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きゃみさん鱒焼きました🎵 はふはふ🤤しっとりくどくない脂最高😃⤴️⤴️ 家族が口々に旨い旨いと絶賛 軽く塩をふって大根おろしにぽん酢😋 ふるさと納税で頂いたじゃばら酒🥂 ごちそうさまでした🤗

こんにちは。 今回も美味しい頂鱒ごちそうさまでした。カマーが塩麹ですごく美味しいので、切り身も１日漬けてさっきいただきましたが、身の甘さが引き立ち最高です。塩焼きも塩麹もちょっと長めに漬けると頂鱒の真価がわかると納得しました。お忙しいと思いますが、頂鱒をスモークサーモンに加工していただけませんでしょうか。ぜひ購入してみたいです。よろしくお願いいたします。

パリッパリ✨の香ばしい皮に、肉厚で上品な脂がのった身🌸そこに、ほかほかの白米🌸 じゅわ〜が白米にのって😆 あ〜マジで幸せ😍 鱒ならではの脂のサッパリさ✨ だからこそ‼️ マヨネーズや、きゃみさんが紹介されていた、塩麹漬けで焼いたりとか濃厚さが加わり、さらにレベルアップ✨しそうです！ 味噌麹とかも合いそう😊 この切り身は味付けをあえてされていないので、色々味を変えて試したい方には良いと思います😆 今回は桜チップの燻製塩をかけて焼きました⭐️ 美味しいかったぁ😋 いつもありがとうございます。 ごちそうさまです。 文末ですが、心配しております。 今回の地震、被害がなく、皆様のご無事を心からお祈り申し上げます。

鱒の押し寿司作りました♪ とてもとても美味しかったです。 見た目はイマイチですが味は最高❗️の出来でした。 ご飯が少し多くなってしまったけど、しっかりした味付けをしたのでご飯も美味しく頂きました。 鱒最高ですね❗️ リピ確実です( ´∀｀)またお願いしますね❤️

コメント遅くなりすみません🙏 頂き鱒 ありがとうございます。 まずは軽く塩を振って焼きで頂きました。 次に塩・胡椒して薄く小麦振って オリーブオイルで焼いて 舞茸とインゲンを添えて頂きました。 カマも美味しかったですが ステーキも大変美味しかったです😄 一切れずつパウチされているので 使いやすいですね👍 また購入したいと思います。 ご馳走様でした。

おはようございます！きゃみです！ 一昨日、ずっとやりたかった、地元の糀屋さんの糀を使って、 「頂鱒の塩糀漬焼き」を仕込みました！ 2日間寝かせているので、今日焼いて食べたいと思います！ この糀屋さんの甘酒が砂糖不使用なのですが、すごくおいしいんです！ 「小野糀」という日光市にある糀屋さんです。 オンラインショップで購入できますので、興味がある方は一度検索してみてください🐟

神山さん、頂鱒さぶちゃん家に泳いで来ました～ 身はしっとり臭み無し‼️サーモン嫌いの夫はこれは旨いってお墨付き 次女のリクエストで注文しました🤤 イクラを散らしておしゃれになったやん🎵下手な切り方がカバー出来た出来た🤣🤣🤣 ありがとうございました🤗

Twitterのフォロワーさんから 素敵な Japanesn fast food pic📷 を拝借しました。頂鱒(イタダキマス)のカマァ茶漬けです🍚🐟 Why! Japanese people !? そこのハンバーガー食いながらコミュニティを見ている君! 日本人なら米と鮭を食え！ …ってこれ鱒だった sorry...

頂鱒、解凍して、お刺身に切り分けました。量が多いので、半身だけ切っても山の様に積み重なっています。 切ってから丸1日冷蔵庫で寝かせて食べたところ、熟成効果が出ました😲 明らかに切った直後よりもコクが増しています😋 炊き上がったばかりのつや姫🍚をあっという間に2杯平らげました😋 高齢の両親も🍺片手に登頂した模様です🏔 美味しい鱒をありがとうございます♪ご馳走様でした🙇🏻‍♂️

塩焼きにしていただきました。 焼きたてを慌ててかぶりついたので写真撮り忘れました💦が、身はもちろん、皮まで旨みが濃くて、口が幸せでしたー(^^) 半分食べたところで外した骨を炙って、熱燗に入れ、骨酒にしたのがまた香ばしくて…！ はー、ご馳走様でした！