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大変美味しく頂きました。 また注文したいです

リピートで注文させていただいているのですが、毎回完璧な血抜き状態で感激です。 2,5キロがどんなものか比較するのに、仕事終わり近くの魚屋さんで1500円のサクラマス買ったんですが、全然違くてびっくりでした。同時に3キロ越えのサクラマスはどれだけでかいのかと思いました。(笑) また、今度頼ませていただきます！！ ありがとうございました！

思ったより、大きな牡蠣がたくさん入ってました。最初に一個ずつ生で食べようと思いましたが、説明書どおりに上手くいかず、殻を開けるのに大苦戦しました。 残りは焼き牡蠣にしていただきました。 生でも焼いてもとっても美味しかったです。　春になったら、牡蠣小屋でガンガン焼きが食べたいと思ってたら、 コロナで店に行けず、今年は諦めてたところだったので、とても満足しました。白ワインがすすみ、3人で完食しました。

15日に届きました。蝦夷メバルとホッケをお刺身で食べました。蝦夷メバルはシコシコしていてとても美味しかったです。ホッケは生で食べたのは初めてです。水分が多いと聞いたことがあったけど、身は柔らかく物凄く甘かったです！翌日はクロソイのお刺身・ホッケのお刺身・カレイのお刺身と煮付けでした。残りは柵の状態で冷凍したので、凍らせたサクラマスと一緒に食べようと思ってます。とても新鮮で美味しいお魚ありがとうございました！

森様 昨日、商品受け取りました。 沢山の魚が入っており、ありがとうございました。 昨夜はカレイ、ウマズラは刺身、カナガシラはアクアパッツァ、ニシンは塩焼きにしていただきました。今晩はホッケの一夜干しを肴に一献傾けます。

2回目です 今回も新鮮なお魚　たくさんありがとうございます😊 今回は母の大好物　ホタテ入りをお願いしました。 77年の人生で初めて生きたホタテを調理した　と。 身が分厚く歯応えもしっかりしていて大満足‼️ どんどん手際良くお魚を捌けるようになる母です 成長してます　　笑

ぷりぷりでさっぱりとしていたので、生でいただきました！ 量も沢山入っておりとても嬉しかったです！ 今まで食べた牡蠣の中で一番美味しかったです！！ ありがとうございました😊

注文してから生産者の方から発送しました、という連絡をいただいたので、いつ頃手元に届くという心構えも出来て助かりました。 昼過ぎに届いた内容を見て、牡蠣とムール貝の今まで見たことのない大きさに家族でビックリ。 夕飯まで待てず、まず生牡蠣をいただきました。 牡蠣特有の臭みが一切なく、プリップリでレモンをかけてのみで新鮮な味わいと食感が楽しめました。 牡蠣の殻を開けるのは力がいるため難しかったので、主人に任せてしまいました。 夕飯にはムール貝はワイン蒸し、残った牡蠣はそのまま蒸し牡蠣にしました。 そのままの風味を楽しみたかったので、特に味付けはしなかったのですが、程よい塩味が絶妙でアッと言う間に家族4人で夢中で平らげました。 量がかなりたっぷりだったので、お腹が満杯になりその後の夕飯は食べきれませんでした(笑)今、思うと一度で食べてしまいもったいない位でした。 下世話な話ですが、この値段だと牡蠣やムール貝の大きさからいってお店だったらほんの数個しか口に出来ないと思います。 値段・品質・量・味・生産者の方からの対応等、全てにおいて大満足です❗️ また、新鮮な魚介類を購入させていただきたいと思います。 引きこもりの日々にワクワクした感動をありがとうございます✨