みんなの投稿

めちゃめちゃうまかった！ エラと内蔵は綺麗に処理されていて本当に塩を振って焼くだけ。 ちょこちょこ連絡もしていただいて安心でした！ 魚好きな方へのプレゼントとして使わせていただきたいと思いました！

こんにちは！きゃみです！ 時間無いので手短にお知らせします！ 本日、新商品2点、復刻商品1点を出品します！ 皆様が喉をぐるぐる唸らせながら待っていた「頂鱒(イタダキマス)のスモーク」と、「頂鱒(イタダキマス)のミニハラスゥ」出品します！ 「頂鱒(イタダキマス)のスモーク」の販売ページはお仕事が終わり次第作ってアップロードします！ 1pc 10切入とスモークフィレ(半身分スモーク)の2タイプを販売します！ さらに復刻商品として大変長らくお待たせいたしました、「あなたはどっち派？ 頂鱒(イタダキマス)の中落ち」を再販いたします！ 中落ちに関しましては、公に掲載せずに販売いたします！ 購入方法は、僕宛にメッセージで「中落ち欲しい！」とお声をかけていただければ、購入ページのリンクを送ります。よろしくお願いいたします！ 同梱も随時受付中です！気軽にメッセージ飛ばしてください！！

きゃみさん♪ 投稿遅くなってしまいごめんなさい🙏 出かけられないGW中のお家ご飯、家呑みがきゃみさんのおかげで癒されてます😊✨ 頂鱒（イタダキマス）の温燻製はさっぱりと優しい味なのでレモンを少しかけて！ 頂鱒カマァも塩焼きで！小ぶりなので直ぐに焼けて大活躍！ GW後半も美味しい頂鱒大切にいただきます✨ ありがとうございました🥰

おはようございます。 新鮮なヤマメ、塩焼き最高ですね。 神山様の丁寧な下ごしらえのおかげで塩をふりグリルで焼くだけでパリッとした皮とふんわりした身が絶品でした。またよろしくお願いいたします。

きゃみさん、 待った甲斐があります。 待望の頂鱒、温燻製✨✨ スモークの良いにおい〜😍☘️☘️ これは、、試作を頂いた時よりも遥かに身が甘くしっとりして、レベルアップしています‼️と感じました！ 冷凍庫で解凍して、皮を剥ぐのが、剥ぐというより、ウェットスーツ脱ぐ感じでスッポリとれます。骨もポロっと剥がれます。 楽チン〜✨✨ イタリアンパセリを添えて、ブラックペッパーとスモークオリーブオイルをかけて。 美味しい〜。この塩加減最高です。 今回1番大きい頂鱒温燻製、かなりデカいです！ ビックリしたー‼️ あと、たくさんオマケ(*≧艸≦) ありがとうございます！ 冷凍庫がポケマルの国なんですが、ただ今、頂鱒王国が占領しています（笑）カマァも楽しみ💕 幸せです。ありがとうございます😊

こんにちは。 新鮮で立派な大きさの頂鱒フィレをありがとうございました。とろけるような美味しさですね。またよろしくお願いいたします。

こんにちは。 とても新鮮で美味しいカマァと温燻製をごちそうさまでした。温燻はしっとり柔らかでとても美味しいです。カマァ は塩焼きや塩麹漬けでいただきます。冷燻の予定もお知らせいただきありがとうございます。

生☆頂鱒の超大きい切り身を使用しましたチョップドサラダです。リースサラダの様相です。 チョップドサラダは、スプーンで口元に運べますので食べ易いです。 美味しく食せました。 ごちそうさまでした。