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とても美味しくいただきました。塩焼きにしましたら、当初はどうやって調理するのか心配していた家族でしたが、美味しいと言って一度に3尾も食べていました。爽やかなお味で初夏を感じることができました。ありがとうございました！

川魚の臭みが全くなく、身もふっくら柔らかく、とても美味しい鮎でした。魚にうるさい友人も今まで食べた鮎で一番美味しかったと言っていました。パンフレットに載っていた子持ち鮎もいつか食べてみたいな、と思いました。ご馳走さまでした！

この度も美味しくいただきました。塩焼き一本勝負！

臼田さま✨ 鮎の王👑⁉️ 私の知りうる鮎の最高峰の迫力でありました。 凛々しく素晴らしいです。 今回は王道の塩焼き！ 臼田さんのお教え通りに、ヒレにはしっかり塩をつけてグリルで焼きました。 焼いても身がフワフワでとても美味しかったです。 ごちそうさまです🌸 いつもありがとうございます😊 またまた引き続きよろしくお願い致します🌱

今年も父の日と父の誕生日を兼ねて、注文させていただきました。 注文から届くまでがとても早く、迅速な対応に感動しました！ 今年は両親と３人で塩焼きにして頂きました。 臭みが一切なく、身もホロホロで大変美味しかったです！ ご馳走様でした😋

家族で美味しくいただきました。ありがとうございました！

臼田さま 実家に届けて頂いた鮎を、帰省出来たので母父と食しました(*´∀｀*)ﾉ 酒と塩を振って、蒸し器で蒸した鮎にむき身の生牡蠣を茹でた昆布出汁をかけて、スライスした胡瓜を添えました🥒 身がフワフワで、美味しい！美味しい！と母父感動🥹 母さんも私と同じく臼田さんファンです✌️ 1人２匹をペロリです😋 毎年美味しい鮎で幸せな時間をありがとうございます。ご馳走様です。 引き続きよろしくお願いします(o´･ω･`o)🌸

こんにちは♪ 本日立派な鮎が届きました。 ありがとございました。 楽しみに食べさせていただきます。

初夏の若鮎🐟 凛々しい美しい立派な鮎とご対面。 臼田さん鮎2026シーズンの開幕です☺️ ホクッ✨ふわふわ✨しっとり✨ 塩振りして、フライパンに魚焼き用アルミホイルで包み、弱火中火でじっくり焼き。 酒を振りかけて酒蒸し焼きに。 茗荷のピクルス、赤茎かいわれ大根、スダチを添えて、紀州の完熟山椒香味油をひと回しかけて。 美味しいなぁ(*´∀｀*)🌸🌸 梱包も完璧で剥がしやすいテープに、送りラベルへの気持ちのこもったお言葉。 こちらこそありがとうございます😊 今シーズンも初秋の子持ち鮎までお世話になります。よろしくお願いします。 素晴らしい若鮎、ご馳走様でした😋

新鮮な鮎をありがとうございました😊 届いてすぐに、塩焼きで頂きました！ とっても美味しかったです🥰