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＜デュロック純粋種「常陸野栗豚」お任せセット新規注文受付一時停止のお知らせ＞ この度はデュロック純粋種「常陸野栗豚」のお任せセットをご注文いただきありがとうございます。 5月上旬発送予定分のデュロック純粋種「常陸野栗豚」のお任せセットでございますが、お陰様で注文上限間近でございます。 今回は常陸野栗豚2頭分をご用意しております。 4月末から5月1日にかけて屠畜予定です。 4月19日（日）の23:40時点で注文上限間近となり、 明日明後日であとどれだけ販売できるか確認と調整を行います。 注文受付再開は4月21日（火）を予定しております （変更になる場合がございます） 尚、5月上旬発送分の注文数に達した場合は、5月末発送分の注文受付を開始予定です。 よろしくお願い致します。 方波見　真人

お肉のセットありがとうございました。 ミンチ肉をそぼろにして頂いたのですが、料理する前から綺麗な色のお肉でビックリ、味も嫌な油っぽさが全くなく驚きました！！ ロース肉も楽しみです。 今まで買っていたお肉はなんだったのか、もう戻りたくないです。近くで買えたらいいのに…。 今回はコロナでの自粛生活を少しでも楽しいものにと思って注文させて頂きましたが、いろんな意味で心が豊かになりました。 ありがとうございました。 大切に育てられた豚さんの命と方波見さんの毎日の努力に感謝です！！ また機会があれば是非購入させて頂きます。

そしてもう一品😊 トリッパ風トマトもつ煮✨ ちょっぴり辛味が効いた濃厚トマト味😉 贅沢にも黒あわび茸も入れてみました👍 連日美味しいもつが食べれて 満足満足❤️

ついにやりました❗もつ鍋✨ 解凍してそのままお鍋に😊 臭みも全くなく、アクも出ず 驚きでした😂 美味しい～🙆 お店と違って もつ入れ放題！ 最高です✌️ 家人の希望でお豆腐ではなく厚揚げを。 何と！美味しい(笑) 堪能してしまい、〆のおうどんは翌日のお昼に食べることになりました😅 ごちそうさまでしたー😋

スモークレバーを通常販売で初出品致しました！ 白・赤ワインのお供セットとして、スモークレバー70gが２つとロースハムスライス、またはボンレスハムスライスとのセットでの販売となります。今回はスモークレバーは鮮度が良いレバーの時のみ、製造なので基本受注生産もお受けしておらず、基本は地元での販売のみの商品です。 ＜ベーコン、ハム類の発送＞ 大変お待たせしております。3月から本日までにご注文いただいたベーコン、ハム類は4月20日（月）製造予定でございます。 4月20日（月）より随時発送させていただく予定でございます。 よろしくお願い致します。

豚肉の脂があまーくてとっても美味しかったです！一緒に入っていたモツ、ベーコン、ひき肉食べるのが楽しみです！！

方波見様　昨日早速お肉のセットが届き、昨日はベーコンを野菜と炒め、本日は肩ロースをソテーにしました！肉の旨味が噛めば噛むほど出てきてとても美味しいです。 次は白もつを煮込みにしてみます。 新型コロナでほぼずっと家にいますが、こんな美味しいものを食べられて大感謝です。

肩ロースからいただきました。お肉の手触りが柔らかく、ソテーしても柔らかく、美味しくいただきました。 渡辺様の舞茸・中川さんのスナップえんどう・徳永様のレモンとのコラボです。 ごちそうさまでした😊

本日届きました。 取り敢えず明日使用するバラ肉は冷蔵庫に移しました😋竹の子とフキと蒟蒻で炒め物を作ります👍少し厚めのバラ肉がピッタリなので丁度良かったです💕その他も楽しみに頂きますね☺️有り難うございました🍀

豚ミンチを使ってししがしら煮、作りました。豚の味が、すべて！のようなシンプルなお料理だけに…もうね、びっくりする様な味に仕上がりました。子供達うまっ！の一言の後、無言で一気食べです^_^次は何作ろうかな〜とワクワクです(๑˃̵ᴗ˂̵) 美味しいお肉をありがとうございました。