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販売終了

【7/31お客様リクエスト】高知産『黒木耳100g/ホール』&木耳佃煮3種セット

高知県高知市

藤原幸栄 | 仁淀川きくらげ
分量
高知県産黒きくらげホールタイプ100g&きくらげ佃煮3種セット
4,266円(税込)
<配送について> 本品は、ポケットマルシェヤマト宅急便にてお届けします。配送日時の指定は可能です。 <乾燥きくらげホールタイプとは?> 収穫した生きくらげの石突き(根っこ)を丁寧にカットし、洗浄後にそのまま乾燥させたきくらげの事です。 自由自在に包丁でカットする事が出来、色々なお料理に使用しやすい 特徴を持っています。まさに万能タイプの商品です。 <商品名> 高知県産仁淀川きくらげ/ホールタイプ <名称> 乾燥きくらげ <原材料名> 黒あらげきくらげ(高知県産) <賞味期限> 製造日より365日 <保存方法> 高温多湿を避けて保存 <使用方法・戻し方> 乾物は栄養価が高いのは知ってるけど・・・ 戻るまでの時間が長いので諦めていました・・・ こんなお悩みありませんか?下記のような戻し方で挑戦してみて下さい。 もっともっと、乾燥きくらげを使ったお料理作りが楽しくなります。 ▼~時短技~ ①ボールに使用する分の乾燥きくらげを入れる。 ②ポットの熱湯をたっぷり注ぐ。 ③約20分~25分で使用できる大きさに戻ります。 ※水やぬるま湯で戻すより2倍の時間短縮が可能です。 ▼もっときくらげが好きになる豆知識! 知ってる人だけが得をする! ※戻し汁もきくらげです!仁淀川きくらげの戻し汁は捨てないで! 料理に有効活用して頂いています! ↓ 輸入品の乾燥きくらげの戻し汁は「白濁色」ですので健康の為にも 捨てたほうがいいです。しかし、高知県産仁淀川きくらげの戻し汁は「茶色の透明」なんです。清流仁淀川の湧水だけを使用し、丁寧に加工、乾燥しているからです。さらに農薬、殺虫剤等の薬品は使用していません。戻し汁には水溶性の栄養素が含まれているそうです。 みそ汁を作るときや、煮物の水として使用してください。 <品質管理> ・輸入品きくらげに多い農薬や殺虫剤は使用していません。 ・水質、大腸菌検査済み ・放射能検査済み ・作業工程にて金属探知検査済 ■商品紹介 ①商品名  きくらげ金平、生姜をきかせたきくらげ佃煮、山椒をきかせたきくらげ佃煮の3種セット ②賞味期限 製造日より常温保存で180日(山椒、生姜) 製造日より常温保存で120日(金平) ③原材料名 (生姜) 黒あらげきくらげ(高知県産)、白あらげきくらげ(高知県産)、かつおだし、砂糖、みりん、しょうゆ、しょうが(高知県産)、発酵調味料/酸味料、(一部に小麦・大豆を含む) 原材料名 (金平) 黒あらげきくらげ(高知県産)、白あらげきくらげ(高知県産)、かつおだし、砂糖、みりん、しょうゆ、発酵調味料、ごま油、ごま/酸味料、(一部に小麦・ごま・大豆を含む) 原材料名(山椒) 黒あらげきくらげ(高知県産)、白あらげきくらげ(高知県産)、かつおだし、砂糖、みりん、しょうゆ、発酵調味料、さんしょう実/酸味料、(一部に小麦・大豆を含む) ④内容量  100g×3袋セット ⑤保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 ⑥原料原産地 高知県吾川郡仁淀川町 ⑦開封後の保存方法 開封後は賞味期限に関わらず、必ず冷蔵庫に保管し出来るだけお早めにお召し上がり下さい。 ⑧製造者 株式会社中央 島根県江津市嘉久志町イ1174-2 ⑨販売者 株式会社ツボイ 高知県吾川郡仁淀川町竹ノ谷887-1 ⑩アレルゲンについて えび、かに、卵、落花生を含む製品と共通の設備で製造しているので、ご注意ください。 ■栄養成分表記 100gあたり <生姜> ・エネルギー 131kcal ・たんぱく質 2.2g ・脂質 0・6g ・炭水化物 29.3g ・食塩相当量 2.3g (推定値) <山椒> ・エネルギー 87kcal ・たんぱく質 2.0g ・脂質 0・3g ・炭水化物 19.1g ・食塩相当量 1.9g (推定値) <金平> ・エネルギー 117kcal ・たんぱく質 2.6g ・脂質 2.4g ・炭水化物 21.3g ・食塩相当量 2.1g (推定値)
保存方法
賞味期限 製造日より365日 保存方法 高温多湿を避けて保存
配送方法・送料
ポケマル提携のヤマト便
  • 北海道
    1694円
  • 北東北
    1265円
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    715円
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  • 四国
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    1364円
クール区分: 常温
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