栃木県日光市

神山勇人 | 有限会社 神山水産

【焼いて激ウマ!】渓流の女王 ヤマメ

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▼自己紹介
【焼いて激ウマ!】渓流の女王 ヤマメ をご紹介致します!

弊社創設当時からずっと支えてくれているお魚です!是非一度お試しください!塩焼きがとても、とても美味しいです!!お試し用で5尾入から承っています!よろしくお願い致します!

↓ ↓ ↓

「ヤマメ」とは綺麗な川で生息している渓流魚です。日光と尾瀬が育む伏流水で育ちました。

「山女魚」と表記することから、【渓流の女王】と呼ばれています。

この「ヤマメ」塩焼きにすると、皮はパリッ! 身はふわっふわ!旨味じゅわ〜 思わず「ほほほほ〜」と微笑んでしまうほど美味しいんです!個人的には、渓流魚の中で1番美味しいと思います!

この「ヤマメ」を狙って 遠方から釣りに来る人がたくさんいらっしゃいます。スーパーではまずお目にかかれません!

この機会に是非!渓流魚の「ヤマメ」をお召し上がりください!

▼商品概要
「ヤマメ」110-120g (冷凍) ※内蔵未処理
内蔵は抜かず、そのまま冷凍してあります。
お手数ですが、お客様ご自身で内臓を処理してください。

▼品種・味の特徴・食べ方
絶対に!「塩焼き」でお願い致します!
①「ヤマメ」を流水、または常温で解凍
②お腹側の肛門からエラあたりまで包丁で
 お腹を裂いて内臓を取り出す
③水気を拭き取り、塩を適量まぶして、
 魚焼きグリルで焼く

▼数量、分量の目安
1尾辺り110-120g

▼栽培/生産方法、こだわり
「有限会社神山水産」創設当時から支えてくれているこの「ヤマメ」
日光と尾瀬の伏流水で育ちました!
上質な餌と徹底した環境管理、そして若者のあふれるヤングパワーで養殖しています!

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  • 保存方法:-15℃以下で冷凍保存
  • 配送日時指定について:日時指定を承ります
    ※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
    ※配送日時指定は、コンビニ払いの場合はご利用いただけません。
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

神山勇人さんのコミュニティ

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ゆりママ
2020.10.31.
無事に届いてます🏠
まずは神山さんのおすすめ、少しの塩を振って塩焼きでいただきました。
身がフワフワで脂ノリノリでとても美味しかったです😆
母におすそ分けしたら、小パックで使いやすくてすごく美味しいね〜。と喜んでました。
送料無料でとてもお安く購入できて大大満足です。
どうもありがとうございました✨
ごちそうさまでした🙏
ゆあポン
2020.10.30.
私の都合で本日届きました。
早速焼いて食べましたが、塩を振るのを忘れ!
アチャーでしたが…
塩なしでも美味しかったです!
次回は必ず塩を降りますねぇ(*≧∀≦*)笑

香月
2020.10.25.
注文してすぐに届きました!思っていたよりたくさん入っていてびっくり!
早速オススメの塩焼きにして食べてみたところ、脂ノリノリでとっても美味しかったです(^_^)個包装になっているのでいつでも好きな時に好きな分だけ食べられるのも便利でいいですね。
ごちそうさまでした(^ ^)

ゆうこ
2020.10.24.
注文してすぐに、届きました
美味しく、そして冷凍庫にあると便利なのでリピしました。ありがとうございます😊
樹母
2020.10.22.
頂鱒のカマァ♡やっとポチッとできまして、今日届きましたのでさっそく塩焼きでいただきました。家族みんな「ジューシーで美味しい」と大満足。リピ決定です。
ありがとうございます。
マロ
2020.10.21.
投稿遅くなりました汗
ずっと気になってた頂鱒のカマ!本当にたっぷり届きました!おススメの塩焼きで食べましたが、脂が乗ってとても美味しかったです♡小ぶりなので副菜が足りない時にちょっと焼いても良いし少し大きめのものはメインにも。たくさん入っているのでもう少し楽しめそうです。ありがとうございました!!
商品 : 【ポケマル4周年記念】復刻!頂鱒(イタダキマス)のカマァ | 810円

ふくちゃん
2020.10.20.
出会いは土曜日のTV番組です。
再放送かもしれまんが、キャミさん御一家と頂鱒さんが紹介されていて、ポケマルで注文するか迷っていた鱒や!と興奮し、頂鱒さんがめちゃくちゃ美味しそうで即注文😆⭐️
事実めちゃくちゃ美味しい。
サッパリなのに味が深くて濃厚✨✨
食べた瞬間旨味が口に広がるのに、後味はスッとキレがあります。
確かに切った時にベタベタするかと思ったんですが、脂っぽさゼロでした。
今回楽しみ過ぎて、解凍する24時間。どう頂こうかと悩みました。
そして、普段はしない食用花使用のカルパッチョと、豆腐チーズを添えた方は白だし醤油で。あと、漬けも仕込みました!
バジルとレッドオニオンとの組み合わせ最高です。
たくさんあるので、半分はお手紙にありました通り、熟成して味変を楽しみます😋
キャミさんの手元に届くまでのメールもすごく丁寧で明るくて、元気もらえます。
楽しんで仕事を頑張っていはる姿勢に尊敬します。実家の父、鱒が大好きなんです。
また注文させて頂き鱒!
ありがとうございました。
ごちそう様でした🌸🌸
商品 : 【登頂セヨ!】頂鱒(イタダキマス)フィレ | 2,210円〜

ラビーMU
2020.10.20.
全部長期間かけて完食しました。

焼いても旨いですが、私のお気に入りは野菜も入れたホイル焼きです。

多少、塩コショーをして玉ねぎ・人参を切り、オリーブオイルをソコソコ入れてのホイル焼きです。

カマがトロっとして皮や骨の部分をシャブリ倒す!

入れたオリーブオイルには、マスの旨味がタップリ染み出ていて野菜をそれに付けて食べる。

食べ終わったら、残ったオリーブオイルを指ですくって舐める。

マスの旨さを半端なく十二分に堪能できました!

今は売ってないので、また復刻するのを待ちます。美味しさありがとう!!!
あべきこ
2020.10.17.
塩焼きにして頂きました❗️
脂が乗っていて最高に美味しかったです❗️
ありがとうございました😊

チョウヤ
2020.10.16.
きゃみさん、こんばんは!
遅くなりました、イタダキマスのカマァ、届いております😊

近頃めっきり涼しくなってきましたね。
そこで、身体を、温めるニンニク、トウガラシと一緒にアヒージョでいただきました。

カマァはニンニクの強い香りに負けない旨みがあって、とっても美味しくいただけました。
ごちそう様でした😃
商品 : 【ポケマル4周年記念】復刻!頂鱒(イタダキマス)のカマァ | 810円

ハムち
2020.10.16.
とーっても楽しみにしてた、頂鱒のかまぁ!届きました💕

早速、家族でオススメの塩焼きで頂きました。
いつもより少しこんがりと焼いて、ジューシーな身と焦げ目の皮目を堪能!
ぺろっと4枚いっちゃいましたw
やっぱり皮目ギリギリの身や、骨周りの身は脂のノリが違う!

また、機会がありましたらリピさせて頂きますー🤗
商品 : 【ポケマル4周年記念】復刻!頂鱒(イタダキマス)のカマァ | 810円

にゃーすけ
2020.10.15.
届きました。
カマが大好きなので嬉しいです。
ますは食べたことがないので、楽しみです。
今晩早速焼きます。
ありがとうございました。
しづ
2020.10.07.
軽く塩を振って食べました。
とても美味しい脂がたっぷりでご飯がすすみました。
ごちそうさまでした。
サッチー
2020.10.07.
孫たち目を丸くして大喜び
大きいマスで美味しくて喜ばれました。丼物にして完食したそうです。ありがとうございます感謝致します。🙏😍

ナマケモノ
2020.10.05.
注文から発送まで迅速に対応いただきました。
写真は2パック分です。フライパンで焼きましたが脂がたっぷりで鮭のハラスのようです。
実際何も知らない夫は鮭と思って食べていたようです。
思ったより大きく鮭ハラスよりも身がしっかりしていて美味しかったです。これが冷凍庫に常備されていると思うととても嬉しいです。大切に食べたいと思います。ありがとうございました!
商品 : 【ポケマル4周年記念】復刻!頂鱒(イタダキマス)のカマァ | 810円

ゆんちゃん
2020.10.01.
初めて鱒のカマ、塩をふって魚焼グリルで焼きました。
脂がのって大変美味しかったです。
機会があったらまた購入したいです。
ごちそうさまでした🐟

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