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きゃみさんシンプルに下味なしで唐揚げしました。 お塩つけて頂きましたがどちらも身がホクホクしててめちゃくちゃ美味しかったです。私はヤマメが好みでしたがイワナもめちゃくちゃ美味しかった。はじめて頂いたお魚でした。 お客様は日本酒と頂き満足して頂けました。ありがとうございました。

きゃみさん こんばんは🌇 カマを細長く切って昆布巻きの芯にして炊きました。 頂き鱒の旨味がぎっしり詰まった昆布巻き、おせち料理のようですが大好きなので、とっても美味しく頂きました。 ごちそうさまでした♪

きゃみさん こんばんは🌆 スモークサーモンのマリネサラダ、薔薇が咲き乱れている様子を表現してみたかったんですがどうかしら？ スモークサーモンが大好きな家族はあっという間に崩してスモークサーモンの美味しさに舌鼓を打っていました。 ごちそうさまでした♪

頂鱒のスモークと鱒のフライ サーモンは食べられないけど頂鱒のスモークは 美味しいと食べていた主人。 旨味と風味がかなり気に入ったようです🎶 鱒のフライ パン粉に粉チーズとパセリを混ぜて揚げました。 玉ねぎの生産者さんのコミュニティで教えてもらった「赤玉ねぎのマヨネーズソース」を添えて。 鱒はあっさりとした味わいで淡白な旨味！とても上品な味わいでした🎶 どちらも美味しく頂きました。

きゃみさん おはようございます😃 今日の朝食です。 脂の乗ったカマを焼いてから少し塩気を足したいので塩昆布を混ぜて、とても美味しいおにぎりになりました。 私は庭の紫蘇、孫たちは海苔で巻いてパクパク！ ごちそうさまでした♪

きゃみさん こんばんは🌇 サーモンフライ作ってみました。 とっても美味しくて孫たちがパクパク、ちょっと驚きに食べっぷり。 ごちそうさまでした♪

きゃみさん 昨日、カマ無事届きました。 家族が受け取ったので写真が無くてすみません。 また沢山のお気遣いありがとうございました。

頂きました😋 最初、魚焼きでしましたが焼き上げタイミング失敗した為、2回目はフライパンで焼きました。グッド👍 小さいのにちゃんと鮭の味。これに感激しました😂ご馳走様でした！

この度は、想像以上にりっぱなギンザケを ありがとうございました！ まずはおすすめの塩焼きで頂きました。 身がふっくらしていて、一尾あっというまに食べてしまいました😋残りも大切に食べたいと思います！

迅速で丁寧なご対応ありがとうございました。　 届いたその日にバター焼きにして美味しくいただきました。　 味はもちろん文句なしでしたが、骨も取りやすく子供でも綺麗に食べることができ、とても嬉しそうでした。　 ありがとうございました！