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森様 ニシンが届きました。 いつもながらに森様から届くお魚は、血が出てこないです。ご丁寧な処理をありがとうございます。 初めてお刺身で頂きましたが、脂のノリもよく美味しかったです。卵も白子も大きくて、捌きながらワクワクしました。

大きなニシン六尾入っていました。 刺身と塩焼きにします。2本が数の子入りでした。初めて見ました。

マルホン小西漁業…森様 ピカピカの美しい春ニシンありがとうございました😊ウロコを取る前にパシャリ！キラキラ美しく北海道の海を泳いでいたのだなあと！！ 昆布締め刺身も美味しかったです！そして、棚田の塩で塩焼きをして、🍋レモンをかけて食べ、最高でした❣️家で作る数の子、白子のバター焼きも喜んでもらえました😊 本当…ポケマルのおかげで、日本中の美味しいものを食べられて、気分もあがります♪ 北海道旅行で食べましたが、、自分で捌いて、塩焼きした魚は、最高でした😍 それも活き〆でしっかりと美味しく送ってくださったマルホン小西漁業の皆様のおかげです！！ニシン、ホッケとお世話になりました。ごちそう様です🐟

鮮度抜群の新鮮なお魚をありがとうございました。お魚セットのクロガシラカレイは、まな板サイズで卵がたっぷり。卵は筍と一緒に煮付け、身は昆布締めにしていただきました。三日目に食べましたが熟成されてめちゃくちゃ美味しかったです。ホッケは開いてベランダで一夜干し、これも今まで食べた開きの中で1番美味しかったです。皆さん絶賛のニシンは1番にお刺身でいただきました。数の子は塩漬けして後の楽しみに取ってあります。😊 クロソイ、シマソイ、エゾメバルは煮付けにと色んな魚を堪能しました。締めて血抜きがされている為とても扱い易く嬉しい限りです。また、是非お願いしたいと思います。 ごちそうさまでした。

捌くの大変でしたが、 たいへんおいしかったです！

大容量の新鮮な魚たちが丁寧な梱包で届きました！！ ケムシカジカの大きさにびっくりです。 下の写真で大きさ伝わりますかね… 今日受け取り後、全部捌いて 鍋用、素揚げ用、お造り用に分けたので 寝かせる物は寝かしつつ 何日かに分けて堪能させて頂きます！！ ありがとうございました☆

新鮮なニシンありがとうございました😊 完璧な血抜きがしてあり、主人も感動していました。 お刺身、酢〆、昆布じめ、白子は軽く湯掻いてポン酢で、卵は塩漬けして数の子で、頭と骨で出汁をとり昆布出汁と合わせておすましにしました！内臓以外は全て利用して頂きました！ 関西では生のニシンは売ってなく、届いたニシンを見て大きいのにビックリ！主人も色んな魚を捌いてきましたが、ニシンは初めてで！本当に美味しかったです！実家にも少しお裾分けし、父母達もかんどしていますた！ また、注文したいと思います！