ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • ころ助

    2021.3.7
    全部 間違いなく美味しかった! ニシン ホッケ の刺身なんて こちらでは、まず手に入らないです。 他のお魚も うなる程の鮮度でした。 「魚を食べる」という行為が めちゃくちゃ幸せでした。 寒い中 ありがとうございます。 ごちそうさまでした。
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    森貴紀 | (有)マルホン小西漁業

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    2021.3.10
    喜んでいただけて良かったです! 活〆にはこだわって取組んでいるので、鮮度の良さはその結果だと思います。 魚を美味しく、楽しく食べてもらえることが生産者としても幸せです! またよろしくお願いします。
  • ラッコ

    2021.3.7
    お魚は美味しかったです。魚種の選定も、魚ごとの特徴を比べやすくて、あとまた調理しやすいような組み合わせでした。入っているお魚について、調理方法の注意点も含めて簡潔に説明文が入っていたのもありがたかったです。
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    森貴紀 | (有)マルホン小西漁業

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    2021.3.10
    喜んでいただけて良かったです! 魚の調理に慣れていない方でも挑戦していただけるように、写真付きの説明文を入れています。 これもお客様とのやり取りから改善してきた部分です。 またよろしくお願いします。
  • コジコジ

    2021.3.6
    家族みんなでおいしくいただきました。 特にナガツカの天ぷらは大好評で、かなりの量だったのに、ペロッといけました。おいしい魚を届け出いただき、ありがとうございました。
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    森貴紀 | (有)マルホン小西漁業

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    2021.3.7
    ありがとうございます。 ナガヅカの天ぷらはフワフワでとても美味しいですよね! ぜひまたよろしくお願いします。
  • ゴンタ

    2021.3.6
    みんなの投稿の画像
    上から、ケムシカジカとナガヅカはから揚げで、 シマソイは刺身に、ホッケは僕は刺身にしたかったのだけど、アニサキスが多い魚だからとカミさんが煮付けにしてくれた。新鮮な魚ばかりで、どの魚からも良い肝が取れたし、ホッケには大きな卵が入っていて驚いた!肝と卵も煮付けにしました。 更に4尾のアラは特製アラ汁に!抜群の汁に仕上がりました。一食では食べきれず、煮付けとから揚げは明日のお弁当にも使います。 森さん、どーもありがとう😊
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    森貴紀 | (有)マルホン小西漁業

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    2021.3.7
    ありがとうございます。 全てのアラで作る、アラ汁は凄い出汁になりそうですね! またよろしくお願いします。
  • 旅好きねこ

    旅好きねこ

    2021.3.6
    実家の父に送ったのですが、静岡では生のニシンを食べられることがないので、喜んでいました。説明も丁寧にご用意いただいたので、皮を剥くのも楽だったとありました。ありがとうございました!
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    森貴紀 | (有)マルホン小西漁業

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    2021.3.7
    ニシンの刺身は皮も手で剥けるので、とても簡単です! それに美味しいですしね。 またよろしくお願いします!
  • asa

    2021.3.5
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    今回は、”刺身で食べる活〆春ニシン!“を実家の家族へと” 刺身用サク/急速冷凍 ”を自分用にとどちらも注文させていただきました。家族の方は、お刺身、塩焼きに...とどれも大変美味しくいただきました。 時間がない自分用に柵を頼み、お刺身でいただきましたが、本当に美味しくいただきました。 関西ではニシンをお刺身で食べることができないので本当に家族全員で喜んでいただきました。 美味しくてぜひ又食べたいと思いました。 ありがとうございました!
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    森貴紀 | (有)マルホン小西漁業

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    2021.3.6
    ありがとうございます。 急速冷凍ニシンは手軽に食べてもらえるので、忙しい方などにオススメだと思います。 歯ごたえも残っていて、とても美味しいです。 普段、ニシンを刺身で食べる機会がない方にぜひ試してほしいですね! またよろしくお願いします。
  • ひーちゃん

    2021.3.5
    開けてビックリ!!見たこともない特大のニシンでした。 初日は待望の「刺身」、期待を上回る味でした。数の子は塩焼き、白子は煮てスパークリングワインと。 翌日はボイルして酢醤油で。三日目は開いてベランダで天日に当てた「開き」を焼いて、と三晩堪能しました。ありがとうございました。 「急速冷凍ニシン」もすぐ注文します。これからもよろしくお願いいたします。
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    森貴紀 | (有)マルホン小西漁業

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    2021.3.6
    ありがとうございます。 冷凍ニシンもすぐに準備します! こちらも試してみてください。
  • あーみ

    2021.3.4
    頑張って捌いて調理して、、、 ホッとしてしまい、写真を取らずに食べてしまいました。 4種類5匹、大きな魚が入っていました。 どんな調理法がオススメか、魚の種類の紙を見ながら、なかなか楽しい時間でした。 ニシンは刺身でいただいて、カレイは煮付けにしました。 ホッケは塩を振りかけてもう一晩😊明日の晩御飯にします。明日は写真を撮るのを忘れないように気をつけます😅 美味しく頂きます、ありがとうございました⸜︎︎︎︎❤︎︎⸝‍
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    森貴紀 | (有)マルホン小西漁業

    森貴紀 | (有)マルホン小西漁業

    2021.3.6
    ありがとうございます。 最初は捌くのも大変だと思いますが、食べ方を参考にしていただいて美味しく食べてもらえたらと思います。 またよろしくお願いします。
  • ランボー76

    ランボー76

    2021.3.4
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    (有)マルホン小西漁業 森様 美味しいニシンをありがとうございます。 脂ものっていて本当に美味しく戴きました。 卵も入っていたので数の子も作ってみました。 明日は数の子を肴にお酒も進みそうです。
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    森貴紀 | (有)マルホン小西漁業

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    2021.3.6
    喜んでいただけて良かったです! 自家製の数の子も最高です! お酒にぴったりだと思いますよ。
  • スー

    2021.3.4
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    森様 ニシンが届きました。 いつもながらに森様から届くお魚は、血が出てこないです。ご丁寧な処理をありがとうございます。 初めてお刺身で頂きましたが、脂のノリもよく美味しかったです。卵も白子も大きくて、捌きながらワクワクしました。
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    森貴紀 | (有)マルホン小西漁業

    森貴紀 | (有)マルホン小西漁業

    2021.3.6
    ありがとうございます。 ニシンの刺身は本当にオススメです! 自家製数の子も美味しいですよ! またよろしくお願いします。
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