ポケマル/ポケットマルシェ

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みんなの投稿

  • Tomosugi

    Tomosugi

    2023.09.11
    臼田様  昨年に引き続き今年も子持ち鮎いただきました。半分は塩焼きで早速、半分は甘露煮にしたのでこれからいただきます。ありがとうございました。
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    臼田雄司 | 信州あゆ 臼田養魚場

    臼田雄司 | 信州あゆ 臼田養魚場

    2023.09.12
    いつもありがとうございます☺ 塩焼きに甘露煮。子持ち鮎の一番美味しい食べ方かと思います😋 ありがとうございました。 また来シーズンもよろしくお願いいたします。
  • Ayaka

    Ayaka

    2023.09.11
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    いつも美味しい鮎をありがとうございます。 楽しみにしていた子持ち鮎! 卵もたっぷり詰まっており脂も乗っていてとても美味しかったです!!
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    臼田雄司 | 信州あゆ 臼田養魚場

    臼田雄司 | 信州あゆ 臼田養魚場

    2023.09.12
    今シーズンも信州あゆをご愛顧いただきありがとうございました☺ 串を打って、泳いでいるように焼いていただいて美味しそう😋 また来シーズンに向け、より美味しい鮎を育てられるよう努力していきます。 有り難うございました。 今後ともよろしくお願いいたします。
  • 中村 真里子

    2023.09.10
    息子、娘のそれぞれの家族に送りました。大きさと新鮮さ、そして何より味の良いことに驚きの連絡がありました。みんなが喜んでくれたので、送り甲斐があり私も嬉しいです。ありがとうございました。
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    臼田雄司 | 信州あゆ 臼田養魚場

    臼田雄司 | 信州あゆ 臼田養魚場

    2023.09.11
    贈り物に選んでいただき、皆様に喜んでいただける、私もとても嬉しいです☺ もうすぐ鮎のシーズンが終わりますが、来年もさらに美味しい鮎を目指して頑張っていきます。 またよろしくお願いいたします。 有り難うございました。
  • ななみ

    2023.09.10
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    昨年に続いてリピ購入です。 子持ち鮎はなかなか手に入らないので、とても嬉しいです。 ふっくらした身にパンパンの卵を抱えており、身は甘くてとても美味しいです。 鮎の甘さを堪能するために塩控えめにして焼きと鮎ご飯、鮎こくと鮎づくしな夕飯になりました。 去年教えて頂いた甘露煮も、今年もチャレンジしたいと思います。
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    臼田雄司 | 信州あゆ 臼田養魚場

    臼田雄司 | 信州あゆ 臼田養魚場

    2023.09.11
    いつもありがとうございます☺ 塩焼きに鮎ご飯に鮎こく! そんな鮎づくしは私もお店でしか体験したことがないです😆 甘露煮は、卵の旨みとコクを味わえて本当におすすめです! 以前は甘露煮にしてしまうと鮎の風味が消されるのでは?と思っていたのですが、今は、甘露煮とは子持ち鮎のためにあるのでは!?と思っているくらいです。 有り難うございました。 また来年もよろしくお願いいたします。
  • りんりんまる。

    りんりんまる。

    2023.09.09
    鮎受け取りました! 箱を開けると氷のお布団の下に綺麗な鮎が並んで入っていました。 1年ぶりに再会した子持ち鮎。まずは塩焼きで食べました! ぎっしり詰まった卵が美味しい身も新鮮で待った甲斐がありました。 明日は臼田さんおすすめの鮎の冷汁に挑戦してみるつもりです。 まだまだ暑い日が続いていますので家族が喜ぶと思います。 今年も新鮮で美味しい鮎ありがとうございました。
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    臼田雄司 | 信州あゆ 臼田養魚場

    臼田雄司 | 信州あゆ 臼田養魚場

    2023.09.11
    いつもありがとうございます! 冷や汁も美味しくお召し上がりいただけましたでしょうか☺ 本当に今年は暑い日が続きますね。 子持ち鮎だともったいないのですが、三枚におろして南蛮漬けにするのもさっぱりしていいなあなどと思っています。 有り難うございました! また来年もよろしくお願いいたします☺
  • あんみん

    2023.09.09
    昨年に引き続き購入させていただきました。 鮎が大好きなので、食べ応えのある大きい鮎がたくさん!美味しく頂きました。
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    臼田雄司 | 信州あゆ 臼田養魚場

    臼田雄司 | 信州あゆ 臼田養魚場

    2023.09.11
    いつもありがとうございます! 特に大きい鮎に育ったので、喜んでいただけるお客様がいるかと思い、冷凍してみました☺ ありがとうございました。 また来シーズンもよろしくお願いいたします
  • ふくちゃん

    ふくちゃん

    2023.09.09
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    今シーズン初。子持ち鮎✨ 臼田さんレシピのあっさり甘露煮を圧力鍋で作ったら、骨までほろほろに🐟 梅きゅうりを添えて。 卵びっしり。柔らかいしっとりした身。 梱包のガムテープの剥がしやすい貼り方。 氷びっしり、鮮度艶々の鮎。 お心遣いが伝わります。 ワンシーズンに2回は注文したい素晴らしい鮎です。 ごちそうさまです。 ありがとうございます😊
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    臼田雄司 | 信州あゆ 臼田養魚場

    臼田雄司 | 信州あゆ 臼田養魚場

    2023.09.11
    ふくちゃんさん! いつも素敵なお写真とこそばゆくなるくらいのお褒めの言葉をありがとうございます☺ これからも慢心せず、美味しい鮎と、お客様にご満足いただけるサービスを追求していきますのでまたよろしくお願いいたします😆
  • みこちゃん

    みこちゃん

    2023.09.09
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    今まで鮎はそんなに興味がなかったんですが、箱を開けてビックリ‼️ ツヤツヤした新鮮な鮎ちゃんがたくさんいて❣️ 塩焼きでいただきましたが、これまたびっくり‼️ めちゃくちゃ美味しいですねー^_^ 残りは冷凍してゆっくりいただきたいと思います! また来年も絶対頼みたいです! ありがとうございました^_^
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    臼田雄司 | 信州あゆ 臼田養魚場

    臼田雄司 | 信州あゆ 臼田養魚場

    2023.09.10
    美味しそうなお写真!ありがとうございます! 今まで鮎にそれほど興味がなかった方にそんなに喜んでいただけるとは! 生産者冥利につきます☺ 来年も5月中旬から出荷開始予定です。 頑張って美味しい鮎を育てていくのでまたよろしくお願いいたします。
  • 2023.09.08
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    初めて注文しました。 届いたその日に箱を開けた瞬間とってもいいスイカの香り♪ グリルで塩焼きにしていただきました! 子持ちでとても大きい立派な鮎🐟 旦那もお母さんもおいしい!と食べてくれました^ ^ 塩焼きでふわふわでとってもおいしかったです!
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    臼田雄司 | 信州あゆ 臼田養魚場

    臼田雄司 | 信州あゆ 臼田養魚場

    2023.09.10
    ご家族皆様に喜んで食べていただけたとのこと、とても嬉しいです☺ 新鮮な鮎の証でもあるスイカの香りを感じていただけた、ということも嬉しいです! ありがとうございました。 またよろしくお願いいたします。
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