ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • つくね

    2025.9.6
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    今年も大きくておいしい鮎ごちそうさまでした!来年も楽しみにしております!
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    臼田雄司 | 信州あゆ 臼田養魚場

    臼田雄司 | 信州あゆ 臼田養魚場

    2025.9.13
    毎年シーズンを通してありがとうございます! 鮎は開いてアレンジしても美味しそうですね! 色も鮮やかで食欲をそそります😋 今年は大きい鮎をお届けできて良かったです! また来年もより一層美味しい鮎を目指して頑張っていきますので よろしくお願いいたします。
  • ふくちゃん

    ふくちゃん

    2025.9.6
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    🐟臼田さん子持ち鮎第二弾🐟 信濃国、美しい山々の長野県から、大阪府までの距離を微塵も感じさせない、素晴らしい鮮度の鮎。 生きているかの様な力強さから、命のありがたみを感じます。 今回はグリル焼き。 タマスラ+スプラウト+プチプチ海藻麺+鰹節を牡蠣醬油で和えたものにのせて。 スイカジュレもあわせて。 スイカジュレは果肉を昆布出汁+酒で煮詰めて漉して、ぜライスで固めたものです。 漉した果肉はタマスラ達に混ぜました! グリル焼きは身がホクホク✨ 卵は粒がキリッと✨ たっぷりの卵が見えるように撮りました。 実際はかぶりついています😅 めっちゃ美味しいです‼️ そして梱包のガムテープ。 いつも剥がしやすいお心遣い。 すごいなぁって、誠意とはなんぞや。の勉強なります。ありがとうございます😊 ごちそうさまです!
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    臼田雄司 | 信州あゆ 臼田養魚場

    臼田雄司 | 信州あゆ 臼田養魚場

    2025.9.11
    今日、常連様が褒めてくれてましたよ!と伝えたところ、 照れくさそうにはにかんでいました🤣 私は梱包では職人にかないませんが、育て方では誰にも負けないよう、心を込めていきます! いつもありがとうございます😊
  • ピノシー

    ピノシー

    2025.9.5
    先程、子持ち鮎届きました。 早速いただきましたが美味しかった〜。 今年は注文が遅くなり6月分は食べられませんでしたが、7,9月と美味しい鮎堪能しました。 今年も最高の鮎ありがとうございました😊 来年は早めに注文します‼️
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    臼田雄司 | 信州あゆ 臼田養魚場

    臼田雄司 | 信州あゆ 臼田養魚場

    2025.9.9
    こんにちは! 今年も子持ち鮎、美味しくお召し上がりいただき嬉しいです! 定期便でシーズン通して信州あゆを味わっていただきありがとうございます😄 定期便はご自身でキャンセルしない限り、翌シーズンも継続してお届けすることになっておりますので、重複してお届けしてしまうことがないようご注意ください😊
  • Mayu Sima

    Mayu Sima

    2025.9.5
    鮎が大好きです。 とてもきれいな鮎で、見るからに美味しそうでした。 塩焼きと鮎めしにしたら、本当に美味しくて、最高でした。 また来年も購入すると思います。 ごちそうさまでした。
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    臼田雄司 | 信州あゆ 臼田養魚場

    臼田雄司 | 信州あゆ 臼田養魚場

    2025.9.9
    塩焼きに鮎めし!子持ち鮎で作ると最高ですよね😊 私もちょうど昨晩食べて、改めて感じていたところです! 「また来年も購入すると思う」。 すごく嬉しいお言葉です! 今年の思い出を塗り替えるような美味しい鮎をお届けできるよう頑張りますので ぜひぜひよろしくお願いいたします。
  • ムラオー

    2025.9.3
    いつも美味しくいただいています。 毎年この季節になると食べたくなる。
    1
    臼田雄司 | 信州あゆ 臼田養魚場

    臼田雄司 | 信州あゆ 臼田養魚場

    2025.9.9
    いつもごひいきにしていただきありがとうございます😄 「毎年この季節になると食べたくなる」なんて、 生産者としてとっても光栄なお言葉です! これからも美味しい鮎をお届けできるよう頑張りますので またよろしくお願いいたします。
  • あき

    2025.9.1
    いつも美味しい鮎をありがとうございます>< 今回も美味しくて、美味しくて、、、冷凍して長く食べれるようにゆっくり楽しもうと思っています。 いや~本当に毎年大満足です。 ありがとうございました^^
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    臼田雄司 | 信州あゆ 臼田養魚場

    臼田雄司 | 信州あゆ 臼田養魚場

    2025.9.9
    いつもありがとうございます! 「毎年大満足」のお言葉、本当に嬉しいです! 夏までの鮎とはひと味違う子持ち鮎。 塩焼きに甘露煮に鮎飯に… 冷凍してときどき少しずついただくのも良いですよね😄 ありがとうございました! 頑張って美味しい鮎を育てていきますのでぜひまた来年もよろしくお願いいたします😊
  • ふくちゃん

    ふくちゃん

    2025.8.31
    お盆に帰省した際、 母さんもうすぐ臼田さんの子持ち鮎が販売されると思うからまた送るねって言ったら、 うわぁ。楽しみ😊美味しいよね。と会話しておりました。 販売開始すぐ注文させていただきました😆 母より、 鮎、今日は煮魚にしました。 お父さん、喜んでくれました❗有り難う。 美味しかった❗ と連絡きました。 今年も両親を笑顔にしてくださりありがとうございました😊
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    臼田雄司 | 信州あゆ 臼田養魚場

    臼田雄司 | 信州あゆ 臼田養魚場

    2025.9.9
    ご実家への贈り物にもお選びいただきありがとうございます! お母さまもお父さまも、煮た鮎、お好きなんですね😄 販売開始のタイミングもチェックしてご注文いただき、嬉しい限りです😆 こちらこそ、ふくちゃんさんからいただくお声で、 いつも「よし!また頑張ろう!」のエネルギーをいただけます! いつもありがとうございます。 これからも努力を重ねて、より美味しい鮎をお届けできるよう頑張っていきますので またよろしくお願いいたします😄
  • ふくちゃん

    ふくちゃん

    2025.8.31
    臼田さんの子持ち鮎。 いつもお世話になっている方へ食して頂きたく、贈りました😊 先様から御礼の言葉を頂きました。 鮎、塩焼きでいただきました。 新鮮でまったく魚臭さがなく子持ちの大きな鮎、ごちそうさまでした。 焼いた鮎を お隣さん にお裾分けで持って行ったら 大きな鮎に感動してました。 美味しかったぁ😆 ありがとうございました😃 お隣様へも幸せを運んで下さりました☘️ この度は配送に関し、お手を煩わせてしまい申し訳ございませんでした。 いつもいつも真摯なご対応に感謝致します。 ありがとうございます。
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    臼田雄司 | 信州あゆ 臼田養魚場

    臼田雄司 | 信州あゆ 臼田養魚場

    2025.9.9
    お世話になっている大切な方への贈り物にもお選びいただき有り難うございます! 今回お届けしたのはなかなか出ない大きな鮎でした。 お届け先様にも、そのお隣様にも喜んでいただけて嬉しいです! こうして多くの方に私の育てた鮎を食べていただき、「美味しかった」のお声もいただけて、とても幸せです😄 今年の子持ち鮎のように、ご注文時にお届け日時をご指定いただけずご不便をおかけしてしまうことがありますので、 日時のご希望などはできる限り対応させていただきます😊 またお申しつけください。
  • ふくちゃん

    ふくちゃん

    2025.8.30
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    ぎっしり‼️ 際立つ粒の卵がぎっしりなんです。 これが臼田さんの子持ち鮎✨✨ 粒がちがう。繊細な卵なんです。 今年も素晴らしく美味しい✨✨ 子持ち鮎は鹿児島の鰹、北海道日高産根昆布をブレンドした出汁に梅ボーイズさんの梅干しと小笠原さんのにんにぐをいれて煮ました。 スダチ、大葉、梅干し。 めっちゃ美味しい。 暑い夏、臼田さんの鮎が美味しい季節。 大好きや(*´∀`*)ノ💕 実家の方も母父大絶賛の嵐でした‼️ 素晴らしい子持ち鮎。 素晴らしすぎる。私はリピ絶対です。 ありがとうございます。 ごちそうさまです😆🌸
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    臼田雄司 | 信州あゆ 臼田養魚場

    臼田雄司 | 信州あゆ 臼田養魚場

    2025.9.9
    こんにちは! 9月は子持ち鮎の季節! もう何年もずっとごひいきにしていただき、とても光栄です😆 また、ふくちゃんさんにはいつも他の方とは違う、 見た目でも楽しませていただける一皿を作っていただけるのも、 生産者としてとても嬉しいです! 今回も、すだちの黄色、大葉の緑、梅干しの赤でもうイタリアン! (意味不明ですみません💦) レシピで教えていただいている素麺にアレンジするのもとても美味しそうですね😋 個人的に、今年の子持ち鮎の卵は例年より黄色味が強く、 甘さも際立っているのではないかと感じています! 9月いっぱいの旬の味覚、ぜひまたお楽しみください。 有り難うございました。
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