ゆっけ
2020.10.24
山田さま
美味しいエビをご馳走様でした！
身はユッケにさせていただき、殻と頭は炒って、野菜とトマトで煮込み、ビスクにさせていただきました。
上品な甘さと香りでとても美味しかったです！
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山田勝美 | 山竹商店
2020.10.24こんにちは😊
本えびのユッケ🦐、甘辛く美味しかったかと思います。
また殻や頭まで、全て使っていただき、嬉しく思います🥰
また機会がありましたら、是非のぞいてみてくださいね💙
ありがとうございます💕
みんなの投稿
ミモザ
2020.10.24山田さま 🐟🐟🐟🐟🐟 昨日デンとメギスを受け取りました。 デンは初めてですがすぐに解凍して煮付けにしました。残りは塩焼きにして夕食にいただきましたが、白身で身離れがいいので食べやすかったです。 魚好きな４歳の孫にもお裾分けしたのですが喜んで食べたそうです。 メギスはひとまず冷凍庫に入れましたがどのように調理するか考えています。 新鮮なお魚をごちそうさまでした。1山田勝美 | 山竹商店
2020.10.24こんにちは😊 デンもメギスも白身で、骨と身が離れやすく、ホクホク🥰このような魚を小さいお孫様が喜んでいただけて、嬉しく思います。 メギスはいろいろなお料理にアレンジできる魚です。 是非いろいろなお料理に挑戦してみてください。 投稿待ってますね💜 こちらこそありがとう😊ミートソース
2020.10.23珍しいお魚がたくさんいて子供と一緒に、同封してくださった説明書を一生懸命見ながら料理させていただきました(^^) 喘息の発作で一週間近く学校を休んでいたので、とても楽しかったようです。 唐揚げ、塩焼き、お刺身、なめろう、煮魚、アクアパッツァにアヒージョとたくさんいらんな料理ができました！とても美味しかったです(^^)家族みんなでぺろりとたいらげてしまいました。また、是非買わせていただきます。この度はありがとうございましたm(_ _)mいいね！ぺこ
2020.10.23先日は早々の発送と丁寧な対応ありがとうございました😊 本日いただきました❣️ 煮魚や天ぷら、あら汁にはエビをプラス、南蛮漬け、大きなお魚は三枚おろしの後に地中海風ソテーにしました。 ご飯すすみます❣️ 美味しい海の幸、ごちそうさまでした‼️1山田勝美 | 山竹商店
2020.10.24こんにちは😊 流水からの解凍→選別とお手数をおかけしました🙏 またたくさんのステキなお料理にしていただき、嬉しく思います🥰 深海魚が地中海風のお料理に変身するなんて…😱 とてもビックリ‼️しながらも嬉しい気持ちです💕 今回、市場まで辿り着く事ができなかった魚を食卓に上げていただき、ありがとうございました💜クウ
2020.10.23本えび🦐 届きました😊 本えびは初めて頂きます。 最初は お刺身で頂きました！ 甘くてプリプリで美味しいですね〜✨ 次は 唐揚げにしてみようと思います！ ありがとうございます😊1山田勝美 | 山竹商店
2020.10.23こんばんは😊 本えびのお刺身は、甘みと旨味をストライクに感じられるエビだと思います🥰 また唐揚げでは、頭から全てが美味しく食べられるエビです。 是非、本えびの旨味をご堪能ください💕 こちらこそありがとうございました💙あねご
2020.10.23こんばんは😀発送の連絡の翌日に届きました。ありがとうございます。今日は塩焼きとお刺身を作ってみました。塩焼きは身がふっくらでお刺身は身がもっちりしてどちらもとっても美味しく頂きました。明日はアクアパッツァを作ってみようと思ってます。ご馳走様でした。1山田勝美 | 山竹商店
2020.10.23こんばんは😊 デンの塩焼き・お刺身を召し上がったのですね。お刺身は、美味しいのですが、少し小ぶりなので、手間かと思いお手紙には記載しませんでした🙏 最近思うのが、深海魚は脂がありながらも淡白なので、アクアパッツァに合うのかな⁉️なんて思ったりもします😅 美味しいと言われると、嬉しくなります🥰 こちらこそありがとうございました💕miyu
2020.10.23エビ🦐受けとりました 明日帰省する息子にお刺身で食べさせたいと思います 間に合うかなどうかな～って、思ってましたが、よかったです😃 いただきま～す🍴🙏1山田勝美 | 山竹商店
2020.10.23こんばんは😊 この度はありがとうございました❣️ 帰省する息子さんとステキな夕食になるとイイですね🥰 是非、本えびの甘みをお刺身でご堪能ください💜ゆみ
2020.10.23先程、無事に届きました。 ありがとうございました😊 早速、まずはお刺身でいただきたいと思います😆1山田勝美 | 山竹商店
2020.10.23こんばんは😊 先程は失礼しました🙏ご連絡ありがとうございました😊 是非、本えびの甘みと旨味をお刺身で堪能してください🥰 また機会があればよろしくお願いします💕めい
2020.10.23無事本日沖イワシを受け取らせて頂きました。早々の発送をありがとうございました。獲れたてだからでしょうか、今まで通販で購入した魚の中で一番鮮度が良くて美味しかったです。今日は鍋に入れて頂きました。良いダシも出て美味しいなと家族で話していました。白身ホクホクと美味しかったです。メヒカリやデンも気になっていますので、また注文させて頂く際はよろしくお願い致します。鮮度の良いお魚をお安くで堪能出来て幸せです、ごちそうさまでした。1山田勝美 | 山竹商店
2020.10.23こんばんは😊 船上には、乗り師が4人しかいないので素早い洗浄・選別に心がけ、またしっかりと氷〆をしています。また帰港してからの選別には、氷水で再度の洗浄をするなどして、鮮度を落とさない様、心がけています😊 また今のメギスは、とても太っていて脂があります。特に今年のメギスは、例年より一回り太っていると思います❣️ メグメグ様のお言葉、嬉しくまた乗り師の励みにもなります。 こちらこそありがとうございました🥰 また機会があればよろしくお願いします💜はなはる
2020.10.23早々に発送頂きありがとうございます。海老はお刺身、デンやギンメダイは煮付けにしようかと。メギスは沢山あったので早速、少しだけ塩焼きと唐揚げにしてみました。どちらも美味しい。夕食が楽しみです。1山田勝美 | 山竹商店
2020.10.23こんばんは😊 流水からの解凍→選別とお手数をおかけしました🙏 また市場まで辿り着く事ができなかった深海魚をたくさんお料理していただき、嬉しく思います🥰 たくさんの深海魚で、ステキな夕食になると思います。 こちらこそありがとうございました💕
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