ばあちゃん
2020.10.18
流水解凍しながら❣️
何が入っているのか〜戸田の漁師さんからのお手紙を見ながら👀初めて見る魚や海老に感動🥺
ワクワクして並べてみました😆
全く臭みもなくお勧めの調理法で、美味しくいただました👍
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ばあちゃん
2020.10.20おはようございます☀
夫は下関の海の近くで育った人なので、今回の「おかず」を一番喜んで食べてました😋
わたしは九州の山の中育ちで、少し魚は苦手ですが😅
そんなわたしでも美味しくいただけました🙌
みんなの投稿
コロ助
2020.10.18日本海側ではお目にかけない お魚達に 魚好きの家族の盛り上がりは 半端ありません まずは王道の食べる方を同封パンプで 煮たり焼いたり 期待以上の美味しさー ニギスはどちらでもよく食べますが 違うんでないかと思うほどの 奥深い味わいに感服至極 感動ありがとうございました2山田勝美 | 山竹商店
2020.10.18こんばんは😊 お子様のニコニコ顔を見て、私がほっこりしました🥰 今のメギスは太っていて、子巣があったりまた、脂ののりもよく美味しかったと思います。 水温が下がるとまた、いろいろな深海魚が水揚げされます。 また機会があれば、是非のぞいてみてください💕モモのかーさん
2020.10.18早速お刺身と唐揚げにして頂きました。 お刺身はエビが甘く最高でした。 唐揚げは頭から全て美味しく頂きました。カルシウム満点です。1山田勝美 | 山竹商店
2020.10.18こんばんは😊 本えびの唐揚げは、頭からバリバリ美味しいですよね。 カルシウム満点💯です😊 唐揚げで食べて、残った際は生サラダにのせてドレッシングをかけて食べても美味しいですよ🥰 また機会があればよろしくお願いします💕おりりん
2020.10.18ガシャエビ、初めて頂きました。 たくさん入っていたので、塩茹で、パエリア、お味噌汁にしていただきましたが、お味噌汁がエビみその濃厚な味が一番分かりました。面倒くさがりの家族も、みなちゅーちゅーしていました。 ご馳走さまでした。美味しくいただきました。1山田勝美 | 山竹商店
2020.10.18こんばんは😊 パエリア❣️私、パエリア作った事ないので、皆さんが投稿する度に、絶対作りたい！と思っていて、未だ実現していない一品です😅 今日、ガジャエビの選別がありまして、がしゃのトゲトゲと戦ってきました。指先はボロボロです😭それでも美味しいんですよね〜 また皆さんでチューチューしてくださいね。 こちらこそありがとうございました💜うめさん
2020.10.181山田勝美 | 山竹商店
2020.10.18こんばんは😊 メギスの天ぷら、確かに上品な味です。 旅館・食堂・戸田の家庭では、天ぷらの魚はメギス‼️です。 またメギスはいろいろなお料理で食すと、味の感じ方が全然違う、面白い魚です。 また機会があれば、よろしくお願いします💙森羅
2020.10.18ギンメダイを早速煮付けにしてみました！ 身がふっくらととても美味しかったです！ 中に入っている説明書きもわかりやすくて参考になりました。 ありがとうございました^_^1山田勝美 | 山竹商店
2020.10.18こんばんは😊 流水から解凍→選別とお手数をおかけしました🙏 ギンメダイの煮付けを初めて食べた時、今でも忘れられない味として覚えています😊 説明書きも私達目線で書いてあるので、参考になるのかなぁ🤔 と思っていたところなので、そのように言っていただくと、ちょっぴり自信がつきます笑笑 今回、市場まで辿り着く事ができなかった深海魚を美味しくお料理していただき、嬉しく思います🥰 こちらこそありがとうございました💙Mari
2020.10.18スーパーでは見かけないものなのでどんなものかと思っていましたが トマトソースのパスタにしたら出汁が出てとても美味しかったです。 ありがとうございました。1山田勝美 | 山竹商店
2020.10.18こんばんは😊 赤えびは、名前のとおり、真っ赤なエビでみると、食べるとまさに濃厚❣️だったと思います🥰 私は先日、赤エビをミートソースパスタに入れたのですが、ミートソースの味が負けてしまいました😅 今からまた、赤えびが美味しくなります。 また赤エビの煮付けからの焼き物も美味しいです🥰 是非機会があれば、よろしくお願いします💕らんちゃん29
2020.10.18お世話になりました。 10月13日に発送して頂き、当方のヤマト集配センターで保管、やっと、無事わが家に届きました。 早速、解凍、半分を調理して 戸田のエビ🦐のコウジ塩辛風を作ってみました。 ごちそうさまでした。 ありがとうございました😊1山田勝美 | 山竹商店
2020.10.18こんばんは😊 本えびの塩辛、いかがでしたか⁉️ 塩辛の食べれない私は、ちょっぴり興味津々です😅 本えびは、いろいろなお料理にアレンジする事ができます。 また機会があれば是非、よろしくお願いします💕あきぞう
2020.10.182回目の注文です！ 前回ボッチの唐揚げを食べてから忘れられなくなってしまい、またすぐに注文しちゃいました。 お魚美味しいです！1山田勝美 | 山竹商店
2020.10.18こんばんは😊 前回と同様、流水からお手数をおかけしました🙏 深海魚はグロテクスというイメージがあり、勇気を持って初めて食べて、美味しい🥰と皆さん、言います。 ボッチは、揚げるとさらに美味しさがわかる魚です💕 ボッチを気に入っていただけて、嬉しいです。 また機会があれば是非、のぞいてみてください💙山田勝美 | 山竹商店
2020.10.18おはようございます😊 今日は凪のため、船は出港致しました❣️ 明日は市場休みのため、休漁です。 本えび・シマエビなど残っていたエビをむきエビにして、砂糖・お酒・醤油で煮ました。 食べきれなかったエビをこのように手間をかけると、酢の物やチャーハン・三色どんぶりなど、いろいろなお料理に使う事ができます。 小分けをして冷凍が可能ですので、作り置き料理にもご活用ください💕 今日も一日、皆様が元気に健やかに過ごせますように。🥰4
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