くまさん
2023.06.20塩焼き・南蛮漬け・コンフィと鮎を堪能しました。あまりの美味しさに冷凍することなく夫婦二人で食べきってしまいました。ありがとうございました。
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臼田雄司 | 信州あゆ 臼田養魚場
2023.06.20ご連絡ありがとうございます。
塩焼きだけでなく南蛮漬けやコンフィも作っていただけるとは!
冷凍しておくと便利ですが、味は一段落ちてしまうので生のまま食べきっていただけるのが、生産者としては一番嬉しいです☺
ありがとうございました。
くまさん
2023.06.20臼田雄司 | 信州あゆ 臼田養魚場
2023.06.20ひろぼ
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2023.06.11