MOMIJI
2020.10.3早速いただいてみました!
教えていただいたように、サビタチの煮付けすごく美味しかったです!あっという間に無くなってしまいましたが💦結局写真も撮れずすみません😓
えびも唐揚げにしましたが、身がしっかりしていてすごく好評でした。鮮度の良さが分かります。
夜には他の魚も食べてみようと思っています。
中学生の息子と一緒に捌いてみましたが、あれこれ相談しながら処理して行く作業はとても楽しくて!
おかげで久しぶりによく話してくれました😅
魚って自然のままの姿を見られて触れるのが本当に楽しいですよね。
またお願いしたいです😊
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山田勝美 | 山竹商店
2020.10.4こんばんは😊
返信が遅くなり、申し訳ありません🙏
サビタチの煮付け、美味しいと言ってくれて良かったです。
とにかく美味しい魚なのに、骨が多いので…
ナメロウのようにタタキにすると、脂がありねっとりして、美味しいですよ🥰
息子さんと仲良く、作業できてよかったです。そういうお話を聞けると、心がホクホクします🥰🥰
今回流水からの解凍→選別とお手数をおかけしました。
また市場まで辿り着く事ができなかった深海魚を食卓に上げていただきありがとうございました💕