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いつもありがとうございます😊 うちの牡蠣が一番とのことめっちゃ嬉しいです💕 同じ浜でも種類や育て方であじは変わるんですよね😊 他の産地の牡蠣も美味しいですよ😊 どこの牡蠣も時期によって味が違うので、どこの牡蠣がどの時期に美味しいかというのを知るとより、牡蠣を食べるのが楽しくなります。 広田湾は真冬の牡蠣本来の味もおいしいですが春先の産卵するために身質が変化する直前は間違いない美味しさです😊 GW後、広田湾で麻痺性貝毒が真牡蠣でも検出されてしまい出荷停止規制になってしまいました😱 なくなく美味しい時期に販売停止となり、残念です、 再開には、３回検査クリアが必要なので最短でも約ひと月後になります。 またよろしくお願いいたします🙇

ありがとうございます！ 米崎産の牡蠣は大きめのが多いので、うちは90ｇ以下から規格外サイズとしております。 今はやりのシングルシードだと60gサイズもありより、小さいですよ。 じつは小さめの方が早くから身入りがよいし、えぐみも少ないので、生食なら 小さめの方が食べやすくお勧めなんですよね＾＾ よかったら、またよろしくお願いいたします！

いつもありがとうございます！ この時期は外れが少ないのでやっと出品できました。 旦那様も焼き牡蠣を堪能されよろこんでもらえてうれしいです＾＾ またよろしくお願いいたします！

いつもありがとうございます！ 響は専用バスケットを使ったシングルシードなので、カルチのりくたかプレミアムより形と身入りがよいのが特徴です。 写真をみるとりくたかプレミアムオイスターの規格外に身入りがイマイチなのがあったようで申し訳ありません。 岩牡蠣はプロでもなかなかうまく剥けないので大変だったかもですね。 剥きづらい場合は、半生になりますが、すこしレンチンしてからやると簡単ですよ。 またよろしくおねがいいたします

いつもありがとうございます！ よろこんでもらえてうれしいです(^▽^)/

おはようございます☀ よかったです👏 販売、楽しみにしております

いつも美味しい牡蠣をありがとうございます。注文しようかどうか悩んでたところでした〜。再販をお待ちしてます。

ありがとうございます😊 牡蠣を剥くのがお上手ですね！ 綺麗に剥けて、お皿に並べると気分も上がりますよね💕 商品登録時は暁・響・曙を４つずつで登録しましたが、りくたかプレミアムも食べて欲しかったので、特別にオマケしました😊 真牡蠣はこれから暖かくになるにつれて、本来の牡蠣らしい味わいの旬が終わり、身の質が変化して卵化してクリーミーな味に変わってきます。 岩牡蠣は、卵化したクリーミーなのが旬の味わいですが、卵化してない岩牡蠣はなかなか出回ってないので貴重ですよ。 もしかするとうちでしか食べられないかもです😊 また機会があればよろしくお願いいたします。