みんなの投稿

ごちそうさまが遅くなりましたが、大変美味しく頂きました♪ お塩とお酒を一振りしてグリルでじっくり…焼ける音にびっくりしつつも、皮目はパリパリ、中はジューシーに美味しく焼けました！ お酒とめちゃめちゃ合います♡ 冷めても脂がしつこくなく、美味しくて、すごい( ；∀；)！！またリピしたいです〜

きゃみさん、こんばんは。 週末のお楽しみに大切にとっておいた頂鱒フィレ、頂きました。（このお楽しみを心の支えに怒涛の1週間を乗り越えました！） これは…わたしの中の鱒の概念を見事に打ち砕きました。赤身の部分と脂の乗った部分のバランスが絶妙です。臭みもなく、それなのに風味はしっかりしていて。大満足です✨脂の部分は「めっちゃトロ！」ですね。漬け丼にして頂きましたが、タレの味にも負けることなく、感動しながら一気に食べちゃいました。 オススメどおり解凍からさらに1日寝かせて頂いたため、（いい意味で）ねっとり濃厚な旨味を楽しめました。 山奥の綺麗な水があってこそ、こんな美味しいお魚を育てられるんでしょうね。寒い雪の中でのお仕事、毎日お疲れさまです。おかげでこんなに美味しいお魚が頂けます。風邪などひかないようくれぐれもご自愛くださいね。

見た目もとても美しい！塩焼きで食しました ホクホクした身で癖もなく美味しく頂きました マス、鮎はお店でも売ってますがイワナはてに入りません また違う魚を購入したいです

お刺身でいただきました。 脂がのっていてとても美味しかったです。 ありがとうございました。

きゃみさん 投稿遅れました、ごめんなさい🙏 先日の神山水産スペシャルの画像です😉 大切に取っておいた 頂鱒のフィレ 頂鱒の中落ち 今回追加購入した 頂鱒のカマァ ヤマメの唐揚げ お味はどれもさいこう❗️ 特にフィレの脂が上品で、胆嚢のないおいらは脂っこいのは苦手なんだけど、とても美味しくさっぱりと頂きました💫 近いうちに、またお願いしますね💞

本日、七草粥のお供にいただきました。 焼いたときの油の量とお値段以上の味に家族全員で感激しました。送料も無料で本当によろしかったのでしょうか。 またリピートしたいと思います。ありがとうございます。

鱒という魚の概念を変えました。数年前、ＥＣショップでイクラでは無い、黄金の卵という事で、それを求めましたが高価でいて期待した分、がっかりした事がありました。やっぱり鮭だよね、と思いました。この商品を知って何だか気になって注文しました。着荷して、暫くして焼いて頂いて、本当に頂鱒！！！もうびっくりして、そして保存していた分は持って帰られてしまい「毎朝でも食べたい！」と言われました。物が違います。あまりに美味しくて、他にも紹介したいです。みんな待っています。

お正月に家族でいただきました。 脂がのって美味しかったでーす。 リピートします。

秘伝の衣レシピ✨伝授させていただきました😆 サックサック、からの、身がホッコリ🌸ふわふわ〜🌸 これはビールとサイッコーに合う🍻🍻✨ イワナの方がヤマメより少し大きく、身がフワフワしていて、ヤマメは身がしっとりしていて双方甲乙つけ難いです！大きさがちょうど良いので、頭から尻尾まで食べれました😊 でも、この美味しさの決め手はサックサクになる秘伝の衣レシピですね😁 余った分で、海老も唐揚げにしました！ 頂鱒だけじゃなく、こちらも最高に美味しかったです‼️ いつもありがとうございます⭐️ ごちそうさまです😋

遅くなり申し訳ございません 正月の楽しみに取っておきました 小麦粉振ってオリーブオイルでじっく焼き…頭を齧り「美味い！」と叫んでしまいました とても美味しいです。川魚好きです。 またよろしくお願いします！