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クロソイ、ナガヅカ、ニシン、サクラマス。 クロソイの刺身は最高です！ ナガヅカは天ぷらにチャレンジします！

本日午前中に届きました！ 早速お昼にお刺身、あら汁などで頂きました。 ニシンのお刺身がこんなに美味しとはしりませんでした！ あら汁も美味しくて、幸せな気持ちになりました。ご馳走様です。 いろいろな種類のお魚を捌いたり、 数の子にチャレンジしたりと本当に楽しかったです(^^) 明日はサクラマスのルイベ食べます♪ 美味しいお魚をありがとうございました！ また頼みたいと思います(^^)♪

本日届きました！ ニシン・クロソイ・ホッケ・マガレイ・ホタテ 凄く綺麗な食材。 お造りや煮付けなど、色々考えながら、 子供が頑張って、捌いてくれてますよ！ 今晩の晩酌が楽しみです。 ありがとうございました😊 また、お願いしたいと思います。

カナガシラ3尾、にしん2尾（白子・数の子持ち！）、サクラマス2尾、クロソイ1尾、エゾメバル3尾　の計11匹！と大変満足な内容でした！お刺身におすすめの魚種を書いた紙も入れて下さってたので初めてニシンをお刺身で食べました。濃厚で美味しかったです。4歳の息子も様々な魚を見て触って、鱗取りを一緒にしてみたり、で良い経験でした。活〆のおかげでとっても新鮮で美味！捌くのもたのしかったです！絶対リピートします。ありがとうございました！

綺麗な、桜鱒が届きました。 地元の春の祭典には、欠かせない桜鱒ですが、コロナの影響で中止になり、お祭りムードもなく！春が来た感じがしませんでしたが、やっと！春が来たって感じです。 脂もあり、この大きさでこの値段で買えるなんて、有難いです。今日は、早速！塩焼きとすまし汁で、いただきます。 ありがとうございました。

とどきました！ サクラマス、帆立、クロソイ、にしん！ みなさまおめめが本当にきれい、、、 とりいそぎクロソイを姿付きの刺身と薄造りにしてよく冷やして醤油と柚ポン酢でいただきました！ これがまたおいしいのです。。。 今回はドライゼロのお供にさせていただきましたが、最高でした。 にしんも骨切りして薄切りにして刺身、ホタテはベタにに浜焼きバター醤油で、刺身で。 絶品です。 ホタテに関しては生憎ホタテ用のナイフを持ち合わせるのを忘れていて柳葉とスプーンの柄でがんばりましたが、やはりすこし崩れてしまいましたね汗 今から通知に目を光らせてますよ、、 またおねがいします！！

クロイソ ニシン サクラマス エゾメバル カナガシラ が、計１０匹無事に届きました。 これから頑張って捌きます!