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本日あと 35点

塩焼きでどうぞ!頂鱒(イタダキマス)のカマ 20尾分 (20pc)

栃木県日光市

神山勇人 | 有限会社 神山水産
分量
20尾分 (20pc)
1,500円(税込)
▼自己紹介 夏は、ビールだ!ハイボールだ!レモンサワーだ! グビッ!プハーッ!と喉を潤す一杯、たまんないですよね。 そんなお酒が好きなアナタにもってこいのおつまみをご紹介します。 「頂鱒のカマの塩焼き」いかがでしょうか? ほろほろの身を口に入れた瞬間、弾ける脂と旨味、 そしてすぐに欲しくなる、酒、SAKE、大将!もう一杯! 今回は神山水産から" 夏の大KAMA祭 "を楽しんでいただくために、通常よりお安くご提供します。 鱒カマだと侮ることなかれ! この機会に是非ご賞味ください。 ▼商品概要 【頂鱒(イタダキマス)のカマァ】 >> 40-60g (1尾分) ×20pc (40個) 真空しております。 ▼食べ方 >>「塩焼き」 塩を振って(かけすぎ注意) 魚焼きグリルに入れて焼いてお召し上がりください。酒の肴にぴったりです。 >> 【解凍方法】 冷蔵庫に入れて解凍 または流水解凍 ▼数量、分量の目安 1パックあたり40-60gです。 20パックまとめて販売いたします。 冷凍のみの販売とさせていただきます。 ▼栽培/生産方法、こだわり >> 【大自然の中で育てられた "頂鱒" 】 「栃木県 日光」「群馬県 尾瀬」のとても綺麗で澄んだ伏流水で、のびのびと育ちます。夏と冬の水温差は15℃ この水温差により、育つのに時間はかかりますが、肉が締まり、おいしいお魚に育ちます。 >> 【安心安全の "ナチュラルトラウト" 】 「ニジマス」というお魚は、通常2年で成熟し、卵や白子を持ちます。卵や白子を持ったニジマスは、子孫を繁栄させるために、摂取した栄養を卵や白子に供給するので、肉質が落ちます。しかし、2年経過しても稀に、卵や白子をを持たないニジマスが出現します。それらを交配し続けて出来たニジマスが "頂鱒" です。卵や白子を持たない期間が長い分、他のニジマスよりもたくさんの栄養を肉に供給することができます。よって他のニジマスよりも大きく、肉質が良いお魚を養殖することができます。 近年、食用トラウトサーモンを常時出荷できるように「3倍体トラウトサーモン」(3組の染色体を持ったお魚) を食用に養殖することが主流となっておりますが (安全でとてもおいしいです) " 頂鱒 "は2倍体 (通常) のニジマスです。よって、卵や白子を持ちます。自然の道理に沿って育てあげられた "頂鱒" をお召し上がりください。 >> 【独自レシピの "オーダーメイドの飼料" を使用】 とても鮮やかなオレンジ色の肉と脂のバランスが整ったお魚が育ちます。 ▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など) >> 【到着希望日時について】 到着希望日時受け付けております。ご注文の際、ご希望の日時を選択してください。
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-15℃以下で冷凍保存
配送方法・送料
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