ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • 2022.5.21
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    宅配業者の方が「だいぶ重いので気をつけて」と言って渡されたぐらい、ずっしりたくさんのお魚達が入っていました! そして、船上での丁寧に処置が効いていて、お魚が新鮮で、びっくりしました(^^) ピカピカひかった鯛は、アラ汁と刺し身と塩焼きにしてあっという間に食べつくしました。 残りは少しずつ楽しみながら食べさせていただきます。 また注文させていただきますね!
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    富永邦彦 | 株式会社邦美丸

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    2022.5.22
    この度は訳ありというカタチで資源保護にご協力頂きありがとうございました😊 そうなんです、訳ありボックスは、、だいたい重たいのです😆 でも、下処理されて切り身に分けられて冷凍などもアリですので、コスパも良いんですよ🎶 特に今の時期は訳ありでも魚種を揃えやすい時期です🐟 、、、、、あっという間に食べて頂いたのですか⁉️ありがとうございます😭 素直に嬉しいてます😍 こちらこそこの度はありがとうございました🙇‍♂️
  • Eye

    2022.5.20
    立派なイカを有難うございました! サイズが大きいと目力が強く妻が怖がっていました😄 甘くもっちりとした美味しいイカでした🎶 有難うございました♪
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    富永邦彦 | 株式会社邦美丸

    富永邦彦 | 株式会社邦美丸

    2022.5.22
    いつもありがとうございます。 紋甲イカはもっと大きいのが獲れるのですが 最近ではEyeさんにお送りしたものが1番大きかったです☺️
  • 星たぬき

    2022.5.19
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    下足は唐揚げにしました~(*^^*) 3度ほど大爆発しました(笑) 急いでいても弱火でじっくり揚げないとダメですね(^_^;) コウイカの下足は小さいけど太くて肉厚、コリコリで最高に美味しかったです(*´﹃`*) 本日で全てのイカを食べ終わりましたが、かなりの量でした(*^^*) 胴体以外の身がかなり取れ、胴体はお刺身、それ以外は加熱用にみたいな感じで食べましたが、 お刺身以外もたくさん食べられて、大満足です(*´ω`*) ごちそうさまでした(*・ω・)*_ _)ペコリ
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    富永邦彦 | 株式会社邦美丸

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    2022.5.19
    こちらこそ、この度は。いつもありがとうございます🙇‍♂️
  • 星たぬき

    2022.5.19
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    肝バター醤油炒めです! ニンニクの芽と舞茸も入れましたので旨味がマシマシになり激うまでした(*´﹃`*)
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    富永邦彦 | 株式会社邦美丸

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    2022.5.19
    肝までお使い頂き、 さすがです👏
  • なつやさい

    2022.5.17
    思っていたより多め、沢山入っていました…! ハモが初めてである事をお伝えすると、 1本だけだとコツが掴めたあたりで終わっちゃうのでと2本も入れて頂いてしまいました! 実際、一本目はダメダメでしたが…2本目は思っていたよりキレイに出来て、 成長を感じつつ喜びを湯引きと共に噛み締めました! また、頼みたいと思います!
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    富永邦彦 | 株式会社邦美丸

    富永邦彦 | 株式会社邦美丸

    2022.5.19
    この度はありがとうございました😊 いつも1本のみだったのですが、 今までのハモチャレンジされた方々のコミュニティを拝見していると、 あともう少し。って感じがしましたので、 今回のなつやさいさんから ハモチャレンジは2本入れかな。と思いました😊✨ 最近はネットやYouTubeもありますので、数さえこなせば、出来るようになりますよ👍 あと、ハモは敷居が高いかもしれませんが、意外となんとかなります👌 この度はハモチャレンジお疲れ様でした🙇‍♂️ そして、ありがとうございました😊
  • 富永邦彦 | 株式会社邦美丸

    富永邦彦 | 株式会社邦美丸

    2022.5.16
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    皆さん、コミュニティへのご参加ありがとうございます😭 本日の訳あり商品です。 タイ、チヌ、ベイカ、コウイカだったかな、、、💦 記憶が曖昧ですみません🙇‍♂️ 訳ありなのに4種⁉️ 今の時期は魚種が獲れやすい時期ですので、 訳ありでも一種だけになる確率は低いです👍 とうとう明日17日は元環境大臣さんと元法務大臣さんと玉野市青年会議所の理事長さんとの邦美丸夫婦の5人で 『持続可能な瀬戸内海』 についてのトークセッションです。 もうドキドキです💓 さっきカンペを作成して読んでみたら、、 トークというより、一方通行の棒読み状態😅 あれ?カンペ無い方が良い? いやいやカンペ無かったら、頭の中真っ白なったらどうするの?! と子供も入れて家族で作戦会議中💦💦💦 っと言うこともあり、 このトークセッションまでに発送がほぼ追いつきましたので、 明後日以降はわりかし、お待たせなしで、お早め発送出来ます✨ 今なら訳ありボックスも2種〜4種入る確率も高いです😊 今のオススメ商品です。 良かったら、ご注文お待ちしております🙇‍♂️
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    富永邦彦 | 株式会社邦美丸

    富永邦彦 | 株式会社邦美丸

    2022.5.16
    コミュニティの返信はもう少しお待ち下さいね。 必ず返信させて頂きます。 とりあえず明日のトークセッションで 頭の中がテンパっています😅
  • 2011

    2011

    2022.5.16
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    無理な注文にも早々に対応頂きありがとう御座いました。 一匹は炙りで、二匹目は鍋、三匹目はさつま揚げでおいしく頂きました。
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    富永邦彦 | 株式会社邦美丸

    富永邦彦 | 株式会社邦美丸

    2022.5.19
    無理だなんて、、、 なにより間に合って良かったです😊 しっかりハモさんを頂いて、これからのジメジメした梅雨を乗り切りましょうね💪 この度はありがとうございました😊
  • 星たぬき

    2022.5.15
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    新鮮なイカスミが取れたので、本日のお昼は イカスミパスタにしていただきました(*^^*) 肝付きの身をブツ切りにして入れたので、超濃厚なお味になりました!とても美味しかったです(*´﹃`*)
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    富永邦彦 | 株式会社邦美丸

    富永邦彦 | 株式会社邦美丸

    2022.5.19
    コウイカのイカスミでやっちゃいましたね〜😆 コウイカさんのスミは強烈ですからね、 今の時期はもう船もカッパも服もあちこちスミだらけです💦
  • 星たぬき

    2022.5.15
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    先日無事に届きました!一瞬生きているかと思うほど新鮮でした(*^^*) コウイカが5匹、シリヤケイカも入れていただき、 イカ祭りです(笑) 事前に教えていただいた通り、シリヤケイカはねっとり系のアオリイカのような感じでした! コウイカは歯切れの良いコリコリ、サクサクした歯ごたえでした! 両方甘く、しかし違った歯ごたえが楽しめてとても美味しかったです! イカの刺身の食べ比べが出来、幸せな夕食を過ごせました(*´ω`*) とても良いイカをありがとうございました(*・ω・)*_ _)ペコリ
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    富永邦彦 | 株式会社邦美丸

    富永邦彦 | 株式会社邦美丸

    2022.5.19
    いつもありがとうございます😊 そうなんです、同じコウイカでも微妙に特徴が違うですよね🎶 僕は初日はハリイカ派で 熟成さすとシリヤケ派です😊
  • mochoko

    2022.5.15
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    富永さん♪ こんにちは。 今回も沢山の美味しい魚達ありがとうございます♪ 恒例の開封式、ハモを取りにきた友人を強制で付き合わせ(笑)、あまりの魚種の多さに思わず二人で声出して喜んじゃいました🤣 友人もこの鮮魚ボックスの感動を味わったハズ! それからは下処理用や何作ろう⁉︎と 幸せな悩みにバタバタしてました。 思い起せてば1年前、魚捌く自信なくて 富永さんや、コミュニティの皆さんに相談して 1年後、ヒラメ綺麗に捌けて、 思わず写真投稿‼️上達したかも‼️ 1年ぶりのハモさんもなんとなく形に(なってる?)なり 炙りで頂きました!油も甘さもあり家族も大喜び❤︎ コウイカも甘くて肉厚ですごくおいしいです❤︎ やっと白子に行き着く余裕でき、白子ポン酢作ったら トロトロで幸せ〜❤︎ 育ち盛りの息子は肉!肉!と文句言うけど、 完全に無視してハモやヒラメのアラから取った雑炊を食べで頂き、お腹を満たす(贅沢な文句ですよ)w まだまだアラが出てくるので、息子は雑炊食べてもらいます! きき雑炊できるようになるかも🤣 ままだまだ、冷蔵庫に沢山のお魚さん達が眠ってるので 楽しみます! 来月も予約ポチっとしちゃいましたので、 これからもよろしくお願いします。 ごちそうさまでした😆
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    富永邦彦 | 株式会社邦美丸

    富永邦彦 | 株式会社邦美丸

    2022.5.15
    いつもありがとうございます😊 ご友人に強制😆 mochokoさん、1年前は捌く自信なかったでしたっけ⁉️😳 昨年からハモにも挑戦されてましたから、 凄い上達っぷりですよ👏 このヒラメのお写真なんか、綺麗に骨が見えてますよ👍 ハモさんも他のお魚と同じで回数こなしたら、なんとかなるのですよ🎶 絶対、覚えられたら損はないお魚です✨ 炙りって、、オシャレ〜🤩   息子さん、うちと同じで肉、肉派なのですぬ😆 お魚の唐揚げなら、うちの子はパクパク行きますよ💪 ポイントは鳥の唐揚げ風に少しニンニクチューブ垂らして、下味を。 こちらこそありがとうございました🙇‍♂️
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