承ります。 本日夜までご注文お待ちしております。

清流仁淀川が育んだ「高知県産仁淀川きくらげ」 そのまま入れちゃえ⁉️ 乾燥きくらげslicetypeを使用した 究極の時短調理方法を教えちゃうよ😊 ■乾燥きくらげってこのように思われてる方 も多いはず... 『水戻ししてから使わなければいけない😭』 ※たしかに、輸入品なら薬品かかってたり、不衛生やったりしますので、水戻しをお勧めします☝️ ■超時短方法で、きくらげ料理が楽しくなる⁉️ みそ汁やスープ、炊き込みご飯、煮物、鍋物などの熱を加えて、水分のあるお料理の場合は、 「そのまま乾燥きくらげを入れる‼️」☝️ 試してみてください😊 これでOKです😊 仁淀川きくらげは、薬品を使用していませんし、乾燥前にも一度洗浄しています。 気になる方は、水洗いしてからお鍋に放り込んでください👏 ホールタイプは、少々煮込んだ方がいいですが、 スライスタイプなら短時間料理向き😊 〜今日のお料理🥢〜 『きのこたっぷりお味噌汁🍄』 もちろんメインは仁淀川きくらげ(笑) ※写真のように「乾燥きくらげslice type」を お鍋に入れてみてください😊 すぐに戻ります(笑) これだと手軽にきくらげを取り込めますね☝️ ＝材料＝ 仁淀川きくらげslice type しめじ えのき なめこ ＝作り方＝ 普通のお味噌汁の作り方です(笑) ★★★★★★★★★★★★★★★★★ きくらげは、骨に必要な「ビタミンD」「カルシウム」が豊富な食材💕 女性の方、お子様に必要な「鉄分」「食物繊維」が豊富な食材💕 本日も、仁淀Blueが育んだ、プルンプルンの生きくらげも収穫中です😊 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★ #高知県 #仁淀川きくらげ #きくらげスライスタイプ #みそ汁 #きのこ #黒きくらげ #生きくらげ #時短ワザ #きくらげで便秘解消 #薬膳 #漢方