ハルピニヨン
2020.5.17到着1日目は生牡蠣、ホタテのお刺身に。
初めての殻剥き、勉強になりました。ずっと家にいるので磯の香りを楽しみながら貴重な体験をさせていただきました。
2日目は蒸し牡蠣、ホタテバター醤油焼きでいただきました。どれも美味しい!
真牡蠣はまさにあっさりさっぱり!
日本海の爽やかな旨みを堪能し、心は北海道へ。
ホタテは身が大きく、甘くて歯ごたえがあり美味しかったです。
注文の際に数量のリクエストにもスピーディーにお応えいただきありがとうございました。
真牡蠣も特大ホタテも美味しかったです。
ごちそうさまでした。
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森貴紀 | (有)マルホン小西漁業
2020.5.20ありがとうございます。
満足していただけて良かったです。
またよろしくお願いします。