くまさん
2025.11.22頂鱒のポテト包み
ヨーグルトソースとオリーブオイル
それぞれの好みで食べてもらいました。
お刺身か漬けか昆布締めか・・かなり迷いましたが、扱いに慣れない私はポテト包みに。
サーモンの水分を丁寧に拭き取り、スライスしたじゃがいもに軽く塩をまぶしてサーモンを包みバターとオリーブオイルで焼くだけ🐟
少し火を入れ過ぎた気もしますが、皆さんサーモンの美味しさに驚いていました🎶
ご馳走さまです✨
7
くまさん
2025.12.19きゃみさん✨
とろけるような口当たり✨
上品な脂と旨みを楽しませて頂きました😋
先日届いた富士山級の頂鱒は🐟お刺身やカルパッチョなどでも食べようと思います🎶
大切に育てて頂き私達に提供してくださり、ありがとうございます😊
大切にいただきますね✨