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箱を開けたら大漁の魚に驚きました 初日は ウマヅラハギの刺身 クロソイの刺身 ニシンの塩焼き(食べかけですみません) 写真は写ってませんが上記アラを使った潮汁で頂きました ウマヅラハギの肝醤油とっても美味しかったです。 今日はホッケを頂こうと思います。 ご馳走様でした。

子どももお魚が届いて大喜びでした！ さばくのをみたり、何の魚か調べたり、どんな食べ方をしたいか考えたり、まだひとりではさばけない年齢でもステイホームを楽しめる機会となりました。 ありがとうございます！ 魚も新鮮で、ホッケはフライ、クロソイはお刺身、ホタテはホタテご飯等、どれも美味しくいただきました。

ホタテの刺身が甘くて美味しいかったです。ホタテのヒモをバター焼きにした残りの出汁で作ったカナガシラのアクアパッツァ風も美味しいかったです。ありがとうございました😊

荷物が着いた途端、子供たちの歓声が上がりました！クロソイ、エゾメバル、ミズガレイは初めて見るお魚なので興味津々。 お料理好きの長男が張り切って、今日は海鮮丼を作ってくれました。明日は煮付けと塩焼きだそうです。 コロナでどんよりしていた中でこんなに素敵な企画とお魚をありがとうございました。 本当に美味しくて嬉しかったです！

新鮮なお魚たちで大満足でした！ ずっと食べて見たかったウマヅラハギは肝醤油でお刺身に、カレイはから揚げ、ホッケは塩焼きなど何品も楽しみました。5種9匹と大容量！紙にチェックがついてたエゾメバルが入っていなかったのは残念でしたが、また次の機会に食べてみたいと思います！今度はホタテにしようかしら、と主人と相談しております。 良いお魚を届けてくださいましてありがとうございました。またぜひ利用させてください！

初挑戦！ ヒラメは刺身で美味しく頂きました。 明日は焼き魚、あらは煮付けて食べます。 御馳走様でした。

新鮮なお魚をありがとうございます😊。頑張ってさばきました。エゾメバルのお刺身は、身がしまっていてこりこりとした食感、あっさりと上品な味わい。カナガシラのお刺身は、プリプリとした身に、甘味と言うか旨味があり、「オヌシやるな！」と唸ってしまいました。サクラマスはポワレ、キャベツのポタージュに浮かべて、ケールのチーズナッツサラダ、アスパラガス、トマトを添えて。サーモンピンク色が美しく、柔らかくて焼くとホロッとしており、ふんわりした食感です。脂も程よく乗って、くどくなく、サケよりも少し甘みと旨みが濃いように感じました。家族で美味しく頂きました。明日はマガレイを唐揚げにしたり、ほっけはローズマリーとグリルしたりする予定です。

カナガシラのなめろうは、とてもねばりけがあり美味しかったです。あじのなめろうは、また違った感じで良かったです。要望も聞いてくださりありがとうございます。今度は、子供がヒラメをさばきたいと言ってましたので親子セット買わしてもらいますね＼(^^)／大満足です。

本日届きました。クロソイ、ヒラメ、ウマヅラハギは、お刺身にしました。とても歯ごたえがあり美味しかったです。ホッケは、一夜干しにしました。明日食べるのが楽しみです。ありがとうございました。

ヒラメ、サクラマス、ウマヅラハギ、ホッケの４匹届きました！ いろいろとワガママを聞いて頂きました！ 本当にありがとうございます(^-^) わたしの住む県も魚は美味しいところなのですが、それでもびっくりするほど美味しかったです！！ またお願いします(^-^) 本当にありがとうございました(^-^)！