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いつもありがとうございます。 今年も注文しちゃいました。 今年は、親戚集まってのBBQでいただきました＞＜ 言うまでもなく美味しすぎました。 BBQで浮かれてしまい写真は撮れていません汗。 又絶対に注文いたします。 ありがとうございました！！！！！

毎年注文させて頂いていて、友人達にも大好評です。毎年この時期を楽しみにしてくれています。 友達には、塩焼きだけではなく「鮎素麺」を作ってみてと勧めています。 塩焼きした鮎を、焼いた直後に薄目に作った麺つゆに一晩漬けて冷蔵保管します。 翌日に、鮎の出汁が染み出した麺つゆに素麺を入れ、身をほぐして一緒に頂きます。 鮎の旨味を堪能出来るので、我が家の夏の旬の味になっています。 今年も大変美味しかったです。ごちそうさまでした。

今年も故郷信州の美味しい鮎でした。 香魚と言われるだけあって、届いたばかりの鮎は、西瓜の香りがしていました。 当日の夜は、定番の塩焼きにしていただきました。 暑さ厳しい時期ゆえ、お体に十分お気をつけくださいませ。 ごちそうさまでした。

毎年、買わせていただいています！ 本当においしい！ 大好きな日本酒とちびちびいただいています。 また注文させていただきます！

鮎が魚でいちばん好きなので、毎年この時期を楽しみにしています。 さっそく届いて3匹塩焼きで食べました。とても美味しくて、あっという間になくなりそうです。

煮るも美味しいのです。 はまぐりだしで煮て、きゅうりスライスといただきました。 臼田さんの鮎。凉です✨ 夏は暑いが臼田さんの鮎が頂ける。 悪く無い☺️ 鮮度抜群イキイキした鮎。　 大好きです。 美味しいなぁって癒されます。 いつも真摯なご対応ありがとうございます☘️ 感謝しかないです。 ごちそうさまです。

今回は臼田さんの鮎がいっちゃん好きやと言う母へ。 届いた当日は酒蒸しで頂いたようで、 母『鮎頂いてます。ふわひわで、美味しい、 😆💕✨残り直ぐに冷凍しました✨』 父『晩御飯に、鮎、久しぶりに頂きました、ありがとう、ご馳走さまでした。』 と夜に連絡がきました！ そして、本日土曜日帰省。 今日は母が塩焼きにしてくれました。 たて酢のかわりに、母アイデアの胡瓜を剃って市販のかんたん酢と混ぜたものをかけて。 これめっちゃ美味しかったです！ 塩焼きにしても身はふんわりホクホク🥰 美味しいなぁって頂きました。 実家で父母と臼田さんの鮎食べれて幸せでした。 いつもお気遣いに丁寧なご対応ありがとうございます。 ごちそうさまです😊🌸

今年もとっても美味しい鮎をごちそうさまでした。

臼田さま 若鮎ありがとうございました‼️ 昨春に産まれた初孫が初めて鮎をいただきました ママにほぐしてもらってご飯に混ぜて… 全て完食！していました