みんなの投稿

たくさんの魚たちと温かい手紙にとても感動しました✨ おまけの海苔も美味しく頂きます。 是非また邦美丸さんを利用させて下さい😆

タイ（大１小１）、チヌ、コウイカ、ワニゴチが届きました。 価格以上のサイズのものが届いて驚きました。 コウイカも他の魚も全てその日のうちに５枚おろしにしました。 到着した5/6は、チヌのアクアパッツァ、コウイカのゲソバター生姜焼きでいただきました。（写真なし） 翌日5/7は、海鮮丼で食べました。タイ大（刺し身、湯引き）、タイ小（炙り）、コウイカ、ワニゴチで堪能しました。スキミは唐揚げにしてみました。 ５匹も連続して捌くとだんだん上手くなるもので、皮も結構うまく引けました。まだまだ、柵もアラも冷蔵庫に残っているので、しばらくは楽しめそうです。 普段は、車で往復２時間かけて、漁港近くの魚屋で生け簀の魚を買ってきて食べたりしているのですが、こうやって丁寧に締めてあるバラエティ豊かな魚も楽しい経験になりました。 また、お願いします。

(フライング投稿ですが) 大きなハモはフードプロセッサーで「つみれ」にするのが楽ちん!です 2kg位までのハモならフードプロセッサーを使えば 小骨は気にならない程度にまで粉砕できます。 普通の魚のように3枚におろして 皮を引いてから、(ハモの皮はフードプロセッサーでは細かく出来ません) あとはフードプロセッサーに小骨が付いたままかけるだけ 我が家では卵白も練りこんで、 ふぁっとさせた食感のつみれ汁が定番です。 簡単に出来て美味しいですよ。 なお、つみれが余ったら大葉で包んで揚げるのもオツです。

とても丁寧な対応をしていただきました。 魚も新鮮で美味しかったのでお刺身などにして食べました。 また利用させていただきます。

とても新鮮で美味しいお魚をたくさんご馳走様でした！😋✨真鯛は刺身とあら煮に、コウイカはお刺身とイカ焼きに、ヒラメはお腹に入っていた肝を肝醤油にしてお刺身で頂きました😍実家で自分の家族と、両親とおばあちゃんと一緒に食べましたが、ボリューム満点でした！👍みんな美味しさに感動してました！96歳の歯が弱いおばあちゃんも、コウイカを柔らかいって言って食べられて、喜んでいました🥰 黒鯛ともう一尾の真鯛は柵にして寝かしてあります。今晩がまた楽しみです！ 今回初めてポケットマルシェを利用させていただきました！今までポケットマルシェを知らなかったので、スーパーではなかなか新鮮な丸ごとのお魚は手に入らなくて、海まで買いに行っていました！なので、邦美丸さんと直接お取引ができて、美味しくて新鮮なお魚が手に入るなんて、感無量です😭 漁で疲れているにも関わらず、きめ細やかで温かいご対応をしてくださり、感謝します🙇‍♀️☺️✨ またリピートさせていただきます！ これからもよろしくお願いいたします✨

本日届きましたので捌いてまずお刺身で食べてみました セトダイは初めて食べたのですがとても美味しかったです！ 全ての魚を柵にして保存したのでこれからゆっくり頂いていきます！ ありがとうございます！

本日届いて下処理が終わりました。 希望したハモも入れていただいてありがとうございます！うまく捌けず三枚おろしの形にはなってしまいましたが、なんとか食べられるようにはなりました😁 同梱して頂いた軍手がハモを捌く時に特に助かりました。 ヒラ、セトダイ、ベイカとこれまで知らなかったお魚も沢山で捌くのもとても楽しかったです🎵 たまたま明日親戚と会うことになったので色々とお料理をしてみんなで戴きたいと思います。 捌きながら少しずつ味見しましたがどのお魚もとても美味しかったです😋 質・量・お値段ととても満足な内容だったので是非またお願いしたいと思います！ ありがとうございました😊

今年も訳ありBOXが販売されているのを見ましたので、購入させてもらいました。 いつもいつも配送日時を配慮頂き、こまめに連絡を下さり感謝です。 また、注文させてもらいます。 鯛は鯛めし2回、イカは里芋と一緒に煮ました。

リピートさせていただいてます♪ 今回はチヌ1匹、少し小さめの真鯛が5匹、ベイカ、初オコゼ3匹をいただきました。いつも親切丁寧な対応、新鮮なお魚をありがとうございます。商品が手元に届くまでに、魚の種類や大きさを写真付きのコメントで頂けるのも、こちらとしては嬉しい点です。 さっそく刺身やカブト煮、あら汁などで楽しんでいます。初オコゼでしたが、刺身ではぷりぷりと歯応えのあり、あら汁にすると身がふんわりしていて食感の違いを楽しめました♪高級ベイカ美味しかったです！まだまだあるので、今回も色々楽しみたいと思います！ ありがとうございました。また利用させていただきたいと思います♪