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西尾菜緒 | Nishio Farm
2022.06.16
【フレッシュで甘い】2022 オーガニック　新ニンニク（農園のミニブック付き）
今年のオーガニック新ニンニクの販売が始まりました😊 昨年と違い、とても寒い北海道の富良野ですが、ぐんぐんと大きくなって、とても良い状態に仕上がっています✨ 今年も農園のことや、レシピの載った冊子を一緒にお届け予定です。新しいオーガニックJASのシール等々、可愛く仕上がっていますので、また発送までにお知らせしたいと思います🍀 写真は今のニンニク。まだ皮まで食べられるくらいのフレッシュさ。もう少し畑で成長させて、皆様にお届けします🌱
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わかこ
2022.01.16
ホップ種という、パン焼きに使う自家製酵母を起こすために購入した外国産のホップの香りが悪く、起こした酵母の元気がないため、今回購入させて頂きました。開けてみると香りが全く別物で、これが本当のホップの香りなのか〜！と実感。そして酵母をかけ継いでみたところ、ほのかに苦味のあるシュワシュワ元気な酵母になりました。これを使ってパンを焼くのが楽しみです♪ 追いホップやホップ塩は初めて知ったので、そちらも試してみますね。（ちなみにビール大好きです笑）複数購入のお願いも迅速にご対応頂き、ありがとうございました。
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西尾菜緒 | Nishio Farm
2022.01.17
わかこ　様ホップの購入、ありがとうございました😊✨ そして、酵母に驚いています！！😲 どんなパンが出来上がるのか、興味津々です。ホップは世界中にたくさんの種類があり、香りや苦味も、それぞれ違うそうです🍀 カスケードは苦味は少ないホップなので、パンには丁度良いのかもしれません✨🍞 美味しいパンが焼けますように✨😆 追いホップやホップ塩も、ぜひ試してみて下さい✨ ありがとうございました😊
Jun
2021.11.14
ホッカイコガネ(フライドポテト用品種のジャガイモ)
西尾様投稿が大変遅くなり申し訳ありません🙇‍♀️心配されていたらごめんなさい🙏無事届いております😊 早速フライドポテト揚げてみました！今回は皮付きで。切って思ったのですが、とっても身の硬い品種なのですね😳初めての感触でした。でも、揚げたらほっくほく！とっても美味しい❣️揚げながら１つ２つ…とつまみ食い😋息子の3時のおやつに丁度間に合いました♪私は塩味、息子はケチャップで。次はポテトサラダかコロッケ作ってみます！遥々遠い北海道から、珍しい品種のお芋を届けて頂きありがとうございました。大切に味わいます！ご馳走様でした❣️
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西尾菜緒 | Nishio Farm
2021.11.14
Jun　様🍀 投稿ありがとうございます✨😊 お気遣いも、ありがとうございます！早速フライドポテトを作って下さって嬉しいです✨😆 本当にホクホクですよね！揚げても焦げにくい品種なので、ポテトチップスも作りやすいのです✨このお芋を使ってくださっているレストランでは、揚げたてのポテトチップスを、前菜の一皿に出していただいています✨ フライドポテト以外でも美味しいので、ぜひ色々とお料理してみて下さい😊 こちらこそ、遠方よりご注文いただき、ありがとうございます🍀 北海道、とても広くて素敵な場所なので、ぜひ旅行にもいらしてください✨ ありがとうございました😊🌷
ミモザ
2021.11.06
おうち飲みセット(ホップ、じゃがいも、ニンニク)
無事届きました。じゃがいもは櫛形に切り、ニンニクは皮を剥き、オリーブオイルで素揚げしていただきました。調味料はほんの少しでも、甘くてほくほく美味しかったです♪ ホップ+ビールも香りと深みのある味で感動でした！これから寒い季節になりますが、お身体に気をつけて下さいね。
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西尾菜緒 | Nishio Farm
2021.11.06
ホップとビール、楽しんでいただけて嬉しいです！✨ 爽やかな香りですよね✨😊 ジャガイモのホッカイコガネはとっても人気で、フライドポテトはもちろん、ポトフなどの煮込み系にも美味しいので、ぜひ色々とお料理してみて下さい✨🥔 ありがとうございました😊
高桑万里子
2021.11.06
3種のじゃがいもでポテトサラダ作り、味の違いを楽しみました。外が黒、中が紫のじゃがいもはにんじんと合わせるとハロウィン向き。ピンクのじゃがいもはハムと合わせてアレンジ楽しみました。ビジュアル的にも楽しめますね。
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西尾菜緒 | Nishio Farm
2021.11.06
バーニャカウダにポテトサラダ、たくさんお料理していただいて嬉しいです✨😊 ポテトサラダは３種類も！食べ比べ、羨ましいです😊 ハロウィン向きなサラダ、確かにと思いました✨🎃 ありがとうございます🍀✨ またお料理教えて下さい✨
高桑万里子
2021.11.06
バーニャカウダと焼き野菜作ってみました＾＾美味しかったです
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とこ
2021.11.06
ドライホップ　(オーガニックホップ使用)　カスケード
ホップに興味があり思わず注文してしまいました。勝手に生だと思っていたのでドライで残念でしたが、丁寧に使い方を書いてくださったので早速色々試して楽しんでいます。ありがとうございます。段ボールにもメッセージがあり温かい気持ちになりました。生のものは送るのはやっぱり難しいものですか？
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とこ
2021.11.08
いえいえ、きちんと書いてあったのをホップに飛びついてすぐ購入してしまった私ですw ぜひ生のものも体験してみたいです。来年ぜひ楽しみにしています。ハーブティーもホップ塩も作り楽しんでいます。ありがとうございました！
あーさん
2021.11.06
ドライホップ　(オーガニックホップ使用)　カスケード
Nishio Farmさま。届きましたー😃 ステキなお手紙が添えてありとってもうれしかったです。お心遣いありがとうございます❗️ クラフトビールがとても大好きで、是非やってみたかったのですが、どう手にいれて良いのかわからなくて。。 👉「ホップをのせてのむ！」今日はお天気☀️もよいのでやってみますね。ホップの香りってすごく好きです。本当にありがとうございました。
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西尾菜緒 | Nishio Farm
2021.11.06
あーさん　様ありがとうございます✨😊 ホップの香り、とても特徴のある、爽やかな香りですよね！✨ まだビール以外では使われることが少ないですが、海外ではお料理や、カクテルなどにも使われるそうです🍀 近々そのレシピもご紹介出来たらなと思っています😊 楽しんでいただけたら嬉しいです😊✨ ありがとうございました🍀
西尾菜緒 | Nishio Farm
2021.09.12
2021　オーガニックニンニク　ミニブック付き☆
ニンニクを再販します🍀✨ 新ニンニクから１ヶ月経ち、すっかり乾燥したニンニクたち。香りが高くなり、保管もしやすくなっています😊 今回は、NishioFarmのことや、秋から冬にかけてのお野菜を使った料理が載っている、ミニブック付きでお届けします✨ バーニャカウダ、とっても美味しいです！秋のおうち時間が、充実したものになりますように🍀😌
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yumimi
2021.08.10
7/31まで☆オーガニック　新ニンニク（美味しいレシピブック付き）
ご馳走様が遅くなりましたがニンニク堪能してます。野菜たっぷりラーメンにはレンジでチンしたニンニクも野菜と一緒にコロコロと(^^)v 一度試してみたかったニンニクの炊き込みご飯にも挑戦してみました。ニンニクたっぷりにベーコン少しにバターを聞かせたほんのりお醤油味❕ めっちゃ美味しかった(*´▽｀*) こちらはご馳走様～のあとであっ画像撮ってないって(笑) これからの夏本番、美味しいニンニクで乗り切ります。ありがとうございました。
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西尾菜緒 | Nishio Farm
2021.08.10
yumimi 様ありがとうございます✨😊 ベーコンとバター、お醤油の組み合わせ、とても美味しそうです！✨ 私もやってみます😆✨ 楽しんでいただけて嬉しいです！まだまだ暑さは続きますが、たくさんお料理楽しんで下さい🌱 ありがとうございました😊✨