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ワタリガニを頼んだのですが、 おまけでコウイカも入っていました🦑⭐️ ありがとうございます♫♪ とっても嬉しかったです😊 ワタリガニは蒸して、 コウイカはお刺身でいただきました😋♫ どちらもとっても新鮮で美味しかったです😆 いつものことながら、こちらの生産者さんは発送のお知らせや商品の説明等が本当に丁寧で、 毎回安心してお願いできます😃 いつも美味しい商品をありがとうございます！ 今後ともよろしくお願いします😊

新鮮なイカ、とても美味しかったです！ 家族6人で食べるにも十分な量がありました。 刺身とげそを茹でて食べましたが、鮮度もとてもいいものだったので、食感も良く、味も抜群でした！ おまけで付けて頂いたベイカも大変美味しかったです！ 初めて捌きましたが、付属の捌き方が書いた紙を元にうまくさばけました。 墨や肝も冷凍してパスタに使いたいと思います。 対応も丁寧でメッセージにも返信頂き、到着までとても楽しみでした！ また注文すると思いますので、その時を楽しみにしたいと思います！

とっても大きなワタリガニが2匹届きました🦀 蒸して食べました！ 鮮度が良く、内子も入っていて、非常に美味しかったです😆 ワタリガニが美味しかったのはもちろんのこと、 生産者さんからの発送連絡等のメッセージが 発送した商品の写真付きで、内容もいつも親切、丁寧なので そこもとっても嬉しいです😊 だから…また注文しちゃいました！

富永さん、こんにちは！ 今回もたくさんのお魚さんたち、届きましたー(^^) そして今回初めてのニベというお魚さんでアクアパッツァやってみましたが、身がふわっふわでとても美味しかったです🤗(写真撮り忘れましたー💦) コウイカはお刺身で頂きましたがとっても甘くて最高です♪ あと、味噌漬けの作り方が入っていたのでチヌを切り身にして作ってみましたー！食べるのが楽しみです♪ ハモさんはまだまだ練習あるのみですがだいぶと上達してきたなと自画自賛してまーす🤣 久しぶりにたくさんのお魚を捌いて楽しかったです♪ いつもありがとうございます！またよろしくお願いします(^^) ご馳走様でした

#桜の塩漬け を乾燥させて粉末にした桜塩を、炊きたてご飯に混ぜ込み、#塩海苔 で包んでー So excellent💜💜💜 ごちそうさまでした🙏🙏🙏

#スナップエンドウ 豆ご飯おにぎり! #塩海苔 で巻いてー C'est si bon💜💜💜 ごちそうさまでした🙏🙏🙏

とても新鮮なイカをすぐに送っていただきました。ありがとございました！

今月も注文させて頂きました。 今回は所見のお魚さんも。 シリヤケイカ1杯 ハリイカ4杯 メイタガレイ2匹 鯛4匹 チヌ1匹 届いた日、旦那が夜勤だったので仕事から帰ってお酒を飲みながら処理をしていましたが初めて入っていたイカの厚みがすごい！ ヤリイカ、スルメイカとは全然違う。 捌きながらイカさんを一口大に切り、フライパンでうっすら白くなる程度に軽く焼いて塩コショウをふって食べたら柔らかくて美味しい！ もちろん、生でも食べました。生でも柔らかい。 次の日、同じように旦那に焼いたイカを出したらうまいうまいといって酒のつまみとして食べていました。 カレイはこれからです。(煮る予定) 愛知に住んでいますが、海なし県生まれで山、川で育ち鮎などの川魚ばかり食べてきた環境のため大人になっても海産物は憧れです。 また注文すると思います。

今回も沢山のお魚をありがとうござました❗ ハモ、２本も入れていただいたので捌くのも上達出来た気がします😁 前回のハモの頭と骨を冷凍してしたので、今回のものと合わせ出汁をとり、ハモと鯛でシャブシャブしたらとても美味しかったです。残った出汁で作ったうどんや雑炊も子供達に大人気でした🎵 ２種の甲イカも見た目は似ているのに違った味わいで楽しめました😋 チヌはお刺身とこぶ締めでいただきましたが、コリコリと歯応えがよく、これまた美味しかったです‼️ 一尾の鯛は切り身にし、アラや食べきれなかったハモと共に冷凍したので暫く色々と料理が作れそうで楽しみです🎵 贅沢な時間をありがとうござました😌