しほ
2020.11.1初めて注文させて頂きました!
家族みんなが海老だいすきなので、今回は全部お造りにしていただきました☺️流水で解凍すると全く茶色くならず、凄い甘くてほんと美味しかったです🦐到着日も指定させて頂けたので凄い助かりました🙇♀️ありがとうございました🙇♀️ほんとに美味しかったです!ご馳走さまでした☺️💓
1
山田勝美 | 山竹商店
2020.11.2こんばんわー
船上では海底から水揚げされ、汚れを落とすだけしか洗っておりません。(これはキレイに流すことで旨みまで流してしまうからです)
また足が早く、どんどん頭が黒くなります。そのために流速冷凍により鮮度を保っております。
そんな経緯のなか、流水によりピンク色の本エビが現れるのです💛
甘さ・旨みはそのままお届けできたかと思います。
また機会がありましたら、よろしくお願いいたします💕