静岡県沼津市｜山竹商店｜山田勝美さんのみんなの投稿｜ポケットマルシェ｜産地直送で旬の食材が生産者(農家・漁師)から届く

イチロー
2021.1.31
トロッと甘い！美しい珊瑚色をしたトロえび（中小）
トロエビ80〜100匹/1kg（小中サイズ）を購入しました！流水解凍して一部写真の通り甘エビ丼にしました♪殻剥きやセワタ取りは手間でしたが、甘くて美味しかったです！この甘エビ丼にしたエビは大きいものを厳選しました。実際は300匹近く入っていたのでサイズは小が多かったのだと思います。残りは唐揚げやガーリックシュリンプ等殻付きでも美味しくいただけるものにしようと思います♪
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山田勝美 | 山竹商店
2021.2.5
こんばんは返信が大変遅くなり申し訳ありません。この度はありがとうございました😊 甘くて美味しい！と言っていただけて、嬉しく思います。また機会がありましたら、よろしくお願いします。
ヨッちゃん
2021.1.31
今日メヒカリ無事に届きました。大量に入っていてお値段もお安く買え大満足です冷凍されているので解凍して夜にでも頂きます。
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山田勝美 | 山竹商店
2021.2.5
こんばんは返信が大変遅くなり申し訳ありません。この度はありがとうございました😊 また機会がありましたら、よろしくお願いします。
佐々木真理子
2021.1.31
かき揚げで頂きました♪ 殻ごとサクサクで美味しかったです🦐
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山田勝美 | 山竹商店
2021.2.5
こんばんは返信が大変遅くなり申し訳ありませんこの度はありがとうございました😊 お蕎麦とかき揚げがとても美味しそう💕 器もステキですね🥰 また機会がありましたら、よろしくお願いします。
のげとも
2021.1.31
子供から大人まで虜になる！「メヒカリ」/中～中小
かわいいエビも混ざって獲れたてピチピチのメヒカリが届きました！当日は生のまま塩焼きに。カリカリに焼いて頭ごといただきましたよ～残りは塩水に漬けたあとザルにあげて冷蔵庫内で丸干し。米粉で唐揚げも作る予定です。小さめサイズだったので下処理も簡単で火の通りも早いのがいいですね！
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山田勝美 | 山竹商店
2021.2.5
こんばんは返信が大変遅くなり申し訳ありませんこの度はありがとうございました😊 米粉で唐揚げ‼️さらにモチモチしそう🤔 また機会がありましたら、よろしくお願いします。
M
2021.1.31
トロッと甘い！美しい珊瑚色をしたトロえび（中小）
昨日到着しました。お刺身と塩焼きで7割りとほど頂きました。小さい甘エビのような感じで、殻ごと食べてしまいました。美味しかったです。子供は頭を外して食べていたので今晩キノコとオイル煮に、残りは素揚げにして食べようと考えています。楽しみにです。ごちそうさまでした！
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山田勝美 | 山竹商店
2021.2.5
こんばんは返信が大変遅くなり申し訳ありません。この度はありがとうございました😊 美味しいと言っていただけて、嬉しいです。また機会がありましたら、よろしくお願いします。
ree1021
2021.1.31
下処理してあるカサゴ、調理しやすくてよかったです(^^)2度揚げしてサクサクふわふわ♪♪冷酒と一緒に最高でしたー！！お家で居酒屋楽しく美味しく頂きました(*^o^*)
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山田勝美 | 山竹商店
2021.2.5
こんばんは返信が大変遅くなり申し訳ありませんこの度はありがとうございました😊 【お家で居酒屋召し】シリーズ第一弾がカサゴです。お家で居酒屋に行った気分を味わえたらと思い、企画しております。これから第二弾…と考えております。是非また【お家で居酒屋召し】にいらしてくださいね🥰
カナブン丸
2021.1.31
初心者必見！何が入っているかわからない？【おかず】
山田勝美様。今回も美味しい魚をありがとうございました。ギンメダイ、メギス、多くのエビは天麩羅をメインで頂きました。すっかりメギスのファンです。残りのメギスとボッチは、さつま揚げにする予定です。そして、初めてのサビダチ。ネットで調べて骨切りをし、煮付けで食べました。見栄えはイマイチですが、これがまた美味しかったです。また注文させて頂きます。
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山田勝美 | 山竹商店
2021.2.5
こんばんは返信が大変遅くなり申し訳ありませんこの度はありがとうございました😊 サビダチを骨切りしたんですね。私達は、煮付けにするとき、たくさんの骨を出しながら食べています💦骨多すぎて、でも美味しくてつい… サビダチをなめろうにすると、粘りが出てめちゃくちゃ美味しいですよ💕なめろうでは、サビダチが1番🥇と思っております。また機会がありましたら、よろしくお願いします。メギスのさつま揚げ（戸田トロはんぺん）には、隠し味にお味噌と砂糖・豆腐を入れると美味しさがアップ⤴️します🥰
市川力
2021.1.31
メニューも入っててすごくわかりやすく美味しく食べました😙また注文したいと思います！
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山田勝美 | 山竹商店
2021.2.5
こんばんは返信が大変遅くなり申し訳ありません。この度はありがとうございました😊 また機会がありましたら、よろしくお願いします。
ねむ
2021.1.30
初心者必見！何が入っているかわからない？【おかず】
今夜はこたつで天ぷらをしました❣️ メヒカリも揚げたてを丸ごとガブリ‼️ 熱っつ‼️…ハフハフ❣️ ほろ苦で上品な白身がカラッと揚がって、ビールがすすみます〜❣️ 味付けは何もいらないですよ❣️ 今度はメヒカリだけでいいかもね❓って家族が言ってました😅 おかげさまで週末の家族団らんを楽しみました🥰 ありがとうございます😊💕 ごちそうさまでした(๑>؂σ๑)❣️
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山田勝美 | 山竹商店
2021.2.5
こんばんは返信が大変遅くなり申し訳ありません。この度はありがとうございました😊 私も先日、テーブルで天ぷらをやりました😋 その時は、メヒカリとトロえび🦐… もちろんビール🍺進んぢゃいました😅 家族団らん、楽しいでいただけて嬉しいです。また機会がありましたら、よろしくお願いします。
ちょば
2021.1.30
いろんな料理にアレンジできる深海メギス
想像していたよりもずっと大きくて立派なお魚たちが到着しました。脂がたっぷり乗っていて、それでいて臭みは全く無く、煮ても焼いても本当に美味しいです。写真の上段右端は、紛れ込んでしまったと思われる小さなお魚ちゃんです。とてもちっちゃくて食べられるところはなさそうだったので、廃棄しました（ごめんねー（；；））。美味しいお魚をありがとうございました！！
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山田勝美 | 山竹商店
2021.2.5
こんばんは返信が大変遅くなり申し訳ありません。この度はありがとうございました😊 右上の魚🐟なんだろう… まさに深海魚ですね。それもあまり見た事ない感じ…😳 また機会がありましたら、よろしくお願いします。

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