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生のニシンを初めていただきました！ お刺身もよかったのですが、マリネにしたらサッパリと、でもとろけるような脂の食感でとても美味しかったです！白子は塩焼きに、かずのこも塩抜きしています♪ 魚の骨を嫌う子どもたちには圧力鍋で煮付けにしようと思います。 サービスで入れてくださったカレイは子どもたちの大好物です！ありがとうございます！ しけ続きで大変な中、配送日もご相談に乗っていただいてありがとうございます。 また注文させていただきます！

コロナで外食が出来ない両親へ送りました。 刺身がとても好きなので、カレイ、ホッケ、ニシンと刺身で食べることができ、更に関東ではなかなか食せないニシン、ホッケの刺身は人生初と、大喜びでした。有難うございます！ナガヅカも初めての魚でお勧めの蒲焼にして食べてみます！ また是非お願いしたいです！ ありがとう御座いました！

カレイとソイはお刺身に、ホッケとメバルは焼き魚にしていただきましたがどれも美味...！頭などは荒汁にして余す所なく頂く予定です。魚の種類とおすすめの食べ方が書いてある用紙が入っていて、とてもありがたかったです。 ごちそうさまでした！

楽しみにしていた刺身😍北海道にいた頃は釣りから帰って眠い目を擦りながら刺身にして食べたな〜と懐かしい気持ちで頂きました。 いつも食べ終わってから写真⤵︎と思っていましたが今回は食べてる途中でパシャリ間に合いました😊 数の子は塩漬けにして今塩抜き中です 明日は数の子をダシに漬ける予定です 美味しかったです。ありがとうございました

カレイの刺身は即完売😊ナガヅカ？は蒲焼に！最高です😊 ありがとうございました

マルホンさんの魚はいつも鮮度抜群で、全く臭みなし！骨切りして刺身で食べましたが、美味しかったです♪お酒がすすみました。明日は塩焼きでいただきます。メスがもっと多ければな、とは思います。メスを多くして、とか注文することはできるのでしょうかね？

久しぶりに北海道特有の魚(特に匂いが独特)に触れることができて満足できました。 神経締めしているからだと思いますが、ニシンの鮮度が抜群で、臭みのないお刺身を頂きました。 マゾイは安定の最高のうまさ。 ホッケは干物、クロガシラは煮付けにして頂きました！ ナガヅカの滑りには正直手こずりましたが、クセが全くなくつみれ蒸しで美味しく頂きました！ 最高の魚をありがとうございました！

森 様 新鮮な春ニシンありがとうごさいます‼️ 早速、刺身にしてたべました✨ 白子とニシンの煮付けは、白子はクリーミーで美味しかったです。数の子も作りました。新鮮なので、とても美味しかったです。 実家の母も新鮮なニシンが届いたと喜んでました✨ この度はありがとうございました。 またよろしくお願いします。

美味しかったです

折角の鮮魚だったので刺身&握りに。まずはニシンをいただきました。 切り方いくつかやってみましたが新鮮だと弾力もあるので、多少厚めで鹿の子入れたのが一番食感よかったかな。 骨が多い魚&新鮮なので骨をピンセットで取るのが大変でしたが、こういう食べ方できるって楽しいし美味しいし満足です。 あと4種類あるので食べ比べします。