ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • ななみ

    2025.9.23
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    毎年、子持ち鮎をリピ購入しています。丸々とした子持ち鮎を今回は仲間と一緒に楽しみたかったので、お店の囲炉裏で焼いてもらいました。 新鮮で身がホクホクと甘く、卵のプチプチ感がとても美味しかったです。 プロのように焼けませんが、また個人用に購入したいです。
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    臼田雄司 | 信州あゆ 臼田養魚場

    臼田雄司 | 信州あゆ 臼田養魚場

    2025.9.27
    毎年ご注文いただきありがとうございます! 串を打ってザルに並べるだけで既に壮観ですね! お店の囲炉裏で焼いていただくなんて、とてもうらやましいです😄 身の甘さとホクホク感、卵のプチプチ感、ご堪能いただけて嬉しいです! 私もプロの焼き方を目指し、日々修行中です。 少し手間とコツが必要ですが、串を打って焼くだけでも2割増しになります😋 来シーズンもより美味しい鮎を目指して頑張っていきます。 またよろしくお願いいたします。
  • 花梨

    2025.9.21
    塩焼きで食べました。子持ち鮎は、初めていただきました。 母が、とても喜んでくれ、甘露煮も、おいしくできました。 また、冷凍にした鮎があるので、鮎のご飯を炊いてみたいと思います。 食で季節を感じられることが、幸せだなと、つくづく思います。 ごちそうさまでした。
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    臼田雄司 | 信州あゆ 臼田養魚場

    臼田雄司 | 信州あゆ 臼田養魚場

    2025.9.22
    ご連絡ありがとうございます! 初めての子持ち鮎、美味しくお召し上がりいただけたようで嬉しいです! 子持ち鮎の甘露煮、卵に味が染み染みになると絶品なんですよね😋 鮎ご飯にしても、普通の鮎と違って卵の旨みが加わるので私は大好きです! 色々なお料理でお楽しみいただきありがとうございます😄
  • けいたん

    2025.9.19
    今回は妹家族へ届けていただきました 急に仕事で朝に受け取れなかったのですが しっかり氷詰めにされたまま新鮮な鮎が届きました 卵も身もムッチムチ✨✨と大喜びでした 息子と無言でひたすらいただきました😋と連絡がありました ありがとうございました❣️
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    臼田雄司 | 信州あゆ 臼田養魚場

    臼田雄司 | 信州あゆ 臼田養魚場

    2025.9.22
    いつもありがとうございます! ヤマト運輸さんの保冷管理もしっかりしていたようで、新鮮なままお届けできて安心しました😄 卵も身もムッチムチの鮎!素敵な表現ですね!私も食べたくなってきました😋 妹様ご家族にも喜んでいただけて嬉しいです! ありがとうございました。
  • Nobs

    Nobs

    2025.9.17
    大変美味しく頂きました。 ありがとうございました。 また来年時期来たら頼みたいと思います。
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    臼田雄司 | 信州あゆ 臼田養魚場

    臼田雄司 | 信州あゆ 臼田養魚場

    2025.9.22
    美味しくお召し上がりいただけたとのこと、ありがとうございました! あと2週間ほどで今季の出荷が終了しますが、 来シーズンも今年以上に美味しい鮎をお届けできるよう頑張りますので ぜひぜひ、よろしくお願いいたします😄
  • けいたん

    2025.9.17
    今年もありがとうございます😊 2歳の二人の孫たちも親の分を取るほど いっぱい堪能させていただきました! 早速リピしましたので またよろしくお願いします😍
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    臼田雄司 | 信州あゆ 臼田養魚場

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    2025.9.22
    こんにちは! いつもありがとうございます! 二歳のお孫様たちにそんなに喜んでいただけるとは感激です😆 鮎好き、特に子持ち鮎好きの小さいお子様はとても多いようです! リピート注文も有り難うございます😄
  • ほりー

    2025.9.14
    とても美味しかったです。 またお願いします。
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    臼田雄司 | 信州あゆ 臼田養魚場

    臼田雄司 | 信州あゆ 臼田養魚場

    2025.9.16
    ありがとうございます! また美味しい鮎をお届けできるよう頑張りますので来シーズンもよろしくお願いいたします。
  • ふくちゃん

    ふくちゃん

    2025.9.14
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    臼田さん、社員の皆さまへ 今シーズン初夏の若鮎から晩夏の子持ち鮎まで、素晴らしい鮎でした✨ 両親、大切な知人に絶対に食べてもらいたいと思える鮎です🌸 美味しかった、ありがとう。 私がもらった気持ちが詰まった言葉を臼田さん、社員さまへ。 臼田さんとの出会いから鮎は臼田さんです‼️ 日付指定可能だから、子持ち鮎は欲張り2回リピ。いつもいつも真摯なご対応ありがとうございます。 今回は塩焼き。 臼田さんの焼き方コツポイントを読んでヒレは広げながら塩をすり込みました😊 綺麗に焼けました✨ 美味しいは言うまでもなく。 今シーズンもありがとうございました。 心からごちそうさまです😊
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    臼田雄司 | 信州あゆ 臼田養魚場

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    2025.9.16
    今年も若鮎から子持ち鮎まで、シーズンを通して信州あゆをごひいきにしていただきありがとうございました! ご自宅用だけでなく大切な方への贈り物にもお使いいただきとても嬉しく思っています😄 私だけでなく社員へのお気遣いもありがとうございます! 定番の塩焼きも、お皿、もみじ、すだちと、見せ方ですごく美味しそうになりますね😋 そのひと手間を惜しんでしまう私は、いつもふくちゃんさんの料理を見て見習わなくてはと思っています。 毎年ご注文いただき、「美味しかった」のひとことをいただける。 それが私たち生産者にとって何よりの喜びです😄 今シーズンも本当に有り難うございました。
  • なお

    なお

    2025.9.11
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    いつもありがとうございます。投稿が遅くなりました💦 大きな子持ちアユが届きました。食べごたえもあり大満足です😋 今回、孫が初めてアユを食べたのですが、よほど美味しかったのかアユのとりこ❤️なってます😆笑 ごちそうさまでした😋
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    臼田雄司 | 信州あゆ 臼田養魚場

    臼田雄司 | 信州あゆ 臼田養魚場

    2025.9.13
    いつもありがとうございます! 大きさに、食べ応えに、ご満足いただけて嬉しいです! 初めて鮎を食べたお孫様も、鮎のとりこになってくれたんですね😋 これからの日本を担っていく小さいお子様が鮎ファンになってくれるのは、 生産者として嬉しい限りです! 有り難うございました。
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