ビオレ
2020.5.21大きな帆立貝2つ、クロゾイ、クロガシラカレイ、ホッケ、フクラギ、想像を超える量でびっくりしました。
血抜きも完璧でさばきやすく、ホタテはお刺身、フクラギは唐揚げとお刺身、カレイは煮付け。新鮮で最高です!
フクラギは子供用に半分唐揚げにしたのに、お刺身も喜んで食べてました。ホッケは今干していて、クロゾイは明日しゃぶしゃぶにする予定です。
息子はまださばくのには早かったみたいですが、1匹まるままのお魚や帆立貝に目をまんまるくして見守っていたので良い経験をさせれられたかな?と思います。
ありがとうございました!
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森貴紀 | (有)マルホン小西漁業
2020.5.22ありがとうございます。
捌くのを見て、食べて、間違いなく良い経験だと思います。
美味しい魚に興味を持ってもらえると、もっといいですね。
またよろしくお願いします。