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まずはお刺身と頭を味噌汁にしていただきました。 まさに、トロえび❗️ トロっともちっと、甘〜い💖 これは美味しすぎです。 1\2p程度使用ですが、 海老の良いお出汁が出て、濃厚な味噌汁でした。 次は、殻ごと炒め物に使う予定です。 ごちそうさまでした。

お刺身では、とろけるような甘さを楽しめ、少し火を入れて蒸し焼きにしたら旨味がさらに凝縮されて、本当に美味しかったです！

高足ガニとトロ海老届きました、 流水解凍したトロ海老は早速お刺身でパクリ。。。 めっちゃ甘っ(*´ω`*)そして丸ごと素揚げ、塩焼き、ガーリックシュリンプにしてパクリ、、、 殻は柔らかく、頭からそのまま食べられて味噌の濃厚な味が口の中にめちゃくちゃ広がって手が止まりません！ 高足ガニは味噌がものすごく沢山( ꒪ͧ⌓꒪ͧ)足をポキッと折ると身がするりと抜けてそれを味噌と一緒に食べるとめちゃくちゃ美味しい！日本酒とめっちゃ合います(*´ω`*) 肩の部分の身を外して、取り切れなかった味噌と殻も一緒に鍋に入れて出汁を取り卵と小ネギを散らして雑炊に(´∀｀)水で煮ただけなのに濃厚な出汁が出てめちゃくちゃ美味しかったです！ こんなに美味しいエビとカニをありがとうございました！ 山田勝美さんと海の幸に感謝します( ´ 人` )

大変遅くなりましたが、おいしくいただきました！ 結構大きいサイズで９匹入っていました！ 実家の方と分けて塩焼きでいただきましたが、身はふっくらしっとりしていました(^^)なかなかスーパーではお目にかかれない魚に家族は興味深々でした！ 手書きでお礼も書いてあり、レシピや深海魚紹介の紙も入っていてあたたかな気持ちになりました✨ 貴重なお魚ありがとうございました！

まさか！　こんな量が入っているとは！ 義理の父、母、　叔母を呼んで夕食をしました！　大変大満足です。　メヒカリを唐揚げにしたら、　7歳の娘も叔母も　口が止まらず　美味しく召し上がりました。 また　お願いします。

美味しい魚ありがとうございます。大きい魚はパクチーと煮付け、完食しました。残るは何の料理作るのは楽しみです。☺

本日は、ぼっちを揚げて食べました。家族でワイワイと「ワカサギみたいだけれど、もっと脂がのっていて美味しい。お腹の苦味が良いね。お酒が進むわ～」と絶賛でした。鱗取りも簡単ですし、ぼっち単品購入も考えようかな？と思いました。次は、海老の写真を載せるつもりです。山田様、いつもありがとうございます。

かなり遅くなってしまいましたが、エビのお味がギュッと濃縮されていてとても美味しかったです(≧∀≦) また機会がありましたら宜しくお願い致します♪

昨日はありがとうございました。画像を撮っていないのですが、たくさんのお魚に感激しました！ 早速分けて冷凍致しました。 休日になりましたら、フライや天ぷらなどで楽しむ予定です。 また、どうぞ宜しくお願い致します。

2袋頼んだのですが、凄く量が多くてビックリしました。 前回頼ませて頂いた時は、海老三昧⭐️でしたが、今回は、お魚三昧♪でした。 天麩羅と、煮付けと、お刺身で、いただきました。残りは一夜干しにしました。 家族が魚介類大好きなので、皆一杯食べてくれました。⭐️ 内臓処理と、料理したら、夜ご飯の時間ギリギリになってしまったので、写メありません！食べるのが先になってしまいました。笑笑 とても美味しいかったです。ありがとうございます😊